【摘要】：父母应让孩子养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，少吃零食，多吃蔬菜水果，注意有意识的给儿童多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香菇、豆类等；这些食物有利于改善造血功能。平时注意饮食的合理搭配，如餐后适当吃水果，水果中含有的维生素C和果酸能促进铁的吸收。肉类及肝、肾、心等内脏中含有丰富的维生素B12，但高温烹调可使50%以上的叶酸和10%～30%的维生素B12遭到破坏。
想预防贫血，首先要为骨髓提供充足的造血物质。铁是制造血红蛋白的主要原料。
父母应让孩子养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，少吃零食，多吃蔬菜水果，注意有意识的给儿童多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香菇、豆类等；这些食物有利于改善造血功能。
平时注意饮食的合理搭配，如餐后适当吃水果，水果中含有的维生素C和果酸能促进铁的吸收。而餐后不易饮用浓茶，因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀，影响铁的吸收。
用铁锅烹调食物对预防贫血大有益处。
叶酸和维生素B12是造血不可少的物质。新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中含有丰富的叶酸。
肉类及肝、肾、心等内脏中含有丰富的维生素B12，但高温烹调可使50%以上的叶酸和10%～30%的维生素B12遭到破坏。
因此，生活中既要注意饮食多样化又要讲究烹饪技术，尽量避免过度蒸煮食物。
只要注意以上几点，贫血儿童会逐渐成为健康的儿童。
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