【摘要】：有些微生物还会传染严重的疾病。不过，对人类有害的微生物只是一小部分，大多数微生物对人是有益无害的。随着酶工程的不断发展，微生物对人类做出了更大的贡献。人们发现在微生物的细胞中，也同样有同动植物细胞相似的酶成分，微生物酶制剂在许多方面更以其优越的条件而取代动植物。干扰素是很多疾病的良药。人体内天然干扰素很少，收集起来很困难。
微生物的功与过_生物工程
微生物的功与过
在我们的地球上，除了千姿百态的动物和植物，还生活着很多肉眼看不见的微生物。有些微生物还会传染严重的疾病。14世纪猖獗于欧亚大陆的鼠疫就是鼠疫杆菌引发的传染病，致使大约2500万人死亡。我们常见的流行性感冒也是由病毒传染的，首次大流行在1918年至1919年，发病人数约5亿，病死人数约2000万，超过第一次世界大战中死亡人数的3倍。
不过，对人类有害的微生物只是一小部分，大多数微生物对人是有益无害的。随着酶工程的不断发展，微生物对人类做出了更大的贡献。人们发现在微生物的细胞中，也同样有同动植物细胞相似的酶成分，微生物酶制剂在许多方面更以其优越的条件而取代动植物。黄色杆菌、绿脓杆菌、链丝菌能产生一种特殊的酶蛋白，它能降低人体内胆固醇的含量，可以用来治疗冠心病、肺炎、心膜炎，而且在治疗中不会产生副作用。
近几年来，我国已能从几十种微生物细胞中提取酶，并广泛应用在工业、医药等的生产中。干扰素是很多疾病的良药。人体内天然干扰素很少，收集起来很困难。科学家利用被称为“工程细菌”的大肠杆菌来生产干扰素，1毫升大肠杆菌就能生产出相当于2000毫升人血中提取的干扰素。由于培养大肠杆菌较容易，干扰素的需求也就不再困难了。
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