早上去餐厅，哈伊梅先生看到我就说：“啊哈，听说你昨天晚上钓到苏鲁宾了？”我说：“是啊，运气真好，托您的福。”他说：“鱼呢？给我看看。”我们两个一起来到厨房，打开冷藏箱，咦，鱼呢？怎么没有了？米里雅玛还没有上班，连个问的人都没有。哈伊梅先生打开一个个冰箱来看，找到了，这个米里雅玛把我的鱼放进冷冻箱里去了。这一夜冻下来，鱼已经邦邦硬了，上面还盖了一层白霜，这还怎么拍照片？哈伊梅先生看了鱼说：“啊，还不错，不过尺寸还算不上大号的，中号而已。”我说那么就把鱼拿出来吧，中午把它做给大家吃。哈伊梅先生很高兴，中午近二十个客人吃这么一条鱼也够了。这鱼在市场上价格还挺贵的，可以替他省不少钱啦。
当时我想，反正我还有几天时间，还有机会，在今后的几天里看看还有没有好运气，一个不小心钓它一条大号的，给这次的巴拉圭河之行留下一个永久闪亮的回忆。可惜事实却是，直到我离开，虽然钓到的鱼数量惊人，苏鲁宾却只有这么一条，也算是个不大不小的遗憾吧。
阿尔西迪斯陪着我吃早餐，他问我，今天有什么打算？我说还真没有，倒想听听你的建议。他问我：你在以前那家旅馆里住的时候，他们带你去钓过什么鱼了？我说：说出来丢人，只钓到一条恶狗鱼。他问我是在什么地方钓到的，我说不远，就在旅馆前面不远的河面上。他听了直摇头，又问我钓到的恶狗鱼有多大？我做了个手势比给他看，他说才这么大点的鱼啊，哎，你想不想钓大的恶狗鱼？我忙问有多大？他说最大的可以有两米多。我一听就激动起来，好哇，今天上午我们就去钓大恶狗鱼。
阿尔西迪斯的表妹在准备中午的菜。
活饵就是这样卖的。
我们今天走的是之前从未走过的一条水路，在小河道里走了二十多分钟，突然拐进一条大河里去。阿尔西迪斯说这条大河是巴拉圭河的一条支流，叫米兰达河，四五月份的时候，是钓大鱼的极好钓场。原来这就是米兰达河，钓鱼人杂志里还曾经为它出过一个专辑。在河口上有一家卖活饵的人家，阿尔西迪斯说这家的老板娘是他的一个表妹（或者堂妹，这两个称呼在西班牙语里是分不大清楚的）。他问我有没有带拟饵，我说带了，好多个呢。阿尔西迪斯的表妹正在钓鱼，吩咐手下给我们拿了一打图维拉，阿尔西迪斯吩咐说要中等个头的，太大太小的都不要。
沿着米兰达河一直前行，水面突然变得非常开阔，原来已经到了米兰达河与巴拉圭河的交汇处。阿尔西迪斯将船一直开到巴拉圭河的河中央，河的对面已经可以看见玻利维亚秀丽的群山。
2.2米的拟饵竿，20磅拉力的钓线，9号大钩，不装铅垂。我用了一个很特殊的西玛诺绕线器，这个绕线器有一个特别设计的bait runner开关，把这个开关打开，活饵就可以毫不费力地将钓线从线轴里拖出来。一旦线的走速突然加快或者改变走向，那就是有鱼咬钩了。这时只要轻轻一转手柄，啪地一声bait runner就自动关死，进入搏鱼状态，这是一种非常适用于活饵的手轮。今天是准备钓大物，所以我把泄力调得很紧，估计5公斤以下的鱼咬钩不会轻易出线。
在鱼钩上穿了一条图维拉，轻轻地放入水中，水流的推力加上活饵本身的挣扎逃逸，bait runner出线非常轻松，一直到钓组被水流带出二三十米，如无咬口，收回来重抛，如此周而复始。
恶狗鱼，在南美洲各水系里分两种：一种体型较小，一般不会超过120厘米，国内称作“银光龅牙”；另一种可长到2米有余，葡萄牙语叫作Payala，国内称作“大龅牙”。图中为银光龅牙。
我的手已经晒得要脱皮了。
第三竿就有鱼讯，钓线飞快地向左前方猛出，抬竿中鱼。把那条鱼从远处一直拉到船边，整个过程泄力器都没有响过一次，说明鱼不大，拉过来一看，1.5公斤的恶狗鱼，随手就放了。在接下来的一个多小时里，用活饵又上了三条恶狗鱼，都是差不多大小，从鱼上钩跃出水面，一直到用竿的弹力将鱼弹进船舱，要不了三四分钟的时间，都不是我想要的尺寸。
接二连三地上鱼。
觉得用活饵也不见得有多好，我就当机立断换上拟饵，装了一个中型的米诺。一甩手打出去，让它顺水走出好远，这才开始收线，让拟饵潜下水去。
看看恶狗鱼的牙齿，就知道它为什么叫恶狗鱼。
收着收着，时不时抖一下手腕，一直拉到面前，没戏。第二竿还是空竿，第三竿刚开始收线，突然间手就抬不起来了，整根线向右前方急冲过去，眼疾手快猛收一把，好重，钓大鱼的感觉来了！可是就这么沉闷地咚了一下，一下子就失去了重量。收回来一看，拟饵和整根防咬线都没了，断在钓线和八字环的连接上，断线处线口卷曲，判断是这个结没有打结实，太可惜了。换上一个新拟饵，仔细检查了一下，这才放心地再打出去，一直收到离船帮五六米的地方，猛地一下整根竿都拖下去了，力量比刚才那条更大。这时候竿的角度非常不利，一时发不出力，只好用竿梢的力量抵抗一下。那鱼往水底一个急冲，泄力器却毫无动作，半根竿顿时就被拉进水里，随着两次凶猛的冲突，竿梢一下子就弹了回来，收回来一看，拟饵又没了。我停下手来，再仔细检查了一下，这才发现，原来我把泄力器调得太紧，这种错误我是很少犯的。
换了个红头白身的米诺再投出去，心里倒有点可怜起刚才逃脱的那两条大鱼，它们拼命挣断了钓线，心里一定是一阵狂喜，老子今天是大难不死啊！可是没想到更悲惨的日子还在后面。十几厘米长的拟饵钩在嘴里，吞又吞不下去，吐又吐不出来，想必是惊恐万状地在水下拼命乱窜。等到体力耗尽，一个结局就是慢慢地饿死，另一个结局就是无力逃脱，被比拉尼亚一拥而上，顷刻分尸。这样一想，就觉得拟饵这个东西实在恶毒。以前在国内钓鱼，曾经钓到过嘴上钩着两个钩子的鱼，尽管不怎么舒服，但总不至于是个死；像这样钓上来是个死，钓不上来也是死的招数，对鱼实在是太不公平了。
大恶狗鱼，很像国内的大鲌丝吧。
连逃两条大鱼，一下子就冷场下来，半个多小时没有“交易”，而我仍然很有耐心地一竿连一竿慢条斯理地打着。情况说来就来了，刚往回收线，“噔”地一下，线绷得笔直，竿尖唰地一下弯了下去，刚猛提了一下鱼竿，泄力器就尖叫起来。几个收放一过，二十米外一条鱼没头没脑地蹦出水面，这条恶狗鱼有点大了！钓线在水里忽左忽右，劲道生猛，有了前面连跑两条大鱼的教训，这次我格外小心，一连让那条鱼跃出水面五次洗腮，终于把它搞得精疲力竭，很顺利地就被阿尔西迪斯抄上船来。这条不错，有个一米出头了，算是到现在为止钓到的最大一条恶狗鱼，但是比起阿尔西迪斯说的那个两米多长的大家伙，这条差得远了。
可怜的家伙，大概被鱼钩钩破了喉咙里的动脉，一直流血不止，我就改变了主意，决定留下它了。我问阿尔西迪斯，这个恶狗鱼好不好吃啊？他一脸的不屑，说这是巴拉圭河里最差的鱼，肉里面都是刺，没法吃。老外对鱼价值的评价，我们亚洲人听了会觉得好笑，他们认为好吃的鱼第一要紧是没有刺，所以如果你问美国人，他会告诉你最好吃的鱼是金枪鱼或者三文鱼，肉多刺少，一咬一口肉，吃起来痛快。你给他吃条鲫鱼，那简直是要了他的命。
这条鱼一上钩，就像好戏开了个头，接下来简直就是一场超级大咬，一条接一条的恶狗鱼争相上钩。最快的时候，一条鱼刚摘下来，一个回身，一眨眼工夫又一条咬上来了，一口气连钓了二十多条。可惜都是差不多的尺寸，少有超过两公斤的，钓一条放一条，真是过足了手瘾。我想真是太可惜了，可惜这条河是在巴西，如果是在国内，我们有那么多的路亚菜鸟，这不是一处最好的路亚培训场地吗？
转眼已是中午，钓得也有点累了，一看表，该回去了。我对阿尔西迪斯说，我打最后一竿，打完我们就走，你看我钓条两米长的大恶狗来。
最后一竿刚打出去，没收几下，立刻就咬上了。哎，这条鱼有点不一样，中钩后拉住钓线直往水底扎，力量奇大，难道又是一条大恶狗？等我努力将它拉到水面上，那条鱼一下子从水里猛然跃起，不对呀，远远看过去怎么不是亮闪闪的银色，倒是出人意料的金黄。阿尔西迪斯一看，说：“不是恶狗鱼，是多拉多！”声音里透出几分惊诧。我觉得一阵晕眩，兴奋得有点不知所措，巴拉圭河里身价那么高的多拉多，多少钓鱼人的梦中尤物，就这么被我糊里糊涂地钓上来了！超级小心地把那条宝贝收到船边，阿尔西迪斯替我抄上船来，看着这条漂亮的鱼，我笑的那个样子看上去一定很怕人。
钓到我的第一条多拉多。
我怕这条多拉多又像那条苏鲁宾一样，是此行的唯一一条，所以抱住它横拍竖拍，还摆出很嚣张的pose来。阿尔西迪斯说别慌，看来多拉多开口了，下午我们别玩拖钓了，直接去钓多拉多，我知道它们在哪里。
吃午饭的时候，厨房按照我的要求，切了一小块恶狗鱼，煎熟了给我吃。确实有许多细刺，但是肉却细嫩无比，口味和国内的大鲌丝在伯仲之间，而且以我多年的厨师经验来判断，一定可以做那种掉到地上还能弹三弹的爽口鱼丸。巴西人不吃这种鱼，那真是太可惜了。
下午我们沿着巴拉圭河往下游走，半路上还停下来买了一打图维拉，按照当地的习惯，都认为图维拉是钓多拉多最好的饵料。最后我们停在巴拉圭河很宽的一段，这地方我以前没有来过。阿尔西迪斯说其实在四五月钓多拉多并不是特别困难的事情，那时候所有的支流水位都很高，那种叫作梅亚阿瓜的小鱼结成大群在水的上层活动，后面跟着吃自助餐的多拉多，只要找到梅亚阿瓜鱼群，那钓多拉多是有把握的。但现在是枯水期，梅亚阿瓜群都散了，多拉多也就散开了，在茫茫大河上，要钓到多拉多还真需要点技术。他说四年前他曾带着两个巴西钓客，在这一段河道里钓到过22公斤的超级多拉多，这样尺寸的多拉多有十多年没有出现过了。
一开始我们用图维拉做活饵钓，一连打了好多竿没有任何收获。一个小时后，阿尔西迪斯也忍不住了，说换饵，用拟饵拖钓吧，今天好像多拉多不吃图维拉。这个建议很对我的胃口，因为在我所有的钓技中，拖钓还算是拿得出手的强项。当即换上一个青蓝色的米诺，阿尔西迪斯慢慢地保持着船速，我们就靠着巴拉圭河边上的水浮莲五六米左右的地方开始拖钓了。
相对而言，拖钓是比较轻松的一种玩法，把拟饵投进水里后，面对船尾而坐，调好泄力器，把鱼竿竖起来，导游的任务是保持航速，沿着航向慢慢地拖。一旦泄力器尖叫出线，那就是有鱼咬上了，那后面就全都是钓手的事情了。
我们沿着巴拉圭河逆流而上，手上感觉到竿梢在不停地抖动，那是拟饵正在水流的冲击下不断扭动带来的信号。十分钟后就遇到第一口追咬，“啪”地一声竿梢突然往前有力地一倾，马上就弹回来恢复原状，过了一刻钟又来了一次，然后就再也没了消息。我对导游说：“阿尔西迪斯，请调转头去，我们把刚才拖过的地方再拖一次，并且请你把船速减低一些。”将原来的那枚拟饵取下，换上一只压水板比较长一些的深潜型路亚，捏着钓线，把那只米诺放进水里，观察了一下它在水中的泳姿，一切正常，可以再次作业了。
多拉多（Dorado），葡萄牙语中金黄色的意思，国内为它取了一个很好听的名字，叫作黄金河虎。一是形容它颜色漂亮，二是形容它摄食凶狠，这名字取得很传神。
多拉多是巴拉圭河里的特有鱼种，当地人的爱称为金色火车头。
解释一下我这样做的理由：如果你有夏天在大河里游泳的经验，你一定会觉得河面上的水流有时候比较暖有时候又比较凉，这是因为日照和河水上下对流的作用。作为上层鱼类，比如说多拉多，它们一定会选择它们所喜欢的水流温度，然后跟着这片水流活动，轻易不会离开。刚才两次不成功的追咬，说明我们已经找到鱼待着的水团，但拖拽的速度显然偏高，鱼的泳速追不上拟饵前进的速度，所以只是这么虚咬两口，但是这两口已经传递给我们很重要的信息。现在的时间是下午2点多钟，从中午11点半到下午2点半，这个时段是阳光最为灼热和刺眼的时候，上层鱼类虽然并不畏惧阳光，但是它们的眼睛会觉得很难受，所以它们在这种时候宁愿潜得比较深一些，以避开阳光的刺激，这种时候就应当使用深潜拟饵来找到它们。
我不知道这样的推断是否正确，我也是第一次在巴拉圭河钓鱼。阿尔西迪斯静静地看着我的举动，微笑着说：“李，你很内行。”这句话要是换了别人来说，我也许只是笑笑，但是阿尔西迪斯是巴拉圭河上的资深导游，他的夸奖使我把以前的经验用在巴拉圭河上更有信心了。
我们刚拖了四五百米，竿梢一个前冲，泄力器吱地大叫起来，我顺势向后一倒，双手猛力连收两次竿，哇哈，中鱼了！怎么这么快！才收了十几圈线，那边鱼已经跃出水面，还是恶狗鱼，3公斤左右，收到船边上，用尖嘴钳就在水面上取出拟饵，上午这种鱼钓得太多了，懒得跟它纠缠，放它走吧。
再打出拟饵，也就是这么两三分钟的事情，泄力器又尖叫起来，一下子搞得我有点手忙脚乱，钓竿失手掉下去了，一把抓起来，一掂量，鱼还在上面。一口气收了二十几圈，我心里就有了预感，恐怕是多拉多，因为它是带着拟饵，一下子直往深水里拱去。一边收线一边调整泄力器的张力，慢慢而谨慎地将鱼从深水里小心地带了出来，刚带了几米，一扭身又扎了下去。如是三番五次，正紧张兮兮的时候，突然一个金黄色的流线型身躯猛地从水里飞跃出来，一面跳跃一面甩头。我们两个同时叫了出来：多拉多！阿尔西迪斯一拍我的肩膀，意思是：“怎么样，我找的地方没错吧！”关于阿尔西迪斯的能力，我没有必要多说了，这几天的出钓已经完全显示了他的经验和实力，只是我现在正被鱼整得一惊一乍的，实在抽不出时间来说几句拍马屁的话，现在那条多拉多已经飞速地向船底钻进去，钓竿已经一大半扎进水里，我手里绷住劲，小心翼翼地利用竿梢的弹性，到底慢慢将它拉了出来，鱼头一出水面，阿尔西迪斯闪电般地一抄，连鱼带网往船舱里一扔，我们终于赢了！如果说上午第一条多拉多是稀里糊涂钓上来的，那这一条就算得上有点技术含量了，瞧瞧，3公斤上下，金光闪闪的身体，鲜红艳丽的尾巴，既美丽又高贵，上帝怎么会造出这么漂亮的尤物来呢？
这么帅的鱼，不摆个pose可惜了。
放生鱼，谢谢你了，我很快乐。
我们停了手，坐下来抽烟喝水，我突然想到如果换一种颜色的拟饵，不知效果如何。随手一翻，就翻出一枚褐色加金黄的米诺，结果这枚拟饵成了今天的功勋米诺，一连用它钓了四条多拉多。在钓到第五条的时候，这条巨大的多拉多——目测要比其他的多拉多长出40厘米——在水面上一连四次洗鳃狂跳，最后线断了，功勋拟饵和我的纪录多拉多刹那间消失在茫茫的巴拉圭河里。
虽然没有钓到巨型火车头，但今天我们破纪录地钓上八条多拉多。晚上回到旅馆，才知道今天我们这一档是唯一钓到多拉多的。大家都伸长脖子来看我的照片，一片啧啧称赞和羡慕惊叹。我说哎呀可惜小了一点，哈伊梅先生说好多人大老远赶来，一个星期钓不到一条，你一个下午就钓了八条，还要怎么样嘛！
厨房的大师傅真有本事，一条3公斤多的多拉多，他竟然整条地做了出来，上面放着橄榄、柠檬和香草，真是漂亮！等我回房间拿了照相机赶来，那帮“饿死鬼”已经把鱼瓜分得支离破碎，实在是可惜呀。多拉多的肉有点粗，但胜在有一种奇怪的油香直冲脑门，连我这种不爱吃鱼的人竟然也尝了两大块。
9月26日
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