【摘要】：立冬后土未封冻前是款冬花的收获时节。过早采收，因花蕾还未完成生长，其苞片未呈紫色（为白色），影响产量和品质；过迟采收，土已封冻，不便采收。由于1月气温低，不利于款冬花采收，因此未做此次采收实验。款冬花采收要做到精挖细收，土里尽量不留款冬花花蕾。因款冬花不能水洗，采挖时应选择晴天，因为在晴天泥沙易抖落。
10.1 收获季节
立冬后土未封冻前是款冬花的收获时节。因为此时地上部分已经枯萎死亡，花芽已分化完毕且停止生长，花蕾的含水量较少，产量较高。过早采收，因花蕾还未完成生长，其苞片未呈紫色（为白色），影响产量和品质；过迟采收，土已封冻，不便采收。据我们观察，到第2年土壤解冻后采挖（2月中下旬），已有部分（每株有1～2个花蕾）开放。收获时间研究试验结果见表C.21。可见，应控制好采挖时间。
表C.21 不同收获时间对款冬花单株性状、小区产量及芦丁含量的影响
从表C.21可以看出，从款冬花地上部分倒苗开始，到3月款冬花开放这段时间内，产量变化不明显，以12月和2月相对较高；芦丁（款冬花的主要有效成分）含量则呈抛物线变化，以12月最高。由于1月气温低，不利于款冬花采收，因此未做此次采收实验。
10.2 收获方法
收获工具主要有锄头、撮箕、背篓等。款冬花采收要做到精挖细收，土里尽量不留款冬花花蕾。用锄头将植株连根挖出后，从茎干上摘下花蕾，放入竹筐内，不能重压，不要水洗，否则花蕾干后变黑，容易腐烂，影响药材品质。因款冬花不能水洗，采挖时应选择晴天，因为在晴天泥沙易抖落。
10.3 加 工
加工设备：干燥炕或烘箱、笆箦、晒席等。
花蕾采后立即薄摊于通风干燥处晾干。经3～4 d，水汽干后用筛子筛去泥土，除净花梗、杂物等非药用部分，再晾至全干即可。遇阴雨天气，用木炭或无烟煤以文火烘干，温度控制在40～50 °C。烘干时，花蕾不宜摊放太厚，5～7 cm即可，时间也不宜太长，而且要少翻动，以免破损外层苞片，影响药材商品品质。
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