儿童早晚喝粥可以吗

Q68　儿童早晚喝粥可以吗

现象描述　我儿子长期住在奶奶家。二位老人听说老年人要早晚喝粥，能调理胃肠，减少胃癌、肠癌的发病率，就让孩子也跟着喝。孩子说虽然早晨喝粥也能喝饱，但是一过两节课后就饿了，饿到中午浑身无力，胃火辣辣得疼。请问儿童早晚喝粥对吗？因为我无法解决家中吃饭的问题，只好拨通了你的电话。奶奶家订了家庭主妇报，非常爱看营养保健板块，请在本报解答。（吉林省吉林市马英英）

一句话点评　孩子一天早晚两次喝粥是一种不良的饮食习惯，没有科学根据，应补充全面科学的营养。

营养师解析　　马女士全家好！

生活中存在着很多误区。很多老年人在工作岗位上忙碌了半辈子，为了解决肚子饿的问题才吃饭，不管是生的、硬的、素的、荤的，只要吃饱就行，没有时间研究饮食的营养，所以得了慢性胃炎，退休后就要保护好胃肠。为了保护胃，不给胃消化增加负担，所以一天早晚2次喝粥，认为孩子也是一样，要胃肠好，天天喝粥，从小做起，长大后不能得胃病，认为这样做就是对的。其实这种想法是不对的。

营养师提示：一天早晚2次喝粥是一种不良的饮食习惯，没有科学根据。人的胃天天吃过软稀粥，胃长期得不到锻练，会使胃变懒，失去了原来的正常功能，更不利于消化系统良好的发挥，容易患慢性胃炎、十二指肠溃疡病。只有正常的饮食才能把胃肠各种细胞的积极性调动起来，促进胃肠有益菌群的平衡，预防胃幽门螺杆菌感染，起到杀菌消炎的作用，有利于慢性胃炎的恢复。民以食为天，饮食是后天之本，天天喝粥，胃的消化功能日渐下降，人的体质就会越来越虚弱了。养好每个人的胃，养胃的关键是规律饮食，饮食营养平衡。

特别是孩子，正处于生长发育时期，胃肠功能还没有完善，不能早晚和二位老人一样。儿童成长发育中，七大营养素缺一不可，要保证供应丰富的蛋白质食物，如鱼类、肉类、排骨、鸡腿、鸡翅、鹌鹑、豆类、坚果、水果、鲜玉米、鲜毛豆、鲜花生、牛奶、蚕豆、花生、瓜子，来锻炼牙齿，促进蛋白质吸收，孩子才能正常生长发育，健康聪明。孩子天天喝粥，会使胃肠功能低下，而且还保证不了正常的身体需求。