宁夏家禽预混料技术交流团赴巴基斯坦考察报告

31.宁夏家禽预混料技术交流团赴巴基斯坦考察报告

根据国科函［1994］9号“关于执行中巴科技合作第十二次会议《议定书》的通知”12.306项目规定，宁夏科委组织“家禽预混料技术交流团”于1994年8月4日至14日对巴基斯坦家禽及饲料工业进行了考察，并同巴基斯坦国家农业研究中心畜牧科学研究所、旁遮普省家禽研究与发展中心的专家及饲料加工企业的技术人员进行了座谈交流。这次考察，由于得到了中国驻巴使馆科技组林德音教授的大力协助与联络，以及临行前认真的准备，取得了较理想的考察交流成果，现将这次考察情况简要报告如下。

一、考察交流活动

1994年8月4日，宁夏家禽预混料技术交流考察团一行3人乘中国国际航空公司CA945班机离京赴巴，7小时后，于当天16：45（北京时间13：45）抵达巴基斯坦卡拉奇国际机场。巴基斯坦国家农业研究理事会驻卡奇办事处副主任瓦德万尼先生（A.L.Wadhwani）到机场迎接，并安排了在卡拉奇的食宿。

8月5日，于7：40乘巴基斯坦国际航空公司PK-300航班前往首都伊斯兰堡。中国驻巴使馆科技组——秘林德音教授夫妇、巴基斯坦国家农业研究中心畜牧科学研究所家禽项目组负责人（家禽研究室主任）赛伊德·阿沙德·侯赛因先生（Syed Arshad Hussain）同时到机场接我们。住宿被安排在农业研究中心招待所。下午，同阿沙德先生讨论了活动计划。

8月6日，巴基斯坦国家农业研究中心科学理事、畜牧科学研究所所长阿士克·契玛博士（Dr.Ashiq H.Cheema）会见了我们，介绍了该研究所的情况，同时参观了该研究所的家禽试验场和饲料加工车间，并同营养专家就双方感兴趣的问题进行了交流。

8月7日，阿沙德先生陪同我们前往旁遮省首府拉合尔（Lahore）进行考察。途中在古杰拉瓦乐（Gujranwala）分别考察了巴基斯坦饲料工业有限公司和巴胡（Bahoo）饲料设备工业公司，当天住宿巴农业研究理事会驻拉合尔办事处。

8月8日，考察了萨贝尔先生（F.M.Sabir）经营的家禽与饲料高新技术企业集团，并实地考察了该公司所属的种禽场和饲料生产厂。

8月9日，拜会旁遮普省农业局局长穆哈默德·萨力姆·库来士博士（Dr.Muhammad Saleem Qureshi），就家禽及饲料营销等问题进行了座谈。同时，考察了拉合尔兽医研究所和旁遮普家禽饲料有限公司。

8月10日，从拉合尔起程返回伊斯兰堡(300公里)。

8月11日，前往拉瓦尔品第（Rawalpindi）考察了旁遮普家禽研究与发展中心。下午4：00，林德音教授接我们到使馆，向安代办（政务参赞）汇报了考察情况。

8月12日，前往穆里（Murre）参观。

8月13日，上午，巴农业研究中心畜牧科学研究所所长契玛博士（Dr.Ashiq H·Cheema）再次约见我们，并就今后开展双方技术交流与合作等问题进行了讨论。晚上，巴基斯坦农业部部长拿瓦比·穆哈默德·约色夫·塔尔坡（Min.Nawab Muhammad Yousuf Talpur），巴农业研究理事会主席（相当于副部级），在巴基斯坦农业研究理事会本部接见并宴请了包括我们3人在内的有关访巴代表团成员（来自北京、辽宁、上海及欧洲国家约30人）。

8月14日，上午乘中国新疆航空公司XO722航班回国。

二、主要考察成果

（一）宣传宁夏，增进友谊

中巴两国有着传统友谊，巴基斯坦人民对中国十分敬重，对中国人民特别友好。我们所到之处都能感受到这种友好气氛，不论是科学家、技术人员、企业经理还是警察、司机、服务员、农民或小孩，当得知我们从中国来，倍感亲切，都希望同我们合影留念，并用不太熟练的英语讲：中巴两国是好朋友，亲兄弟，中巴友谊万岁等。我们也准备了许多小册子，如宁夏简介、宁夏经济简介、宁夏畜牧业简介、宁夏滩羊、宁夏种禽场和银川市饲料公司、牛焦虫片简介等材料，送给有关部门和人员。同时，宣传党和政府对回民等少数民族的优惠政策和民族区域自治政策，使巴基斯坦各界有机会了解宁夏、了解中国，增进了中巴两国人民的友谊。

（二）交流技术、取长补短

通过考察巴基斯坦家禽饲料工业，进行了技术交流，使双方有机会相互了解，取长补短。巴基斯坦家禽与饲料生产体系、管理水平、质量控制、加工工艺（尤其是预混料工艺）、家禽疫病防治及疫苗研制等方面都值得宁夏学习和借鉴。当他们得知我们的酵母蛋白饲料生产技术时，也表示了极大的兴趣，并希望学到该项技术。

同宁夏相比较，巴基斯坦家禽与饲料生产有以下几个特点。

1.家禽品种

巴基斯坦家禽品种有十几种，鸡的品种主要有从荷兰引进的哈勃（Habore）、德国的罗曼（Roma）、美国的巴卜考克（Babococe）、AA、埃及的费由米（Fayoume）和当地土种鸡鲁费（Riffi）。目前，用Riffi作父本，Fayoume作母本，其杂交一代在乡村很受欢迎。

2.企业规模大，劳动生产率较高

在企业集团内部，一般都把饲料和养鸡场结合在一起。饲料加工实际生产能力在15～50吨/小时，规模较大，而且劳动生产率和经济效率较高。

3.体制灵活，管理水平高

巴基斯坦目前基本实行私有化，家禽与饲料集团全部为私营，体制精干、灵活，容易面向市场。企业生产管理水平较高，基本实现微机管理。

4.饲料原料质量好

在考察中所看到的饲料加工企业，原料品种齐全，大多在16～20种（不含添加剂），质量好。如小麦、脱油大米、玉米蛋白粉（蛋白质含量30%和60%两种）。鱼粉（巴基斯坦自产）、抗生素、维生素、氨基酸和微量元素等。

（三）互通信息、建立合作

由于这次技术交流考察主要针对家禽与饲料进行，在技术交流过程中，双方希望今后继续加强、信息交流和合作，进一步拓展合作领域。近期合作研究的意向性项目为家禽疫病的防治与奶犊牛早期断奶技术。

1.鸡病控制

巴基斯坦鸡病种类达十几种，其中IBD疫病（Inf.Bursal Disease）控制难度较大，因此，巴方希望进行合作研究。同时，拉瓦尔品弟家禽研究与发展中心，拉合尔兽医研究所，以及巴基斯坦农业研究中心畜牧科学所等部门在家禽疫病研究、疫苗研制等方面技术力量也较强，也可参与宁夏方面的研究工作。

2.奶牛犊早期断奶及犊牛（3日龄后）代乳品喂养技术

巴基斯坦牛奶主要来源于水牛奶，牛奶短缺（巴盛行喝奶茶习惯）在近期还难以解决，因此，牛犊产后3天后断奶，巴方希望同宁夏合作，以解决早期断奶牛犊的代乳品饲喂技术问题。

此外，巴基斯坦农业研究中心还设有作物、水果、桑蚕、灌溉等研究所，可与宁夏进行更广泛的合作研究。

（四）招商引资

在拉合尔考察家禽与饲料高新技术企业集团时，经过双方交流与讨论，以及我们的宣传。该企业集团总裁萨贝先生（F.M.Sabir）表示愿来宁夏投资办企业，并初步定于今年11月份来宁夏考察，以确定投资合作事宜。

三、几点建议

（一）尽快落实合作意向

积极做好招商引资的准备工作，包括确定合作单位和接待等事宜，并正式发出官方邀请，邀请萨贝尔先生于11月份访问宁夏。

尽快与宁夏畜牧兽医技术人员讨论，落实家禽IBD疫病防治与奶犊牛早期短奶后犊牛代乳品饲养技术两个合作项目，并与巴农业研究中心畜牧科学研究商议研究合作的方式和途径。

（二）进一步扩展宁夏与巴基斯坦农业研究中心合作领域

巴基斯坦农业研究中心是一个综合性农业研究机构，类似于我国农科院（宁夏农林科学院）。通过与畜牧科学研究所的合作，进一步扩展宁夏与巴基斯坦农业研究中心的合作领域。

（三）积极与国际科技机构接轨

结合宁夏科技体制改革，应从管理体制、机构设置、学科代头人培养等方面尽可能与国际惯例相衔接，促使宁夏科研机构积极参与国际合作与技术交流。

（1994年9月1日）　　

〔赴巴交流考察团成员：井玉平（执笔）、楚春玲、党丽珍〕