茄子嫁接育苗技术

实验八　茄子嫁接育苗技术

嫁接是把要繁殖的植物的枝和芽接到另一种植物体上，使它们结合在一起进行生长的一种生长或繁殖的方法。

茄子不宜重茬，通过嫁接换根，砧木对黄萎、枯萎、青枯、根线虫等土传病害高抗或免疫。嫁接后茄子吸收水肥能力增强，生长迅速，提高了植株的抗逆性，产量明显增加。茄子嫁接后外观颜色变深，着色均匀，单果重增加，明显改善商品性。

一、实验目的

（1）掌握茄子嫁接的主要方法。

（2）了解嫁接育苗的生产意义。

二、材料与用具

（1）托鲁巴姆和茄砧新一号嫁接砧木幼苗（营养钵、6~8片叶）。

（2）天津快圆、黑贝一号茄子幼苗（6~8片叶）。

（3）日光温室、电热温床、干湿温度计、地温表、刀片、嫁接夹、竹竿、塑料膜、遮阳网、喷壶、万霉灵、塑料盆。

三、实验内容与方法

（1）按照附录中的嫁接方法进行嫁接，要求每人不少于10株。

（2）嫁接后每天进行温度、水分、光照、防病管理。

（3）观察记载：嫁接15天后统计成活率。

练习与思考

（1）根据嫁接实际情况分析成活率不高的主要原因。

（2）简述茄子嫁接的关键技术。

（3）嫁接育苗的生产意义。

（4）如何提高嫁接成活率。

附：茄子嫁接栽培技术

（一）品种选择

砧木与接穗在嫁接亲和力上品种间表现差异不大。目前推出的砧木优良品种有茄砧新一号和托鲁巴姆。接穗可选用当地主栽、市场欢迎的优良茄子品种。

（二）播种

茄砧新一号要提前5～10天，托鲁巴姆宜提前15～20天播种。采用常规育苗方法播种，然后分苗到营养钵内。苗床土宜采用无土基质或提前进行严格消毒，严防苗期感染土传病害。

（三）嫁接前管理

接穗及砧木在出齐苗前均采用高温催苗措施，白天保持28℃～30℃，夜间18℃～23℃。出齐苗后应适当降温3℃～5℃。当幼苗长出2～3片真叶时及时分苗。砧木要分到10～12cm直径的营养钵中，接穗分到营养钵或消毒的苗床内，株行距8~10cm，分苗后尽快促进缓苗生长，并防止病虫害发生。

（四）嫁接方法

茄子嫁接应在18℃～25℃，湿度较高且光照较弱的温室内进行，宜采用劈接法嫁接（见图8-1）。当砧木与接穗长至6～8片真叶，茎半木质化，茎粗5mm左右时嫁接。先在高3.3～6.7cm处用刀片平切砧木上半部，保留3片左右真叶，然后在茎中间垂直向下切入1cm深。接穗在其半木质化处切去下端，保留2～3片真叶，削成双斜面楔形，楔形长短为1cm，将削好的接穗插入砧木切口中，对齐后用圆口嫁接夹固定，如果当时接穗偏细，应使接穗与砧木的茎一侧对齐，这样有利于成活。

（五）嫁接后管理

嫁接后放入小拱棚内，及时进行叶面喷雾保温。嫁接后3天内温度白天应保持25℃～28℃，夜间18℃～22℃。嫁接苗经过7～10天的愈合期后，接穗开始生长，此时砧木的侧芽生长也很迅速，要及时除净砧木萌芽。一般茄子嫁接成活后即可与普通茄子苗相同管理，在嫁接成活后10~15天即可定植，定植前5～7天要适当进行炼苗，以利定植后迅速缓苗生长。

图8-1　茄子劈接法嫁接示意图

（六）定植及定植后管理

因茄子嫁接后生长较强，产量提高，要增施肥料，每1/15公顷施优质有机肥5000kg以上，磷酸二铵和硫酸钾各30kg。定植密度应较自根苗减少10%，采用大小行定植。定植时不要埋住嫁接口，使嫁接刀口距地面2cm以上，以免接穗感染土传病害。定植后及时去除砧木的萌芽，在茄子开花坐果前后摘掉嫁接夹子。保护地栽培应在开花时及时蘸花或喷花，其他栽培管理与普通茄子栽培相同。