蔬菜嫁接育苗接穗

七、蔬菜嫁接育苗接穗、砧木的播种和播种后的管理

（一）播种

1.播种期的确定

常规育苗播种期的确定，首先根据蔬菜种类、栽培形式确定定植期，然后再根据育苗季节、育苗设施确定苗龄。定植期减去苗龄，即为适宜播种期。

嫁接育苗时，由于嫁接后要有一定的愈合缓苗时间，一般嫁接后7～10天才开始恢复生长，并且刚刚成活的幼苗生长缓慢。所以嫁接育苗苗龄比常规育苗苗龄要长一些，播期也应适当提前，一般接穗播期应比常规育苗播期提前1～2周。接穗播期确定后，再根据砧木幼苗生长速度及嫁接方法对苗龄的要求，确定砧木的播种期，使砧木、接穗的适宜嫁接时期相遇。不同嫁接方法砧木与接穗播种期可参考表4-11。

表4-11　不同嫁接方法砧木与接穗的播种期

2.播种方法

冬春季温室育苗一般选晴天上午播种，不要在冷空气到来之前播种。若遇阴雪天气，应人工增温，可炉火加温或电热线加温，也可将催好芽的种子放在5℃～10℃条件下蹲芽，待天气转晴后再播种。苗床播种大粒种子(如瓜类种子)苗一般进行点播，中小粒种子如（茄果类种子）多撒播。撒播前将种子掺些细沙土，以便于播撒均匀，而塑料钵或穴盘育苗应点播。播后立即覆湿润细土，厚度为0.5～1.5cm，为增温保温和防止土壤板结，上面覆盖塑料薄膜。寒冷季节，苗床可铺地热线，上架小拱棚保温。

（二）播种后的管理

从播种至嫁接前是培育适龄嫁接用苗的关键时期，播后应根据幼苗不同生长发育阶段采取相应的管理措施。

1.播种至出苗

播前苗床或育苗盘应浇足水。播后苗床应注意保温保湿，白天床温保持25℃～30℃，夜间保持20℃，土温保持在18℃以上为宜。种子发芽拱土时，揭去覆在苗床表面的薄膜，为防止“戴帽出土”，可覆湿土。若苗床干燥，可适当喷水。

2.出苗至破心（第一片真叶微露）

此期幼苗易徒长，应适当通风降温，尤其要降低夜间温度，适当控制水分，增强光照。白天苗床温度保持在25℃左右，夜间保持15℃～16℃，草苫早揭晚盖。用育苗盘育苗的，可将育苗盘移到光照好的地方。瓜类蔬菜嫁接期早，一般破心前后是瓜类蔬菜嫁接苗培育的关键时期。

3.破心至分苗前

茄果类蔬菜嫁接时苗龄较大，一般以5～6片真叶时为嫁接适宜时期，育苗期间需要分苗。从破心到分苗前，应创造适宜的温度、水分和充足的光照条件，促进幼苗生长。白天以25℃～28℃、夜间以15℃～17℃为宜。番茄易徒长，要适当控水；茄子、辣椒不易徒长，不必严格控水。温室要经常保持薄膜清洁，草苫早揭晚盖，以增加光照。分苗前3～5天，逐渐加大苗床通风，降低温度，以提高幼苗的抗逆性，利于缓苗。

4.分苗

穴盘育苗和塑料钵育苗一般不再分苗，而苗床播种育苗的茄果类蔬菜应分苗。通过分苗，可扩大幼苗的株行距，防止幼苗相互拥挤。一般在番茄2～3片真叶，茄子一叶一心时进行。分苗前1天，苗床浇透水，以利于起苗。分苗多采用水稳苗法，即在分苗畦内，先按行距开沟浇水，再按株距将幼苗贴在沟边，水下渗后覆土。一般分苗后株行距8cm×8cm。砧木幼苗也可分栽在营养钵等育苗容器内，以便于嫁接。分苗时，应保持苗床温度、湿度，并防止光照过强引起幼苗萎蔫。

5.缓苗期

分苗后1周内，保温保湿不通风，白天保持25℃～28℃，夜间以不低于15℃为宜。幼苗心叶开始生长时，逐渐通风降温，防止徒长。

6.缓苗后至嫁接前

应注意保持适宜的温度、水分和充足的光照条件。苗床既要注意保温，也要防止出现高温危害，薄膜要经常保持清洁，草苫早揭晚盖，以增加光照。

7.嫁接前

嫁接前1～2天，适当通风降温，以提高幼苗适应性。为防止发生病害，可喷百菌清可湿性粉剂800～1000倍液或甲基托布津可湿性粉剂1000～1500倍液。砧木苗子嫁接前要适当控水，以防嫁接时胚轴脆嫩劈裂。