平凉已积累了一些发展牛产业的成功经验

二、平凉已积累了一些发展牛产业的成功经验

近年来，在农村经济结构调整和农业产业化经营中，把牛产业的发展列入特色优势产业，建基地，上规模，打品牌，拓市场，促进了牛产业的市场化、规模化经营，并积累了一些成功的经验。

——走养、加、贸一体化经营的路子，加快产业化步伐。在畜牧业产业经营中，以东五县为重点实施了区域化布局和规模化饲养，形成了相对集中的肉牛养殖基地，牛的饲养量占到全市的90%，建成万头养牛乡镇20多个，千头养牛村60多个，百头养牛社200多个，10头以上养牛大户3000多户，规模养牛总量占全市养牛总量的80%。规模养殖逐步扩大，发展了雄风公司6000头肉牛育肥场、景兴公司10000头肉牛育肥场等集约化、工厂化的养殖企业15个。建立畜牧养殖、草畜产品加工企业50多家。肉牛屠宰和精细加工规模达到20万头，牛羊皮革加工能力达到200万张，骨制品加工能力达到4000吨，牛肉熟制品加工能力达到3000吨。新建、扩建畜禽交易市场80多处，加强了宣传、推介等促销活动，平凉“红牛”、牛肉、皮革、熟肉制品、骨制品等已逐步成为知名品牌，为草畜产业发展营造了良好的市场环境。

——坚持科技进步，提升产业水平。围绕品种改良、饲草科学配方、肉牛短期育肥、温棚养畜、疫病防疫检疫和标准化生产等先进技术，建成温棚牛舍4000多座，建立畜牧科技示范园8个，畜牧科技示范村120个，畜禽良种率达到90%，畜牧科技贡献率达到46%。

——坚持项目带动，加强基础建设。通过招商引资，争取国家和省上投资，鼓励企业和个人投资，拓宽了融资渠道。围绕畜草产业的发展，新上世界银行贷款畜牧综合发展项目、秸秆养畜示范区和示范项目、天然草地保护与建设、冷链体系建设、万头肉牛育肥与精细加工等一批国家、企业和个人投资的养殖与加工项目，总投资近1.6亿元。这些项目的逐步实施，将带动投资的大幅增长，对牛产业发展产生较强的推动力。

当然，平凉发展牛产业还存在多方面的制约因素：一是平凉“红牛”品牌的名牌效应还不强，产业化程度还不高，宣传推介力度不够，从而影响了牛产业经济效益的相应增长。二是牛产业发展资金严重短缺。牛产业投资规模小，资金短缺，基础设施建设滞后，严重制约着产业的进一步升级。三是畜牧产业的社会化服务尚不到位。存在投入不足、基础设施老化、科技含量不高、专业人员知识老化、队伍松散等问题，难以适应新形势下畜牧产业发展的需要。