选对零食，巧妙补气血

和男人相比，女人格外需要补气血。由于特殊的生理结构，女性要经历经期、孕期、产期等阶段，更容易出现气血不足的情况，所以，如何补气血是很多女人一生都要面对的课题。除了在平时的正餐中加强营养以外，零食也是不错的选择。

大家不必一提起零食就觉得它们不健康，事实上，如果你能选择健康的零食，并且在合适的时间吃，零食就是对你有益的。一般来说，我会建议女性朋友在两顿正餐之间，吃一些下面的零食，既有助于恢复体力、补充能量，而且这些食物还可以很好地补气血。

1. 黑枣干

黑枣并不是黑色的枣子，它和红枣是两种东西，学名君迁子。黑枣富含蛋白质、糖类、有机酸、B族维生素、维生素E和磷、钙、铁等矿物质，对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。传统上黑枣多用来补血和调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。由于不太好消化，不建议大家每次吃太多，三五颗即可。

2. 紫葡萄干

葡萄具有补血、强智、利筋骨的功效。我们吃新鲜葡萄的时候，不喜欢吃很有营养的皮，而把葡萄晒制成干后，不但最大限度地保留了葡萄皮的营养，而且保留了葡萄中一些稳定的营养素，比如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。每100克葡萄干的含铁量为9.1毫克，可以很好地帮女性补血。

3. 桑葚干

每100克桑葚干含铁42.5毫克，几乎是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的食物。中医认为它能够补益肝肾、滋阴养血、延缓衰老、美容养颜，是一种健康的零食。

4. 桂圆肉

每100克桂圆肉中含铁量大约是3.9毫克，在水果中也算是含铁量相当丰富的，而且桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，尤其适合病后体弱或身体一直虚弱的女性调补使用。不过桂圆肉属于温热食物，正在上火的人、孕妇和儿童不适合多吃。

5. 固元膏

固元膏也叫阿胶糕，众所周知，阿胶是补血的上品，有很好的补血养生功效。现在市面上大多数固元膏的配方是阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒，有的还会添加枸杞子、酸枣仁、蜂蜜、莲子等，这些食材都非常适宜气血亏虚的女性及体质较差的人群食用。

除了这些随时可以吃一点的小零食以外，大家方便的时候，还可以给自己制作一些可以补养气血的下午茶和甜品，这里给大家介绍两道：

【四红汤】

材料：红豆10克，花生10克，红枣6颗，红糖适量。

做法：将红豆、花生、红枣洗净，放到水中浸泡1个小时。把红豆、花生和红枣放到水中，用大火烧开，改小火慢慢煮，直至红豆烂了，加入红糖搅拌均匀即可。

营养师提醒：中医里有一种四物汤，是补血、养血的经典药方，虽然配方比较安全，但用药还是建议大家遵医嘱。

【乌梅红糖饮】

材料：乌梅15克，红糖30克。

做法：将乌梅洗干净，然后用水浸泡1小时。把浸泡乌梅的水和红糖一起倒入砂锅中，再适当加水，烧开后小火熬煮，煎至水量剩下大约1/3时关火即可。

营养师提醒：趁温热饮用，具有补血养血、美肤养颜的功效。