森林食品产业区域发展模式

第三节　森林食品产业区域发展模式

(一)龙头企业带动型

龙头企业带动型模式是基于市场、社会需求，以一个或几个森林食品加工或销售企业为核心，大量林户、小企业围绕龙头企业的最终产品进行生产、加工、销售或原料供应等活动。该模式要求龙头企业是具有较大规模和较高知名度的森林食品加工企业或销售企业。龙头企业具有与市场密切相连、生产技术先进，产品具有广阔的市场前景、较大的市场占有率，具有精加工能力、高技术含量、高产出率、高附加值等特点。

(二)合作组织协作型

合作组织协作型模式是以林业合作组织为龙头带动林户、以某种较为合适的联结方式组成的利益联合体。该种产业化模式能够克服以往分散经营的种种弊端，降低经营主体的经营风险，有利于经营主体行为外在性的内部化。在比较分散经营的情况下，是发展产业化经营的一种理想模式。

(三)区域品牌联结型

品牌联结型模式是指一定区域内各自独立的企业共同使用某个品牌，品牌把这些企业联结在一起。由于规模和实力的限制，中小企业依靠自身来提高品牌知名度的时间较长、难度较大，为了实施品牌战略，可以与其他企业进行合作，共同使用某个品牌，依靠多个企业的合力来开发市场。企业既保持了各自产权上的独立性，又形成了共同的市场推动力，能够在短时间内扩大品牌的影响力，推动本地区相关产品的市场销售，进而促进区域经济的发展。特别是对于森林食品产业而言，具有鲜明的资源禀赋性的特点，共创体现地域特点的品牌就更显重要。

(四)市场依托型

市场依托型模式是指以专业化森林食品市场为依托、通过市场向周边辐射的牵引力，吸引一定区域内的中小企业和林户从事森林食品生产、加工，形成森林食品产业的区域化和专业化。市场在这种模式中起到关键作用，专业化的市场为产业集群的形成创造了重要的市场交易条件和信息条件。