【摘要】：嫁接技术分为两种方法。一种是田间休眠季节嫁接和绿枝嫁接。该法操作简单，成活率60%左右，劳动强度大，技术要求高，要求有较多的嫁接熟练工，不成活的第二年需要补接。一种是指室内硬枝嫁接和机器嫁接。经过炼苗后，直接定植于露地，经过一年的生长，即可以用于大田种植。
第二节 葡萄嫁接苗培育技术
一、砧木的选择
砧木的选择一定要根据当地的土壤条件、气候条件、主要发展品种及其对品质和产量的要求来决定。
二、嫁接苗生产技术
嫁接技术分为两种方法。一种是田间休眠季节嫁接和绿枝嫁接。该法操作简单，成活率60%左右，劳动强度大，技术要求高，要求有较多的嫁接熟练工，不成活的第二年需要补接。一种是指室内硬枝嫁接和机器嫁接。机器嫁接目前采用自动化程度很高的欧米卡嫁接机，即用机器分别在接穗和砧木枝条上切出两个相反的Ω，二者被机器直接压合在一起，其操作技术易掌握，速度快，嫁接后采用温床催根进行营养袋育苗（方法同营养袋育苗），成活率50%左右。经过炼苗后，直接定植于露地，经过一年的生长，即可以用于大田种植。
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