【摘要】：蔬菜育苗的目的是根据生产需要，育成数量充足、质量良好的秧苗。蔬菜育苗一般是在自然条件不适于幼苗生长的季节进行。蔬菜是鲜活商品，市场价格受市场供求状况的影响很大。只有适时安排培育健壮秧苗，及时栽植才能根据市场需求供应产品，提高种植者的经济效益。育苗虽然有很多优点，但有些蔬菜，如萝卜、胡萝卜等根类蔬菜，大蒜、生姜等无性繁殖的蔬菜以及茴香、茼蒿等速生密集种植的绿叶菜等则不适于或不必要实行育苗移栽。
蔬菜育苗的目的是根据生产需要，育成数量充足、质量良好的秧苗。蔬菜育苗虽然需要置备一些设备，且苗期管理用工也比较多，但它有与直播栽培无法比拟的优点。
多数蔬菜，尤其是瓜果类蔬菜，一般是喜温不耐寒，怕霜冻。我国北方广大地区受自然条件所限，这些蔬菜自然生长季节很短。因此，在露地直播栽培既不能提早收获，也难在较短的生长适期内达到高产、稳产。育苗移栽可以延长生长期，达到适期早定植，早收获，提高产量和经济效益的目的。
育苗移栽可以在上茬作物未收获前提早育苗，前茬作物收获后即可定植，从而增加茬次，提高土地复种指数，增加利用率，使生产田的茬口安排以及前后茬的衔接更加灵活，有利于周年集约化栽培。
蔬菜育苗一般是在自然条件不适于幼苗生长的季节进行。由于幼苗占地面积很小，可以人为创造适于幼苗生长发育的条件，并结合精细的管理，培育出符合要求的壮苗。同时，还可以节省种子，保证田间植株整齐一致。
人为创造的育苗环境可以提高种子发芽率，通过集中育苗，种子播种量比大田直播可节省1/3～1/2。苗期病虫害集中防治，也可有效节约用工和农药成本。此外育苗还可以刺激和带动一些相关产业的兴起，如育苗设施与设备的生产，床土原料的生产、种苗运输业的发展等，育苗相关产业的发展会进一步降低育苗的成本。
蔬菜是鲜活商品，市场价格受市场供求状况的影响很大。只有适时安排培育健壮秧苗，及时栽植才能根据市场需求供应产品，提高种植者的经济效益。
育苗虽然有很多优点，但有些蔬菜，如萝卜、胡萝卜等根类蔬菜，大蒜、生姜等无性繁殖的蔬菜以及茴香、茼蒿等速生密集种植的绿叶菜等则不适于或不必要实行育苗移栽。
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