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几款辅食的制作

时间:2022-02-06 理论教育 版权反馈
【摘要】:做法:①将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎;②将1个鸡蛋打散后加等量凉开水搅匀,加蔬菜上锅蒸至软嫩即可。

这里再介绍几种辅食的制作,以供爸爸妈妈们参考。

奶油豆腐

所需材料:豆腐1/6块,奶油半杯,盐少许。

做法:①将豆腐切成小块;②将豆腐与奶油加水同煮,煮熟之后加适量精盐调味即可。

此款辅食能提供钙质、维生素E等。

鸡蛋蒸糕

所需材料:洋葱20克,胡萝卜20克,菠菜20克,鸡蛋1个。

做法:①将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎;②将1个鸡蛋打散后加等量凉开水搅匀,加蔬菜上锅蒸至软嫩即可。

蔬果虾蓉饭

所需材料:番茄1个,香菇3个,胡萝卜1个,西芹少许,大虾适量。

做法:①将番茄放入开水中烫一下,然后去皮,再切成小块;②香菇洗净,去蒂切成小碎块,胡萝卜切粒,西芹切成末;③大虾煮熟后去皮,取虾仁剁成蓉;④把所有菜果放入锅内,加少量水煮熟,最后加入虾蓉一起煮熟,把此汤料淋在饭上搅匀即可。

香蕉玉米面糊

所需材料:玉米面2大勺,牛奶半杯,香蕉1/3根,白糖适量。

做法:①将玉米面和牛奶一起放入锅中,上火煮至玉米面熟了为止;②将香蕉剥皮切成薄片,放到玉米面糊中,吃的时候加入少许白糖即可。

此款辅食香浓黏稠,美味可口,很适合宝宝的口味。

奶油鱼

所需材料:鱼,奶油,芹菜,肉汤,酱油。

做法:①把洗干净的鱼放入热水中煮过后,剔去刺剁碎;②把酱油倒入锅内加少量肉汤,再加剁碎的鱼肉上火煮,边煮边搅拌,煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。

此款辅食香鲜嫩纯,营养丰富,是宝宝极好的美味佳肴。

肉末海味面条

所需材料:面条15~20克,肉末2小勺,海味汤、淀粉适量。

做法:把面条放入热水中煮后切成小段,与肉末一起放入锅内,加海味汤后用微火煮,煮熟后再加适量酱油和湿淀粉倒入锅内,吃时加少许鸡精即可。

此款辅食面条柔滑,汤鲜味美,营养价值高。

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