药香传家的孔仲安与三和兴药店

药香传家的孔仲安与三和兴药店

20世纪初期，孙中山先生在《治国方略》中写过要“把连云港建设成东方大港”的内容，这使那些嗅觉敏锐的民族资本家纷纷来到新浦，在当时十分繁华的中山路，也就是现在的民主路，投资开发。那些民族资本家中，就有一代药商孔仲安。

1923年，河南人孔仲安（名庆康）看到新浦这个水陆枢纽的商市有很大前途，为了扩大经营范围，便将在沭阳经营的三和公药店交给孔庆桂、扬子久、郭宪宝管理，自己到新浦创办了三和兴。

孔仲安来新浦后，投资一万多银元，以每月十匹布的房价租下了孙锦斋的前有三间门面、后有一宅院落的房屋。孔仲安为经理，马修亭为掌柜，职工计十多人。店内药材品种齐全，达两千多种，常用品种有四百多种。三和兴因药材数量足，质量好，成为海州、赣榆、沭阳、灌云、涟水、响水口、东坎等地区规模最大、品种最全的药店。

孔仲安在三和兴药店经营有方，讲究信誉，注重货真价实，颇受人们称道。在药剂的包装上十分讲究，每一味药都是事先单包，包上贴有印好的“三和兴”字样及说明书，注明药物的性味、功能、禁忌、剂量，甚至产地。配方时，只要将这些小包集中到一起，就成为一剂中药。而且抓取方便，既清洁卫生又剂量准确。在服用时，还可以根据病情的发展，随时对某味药进行加减。为方便患者就诊后及时抓药，孔仲安还聘请地方名医云门、顾铁侬任店堂医生。

在孔仲安的管理下，三和兴药店还保持着前店后作的经营方式，即前面是门市后面是作坊，药店可以直接从市场上获得信息而决定自己的生产。这样生产出的药品既新鲜又可避免时间长而失效。那时很远就可听到店内捣筒的撞击声，清脆悦耳。

三和兴药店的膏、丹、丸、散都是自己制作，很少从外地购进。在精细的制作过程中，孔仲安强调严格按药方配料，药物加工时特别注意筛选，如有的药材斩头去尾，只用中段，以期达到药物的最佳药效。在丸药制作上三和兴有两种做法：一种是把药拌好，再和上蜂蜜，用手搓成药丸，谓之曰蜜丸；另一种做法叫水丸，即把水均匀地撒在药面上然后用匾子晃，制成如绿豆大小的丸药；还有面糊丸，即别甲丸。此外有些药还做成锭子形，如治疗小孩积食消火的牛子膏，块块小巧玲珑而可爱。三和兴自制的成药很多，如藿香正气丸、逍遥丸、安宫牛黄丸、酒制大黄、绿宝散、眼药眼膏、冰硼散及各种膏药等，特别是鹅毛管眼药和锡盒眼膏，专制老人烂眼，一用即好，至今还给人留下深刻的回忆。

孔仲安的三和兴药店凭借货真价实的产品、细心周到的服务和推陈出新的经营理念，一举成为当时苏北地区药品行业中的佼佼者。时至今日，药店还是秉承着孔氏的一些经营模式和服务理念，比如免费替客人煎药、免费熬胶。这也是三和兴药店在面对改革开放的经济大潮的考验时，不仅没有被淘汰，反而蒸蒸日上，在连云港的中草药行业中备受百姓信赖的重要原因。孔仲安斯人已逝，但他留下的独特风景依然在港城百姓心中绽放。

现在的三和兴药店

位于民主路上的三和兴药店老店

一百年后的今天，许多当年的老字号店铺都已经湮没在时光的记忆里，但孔仲安的三和兴药店凭借优质的服务、良好的信誉和独特的管理模式依然屹立在民主路上。