【摘要】：如何科学饮食远离新型冠状病毒感染的肺炎食物多样谷类为主谷薯类食物要保证，每天应摄入250～400g，包括大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等。适量运动保持体重保持适量运动，减少久坐时间，每小时起来动一动。控制食盐摄入，包括酱油和其他食物的食盐在内，摄入的食盐每人每天不超过6g。儿童少年不应饮酒。学会阅读食品标签，合理选择食品；尽量在家吃饭，享受食物和亲情；传承优良文化，兴饮食文明新风。
食物多样谷类为主
谷薯类食物要保证，每天应摄入250～400g，包括大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等。
适量运动保持体重
保持适量运动，减少久坐时间，每小时起来动一动。
多吃新鲜蔬菜和水果，每天超过5种，总量最好500g以上，其中一半为深色蔬果类。每天喝一袋奶，大豆类食物要多吃。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
优质蛋白质类食物要充足，包括瘦肉、禽类、鱼、虾、蛋等，每日摄入150～200g。坚持每天吃一个鸡蛋，少吃肥肉、烟熏和腌制类制品。
少盐少油控糖限酒
饮食清淡，每天烹调油用量不超过30g。控制食盐摄入，包括酱油和其他食物的食盐在内，摄入的食盐每人每天不超过6g。儿童少年不应饮酒。控制糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。足量饮水，每天7～8杯（1500～1700mL），提倡饮用白开水。
杜绝浪费兴新食尚
珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费；选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式；食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
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