【摘要】：因此，目前虽然无法找出一种可以有效抵御压力、保持身心健康的灵丹妙药，但多补充身体所需的维生素C，却是减轻压力对于健康造成损害的一个救急办法。
压力感大的人_维生素趣谈
4.压力感大的人
通常我们所指的压力，是针对精神上的负担而言；但广义的——即会对健康造成不良影响的——压力，却不仅仅表现在精神上，气温的变化、生病、情绪的烦恼、伤病引起的疼痛、人际关系的复杂等多种因素都有可能成为压力的来源。
压力对健康会造成怎样的损害呢？不妨以加拿大医学家汉斯•塞列所做的动物实验来进行一番类比说明：塞列在老鼠体内注射福尔马林溶液，然后将其解剖观察发现，老鼠体内出现了副肾肿大、胸腺及淋巴系统萎缩、胃及十二指肠溃疡等异常症状；另外，让健康老鼠处于酷暑、过度疲倦等状态下，老鼠的内部器官同样会产生异常。由此可见，“无形的压力是健康的有形的杀手”这句话绝对不是诳语。也正因为如此，如何减轻压力对人体造成的损害便成为当务之急。
人体自身具有减轻压力的功能，肾上腺所分泌的激素便具有使人体从生理到心理都保持平衡的作用；同时，肾上腺的激素分泌量与维生素C消耗量成正比，当人体需要承受较大的压力时，激素的分泌量与维生素C的消耗量都会相应增加。
如果人长期处于压力大的状态，身体的各种异常症状便会纷至沓来：如高血压、胃肠溃疡及由动脉硬化导致的一系列恶性疾病等。这是因为，当强大的压力长期存在时，与之对抗的激素便会持续大量分泌，历时稍久，激素的分泌就产生失调，于是导致了高血压、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等疾病的产生；同时，激素的分泌引起了维生素C的大量消耗，从而使身体处于维生素C的缺乏状态，引起上述症状的进一步恶化。因此，目前虽然无法找出一种可以有效抵御压力、保持身心健康的灵丹妙药，但多补充身体所需的维生素C，却是减轻压力对于健康造成损害的一个救急办法。
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