国内外奶牛重大疫病流行发展趋势及防制现状

2　国内外奶牛重大疫病流行发展趋势及防制现状

动物疫病防制部门是从属于畜牧业的一个重要行业，为畜牧业的健康发展起着保驾护航的作用。人类畜牧业的发展历史，伴随着人类不断同动物疫病作斗争的发展历程。随着人类社会的发展和现代科技的进步，作为大农业重要组成部分的畜牧业也得到长足的发展。动物疫病防制科技也不断地发展进步。随着我国加入世界贸易组织（WTO），我国的农业逐渐与国际不断接轨。虽然自改革开放以来，我国的农业科技发展取得了巨大的进步，但是与国外相比，还有不小的差距，就动物疫病防制（主要指奶牛业）而言表现在以下几个方面。

1.畜牧业发达国家（美国、法国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国、以色列、日本等），基本也是世界发达国家。其畜牧业总产值占大农业总产值的比例较高，基本都超过50%，甚至于70%或更高，畜牧科技高度发达。政府也每年投入大量的资金和人力进行相关领域的科学研究。我国畜牧业科技的发展相对滞后。

2.畜牧业发达国家有比较完善的牛病监测和诊断机构。而目前我国缺乏权威、快速、有效的牛病监测和诊断机构，难以对重大牛病做出快速诊断，不能在疫病发生、流行之前进行准确的预测、预报，难以及早采取防制措施，常常不是预防于前，而是处理于后；即使处理也往往是传播开来再采取相应对策，致使疫病防制工作常常处于被动局面。因此，建立全国联网的国家级牛病诊断监测、预报体系，与国际通行的监测技术对接，制定既符合我国国情又能得到世界动物卫生组织（OIE）认可的疫病诊断技术标准，指定符合GMP标准的生物制品厂生产标准诊断试剂，使诊断试剂的研制、应用完全符合世界动物卫生组织制定的有关规定。

伴随我国加入世界贸易组织（WTO）和世界贸易的国际化发展趋势，我国奶牛重大疫病的流行发展趋势和其他畜牧业发达国家一样，表现出很多共性。对奶牛业造成巨大损失的重大传染病主要有：一类传染病的口蹄病、牛海绵状脑病（疯牛病）；二类传染病的炭疽、布氏杆菌病、结核病、副结核病、传染性鼻气管炎；三类传染病的病毒性腹泻-黏膜病、流行热等。

我国加入WTO后，乳产品具有明显的价格优势，因此各省市都在大力发展奶牛养殖，以满足市场对奶制品的需求。随着奶牛存栏量大幅度提高，集约化程度也将越来越高，随之带来的疫病防治压力将逐渐加大，疫病防治形势将非常严峻。

肆虐欧洲的疯牛病和在英国爆发流行并造成90亿英镑损失的口蹄疫等严重威胁奶牛养殖业发展的烈性传染病，随着农产品贸易额的增加随时都有可能传入我国。与黑龙江省接壤的俄罗斯由于长年经济不景气，在动物疫病预防和控制方面存在很多问题。例如，2000年在与我国相邻的远东地区爆发了被世界动物卫生组织（OIE）列为一类传染病的牛瘟；同样作为一类传染病的牛肺疫，在俄罗斯也没有完全被控制。这些对我国的奶牛养殖业构成重大威胁。

新中国成立以来，特别是改革开放以来，我国动物疫病综合防制工作得到长足的发展。1955年宣布消灭了牛瘟；1996年起，全面控制了牛传染性胸膜肺炎（牛肺疫）。这些成绩的取得为我国奶牛养殖业的健康发展提供了强有力的保障。但是我们应当清醒地认识到，随着奶牛饲养规模的不断扩大，在疫病防治方面尤其是传染病的防治方面的问题越来越严峻。我国每年因传染病造成牛死亡率达3%～5%，直接经济损失达90亿～150亿元。牛隐性乳房炎发病率为30%～80%，患病牛产奶量下降20%～30%；奶的质量、等级和营养价值也不同程度地下降，且病原微生物及毒素在奶中的存留，会危害人体健康；因乳腺发炎、病变导致奶牛过早淘汰，造成巨大的经济损失。我国现有结核病人600万，每年死亡28万。由于人类与牛的关系（牛奶、牛肉和耕牛）较其他动物更为密切，人结核的10%以上由牛分枝杆菌引起，因此牛结核是人结核病最大的传染源。对奶牛进行牛结核病监测和净化是从根本上控制人结核的重要手段。

可以看出，重大动物烈性传染病、人畜共患病和一些严重影响奶牛生产的普通疾病的预防和控制对于保障我国奶牛养殖业健康发展，保证我国奶业安全具有极其重要的意义。“十一五”期间在牛病防制领域应在以下几个方面开展工作。