温州鞋业集群概况及调查设计

10.2　温州鞋业集群概况及调查设计

制鞋业作为一种传统产业，在温州已有500多年的历史。早在明朝时期，温州靴鞋因艺精质优，被列为朝廷贡品。到了清末民国初，温州皮鞋业渐兴。在城内府前街，鞋店多达数十家，集中形成皮鞋专业一条街。

1950年，温州市区皮鞋行业共43家，从业人员103人，多数属个体作坊（章志诚，1998）。其后，温州鞋业经历了社会主义工商业改造和手工业合作化运动，许多私人作坊和工厂都被国有化或停业关门。到1978年，温州市区只剩下鞋厂19家，皮鞋产量49.68万双^[3]。这19家企业实际上充当了“种子企业”的作用。1978年改革开放后，温州鞋业迅速恢复了生机。随着原有国营、集体鞋业企业的逐渐没落，这些企业原有的员工纷纷独立创建个体鞋厂，形成了一股“皮鞋热”。至1981年年底，光是温州鹿城区个体制鞋户就达到了99家^[4]。其后，随着专业化分工和各类专业市场的建立，温州鞋业企业的数量快速增加，1994年高峰时达到了6000多家，这还不包括生产鞋底、鞋饰等各类配套产品的上千家配套企业。

经过30年的发展，目前温州已成为中国最主要的鞋业生产基地，号称“中国鞋都”。如图10.1所示，温州已经自发形成了一个具有高度专业化分工与协作的产业集群，集群内部现有4000多家制鞋企业（其中年产值在亿元以上的龙头企业有30多家）、200多家制革企业、380多家鞋底企业、200多家鞋机企业、168家鞋楦企业、100多家鞋饰企业、50多家鞋样设计室以及大量的家庭代工户，此外还有专门的鞋类信息服务部、制鞋职业培训学校和鞋类测试研究所等专业服务机构。连接这些企业、机构和家庭的，是诸如温州“鞋城”、河通桥鞋料市场、浙南鞋料市场、生皮市场、皮革机械市场、皮革化工市场等众多的专业市场。2004年，整个温州鞋业集群各类鞋产量高达8.35亿双（其中皮鞋45298万双，布鞋344万双，胶鞋37863万双）（《温州统计年鉴》，2005），从业人员超过了40万^[5]。

为了解释本章第一部分提出的问题，浙江大学中国农村发展研究院（CARD）和国际食物政策研究所（IFPRI）对温州鞋业集群进行了联合调查，调查工作包括收集有关的文献资料，并大量走访当地行业协会负责人、政府主管部门领导以及业内的老前辈和知情人。与此同时，我们通过与一些鞋业企业负责人的非正式访谈，设计和完善了调查问卷。2005年7月到10月，我们组织了正式的实地调查，调查地域范围覆盖了温州市鹿城区“中国鞋都”工业园、鹿城区双屿工业区、永嘉县瓯北镇、瑞安市莘塍镇等主要的鞋业生产基地。我们根据当地政府或工业园区管理部门提供的名单随机抽取要调查的企业，调查时由一名调查员与被调查企业的主要负责人进行面对面的访谈，并填写调查问卷。我们共调查了140家包括生产最终鞋产品和中间产品或配套产品在内的、正在经营的鞋业企业^[6]，约占温州鞋业集群企业总数的2.77％。表10.1表示的是这次调查的样本情况。

图10.1　温州鞋业集群构成

资料来源：温州市鞋革行业协会、温州市鞋料商会和作者实地调查。

表10.1　调查的样本情况

注：最终产品指皮鞋、休闲鞋、劳保鞋和童鞋等成品鞋；最小值、最大值、平均、标准差指的是2004年末的员工数统计量。

资料来源：作者实地调查。