【摘要】：凡是影响动物消化生理、消化道结构及机能和饲料性质的因素,都会影响饲料消化率。影响饲料消化率的因素很多,主要是动物、饲料、饲养管理技术、环境等几个方面。同年龄、同品种的个体,因培育条件、体况、神经类型等的不同,对同一种饲料的消化率仍有差异。饲料的化学成分以粗蛋白质和粗纤维对消化率影响最大。饲料中粗蛋白质愈多,消化率愈高;粗纤维愈多,则消化率愈低。各种抗营养因子都不同程度地影响饲料消化率。
凡是影响动物消化生理、消化道结构及机能和饲料性质的因素,都会影响饲料消化率。影响饲料消化率的因素很多,主要是动物、饲料、饲养管理技术、环境等几个方面。
①动物。不同种类的动物,由于消化道的结构、功能、长度和容积不同,其消化能力也不一样。不同年龄的个体,其消化率也存在差异。同年龄、同品种的个体,因培育条件、体况、神经类型等的不同,对同一种饲料的消化率仍有差异。
②饲料。不同种类和来源的饲料,因养分含量及性质不同,可消化性也不同。饲料的化学成分以粗蛋白质和粗纤维对消化率影响最大。饲料中粗蛋白质愈多,消化率愈高;粗纤维愈多,则消化率愈低。各种抗营养因子都不同程度地影响饲料消化率。
③饲养管理技术。饲料的加工调制方式不同,饲养水平的差异、饲料的消化率也不同。
④环境。环境的温度、湿度等也影响饲料的消化率。
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