与农产品有关的国际组织机构

1.联合国粮食与农业组织

联合国粮食及农业组织(简称“粮农组织”,Food and Agriculture Organization of the United Nations,FAO)是根据1943年5月召开的联合国粮食与农业会议的决议,于1945年10月16日在加拿大魁北克正式成立。1946年12月成为联合国的一个专门机构,现总部设在意大利罗马。

粮农组织的宗旨:保障各国人民的温饱和生活水准;提高所有粮农产品的生产和分配效率;改善农村人口的生活状况,促进农村经济的发展,并最终消除饥饿和贫困。

粮农组织的主要职能:搜集、整理、分析和传播世界粮农生产和贸易信息;向成员国提供技术援助,动员国际社会进行投资,并执行国际开发和金融机构的农业发展项目;向成员国提供粮农政策和计划的咨询服务;讨论国际粮农领域的重大问题,制定有关国际行为准则和法规,谈判制定粮农领域的国际标准和协议,加强成员国之间的磋商和合作。 可以说,粮农组织是一个信息中心,是一个开发机构,是一个咨询机构,是一个国际讲坛,更是一个制定粮农国际标准的中心。

粮农组织下设全体成员大会、理事会和秘书处。 理事会下设计划、财政、章程法律、农业、林业、渔业、商品、粮食安全8个职能委员会。 现有191个成员国和1个成员组织(欧盟)。 中国是粮农组织的创始国之一。1973年4月中国恢复其在粮农组织的合法席位,并在粮农组织第17届大会上被选为理事国。 同年,中国向该组织派出常驻代表,建立了中国常驻联合国粮农机构代表处。1983年1月,粮农组织在北京设立代表处。1997年11月18日,中国当选为粮农组织理事会成员。

2.世界卫生组织

世界卫生组织(简称“世卫组织”,World Health Organization,WHO)是联合国下属的一个专门机构。1946年国际卫生大会通过了《世界卫生组织组织法》,1948年4月7日世界卫生组织宣布成立,因此每年的4月7日也就成为全球性的“世界卫生日”。 世界卫生组织总部设在瑞士日内瓦,只有主权国家才能参加,是国际上最大的政府间卫生组织,截至2015年共有194个成员国。

世界卫生组织的宗旨是使全世界人民获得尽可能高水平的健康。 世界卫生组织的主要职能包括:促进流行病和地方病的防治;提供和改进公共卫生、疾病医疗和有关事项的教学与训练;推动确定生物制品的国际标准。

中国是世界卫生组织的创始国之一。1972年5月10日,第25届世界卫生大会通过决议,恢复了中国在世界卫生组织的合法席位。 此后,中国出席该组织历届大会和地区委员会会议,被选为执委会委员,并与该组织签订了关于卫生技术合作的备忘录和基本协议。

3.国际食品法典委员会

国际食品法典委员会(简称“食品法典”,Codex Alimentarius Commission,CAC)是由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同建立,以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。 自1961年第11届粮农组织大会和1963年第16届世界卫生大会分别通过了创建CAC的决议以来,已有173个成员国和1个成员国组织(欧盟)加入该组织,覆盖全球99%的人口。 CAC下设秘书处、执行委员会、6个地区协调委员会,21个专业委员会(包括10个综合主题委员会、11个商品委员会)和1个政府间特别工作组。

食品法典以统一的形式提出并汇集了国际已采用的全部食品标准,包括所有向消费者销售的加工、半加工食品或食品原料的标准。 有关食品卫生、食品添加剂、农药残留、污染物、标签及说明、采样与分析方法等方面的通用条款及准则也列在其中。 另外,食品法典还包括了食品加工的卫生规范(Codes of Practice)和其他推荐性措施等指导性条款。

CAC的宗旨是通过建立国际协调一致的食品标准体系,保护消费者的健康,促进公平的食品贸易和协调所有食品标准的制定工作。 已出版的食品法典共13卷,内容涉及食品中农残;食品中兽药;水果蔬菜;果汁;谷、豆及其制品;鱼、肉及其制品;油、脂及其制品;乳及其制品;糖、可可制品、巧克力;分析和采样方法等诸多方面。 现在,食品法典已成为全球消费者、食品生产和加工者、各国食品管理机构和国际食品贸易重要的基本参照标准。 法典对食品生产、加工者的观念以及消费者的意识已产生了巨大影响,并对保护公众健康和维护公平食品贸易作出了不可估量的贡献。

4.国际标准化组织

国际标准化组织(International Organization for Standardization,ISO)是目前世界上最大、最具权威的非政府性标准化专门机构,其前身是国家标准化协会国际联合会和联合国标准协调委员会。 ISO国际标准组织成立于1947年总部设于瑞士日内瓦,成员包括162个会员国。 该组织自我定义为非政府组织,官方语言是英语、法语和俄语。 参加者包括各会员国的国家标准机构和主要公司。 它是世界上最大的非政府性标准化专门机构,是国际标准化领域中一个十分重要的组织。

ISO负责目前绝大部分领域(包括军工、石油、船舶等垄断行业)的标准化活动。 ISO的最高权力机构是每年一次的“全体大会”,其日常办事机构是中央秘书处,设在瑞士日内瓦。ISO的宗旨是在全世界范围内促进标准化工作及其相关活动的发展,以便于国际物资交流和服务,并扩大在知识、科学、技术和经济方面的合作。 其主要任务是制定国际标准,协调世界范围内的标准化工作,与其他国际性组织合作研究有关标准化问题。

中国是ISO的正式成员,代表中国参加ISO的国家机构是中国国家技术监督局(CSBTS)。 中国于1978年加入ISO,在2008年10月的第31届国际化标准组织大会上,中国正式成为ISO的常任理事国。