种子采集是否适时与种子贮藏的好坏，直接关系到种子出芽率的高低。
（1）种子的采集。
①选择采种母树。一般采种育苗有两个目的：一是为了培育砧木，供嫁接时使用；二是培育实生苗不嫁接而栽植建成实生板栗园。大别山地区板栗建园绝大多数都是用嫁接板栗苗建园，或是先栽板栗实生苗而后嫁接成园。因此，育苗用种只要从生长健壮、无病虫害、10～40年生的成年油栗树上采集即可，至于母树品质可以不考虑。 但是，切不能采集野生栗作种育苗，以免影响苗木质量、及时出圃和今后嫁接成活率。成年油栗树由于出苗一般为单株、健壮，加上对环境具有很强的适应性，产生的种子也较幼树上的种子充实饱满，所育苗木对环境条件的适应能力也就相对较强。
②采种时间。为了获得优良的种子，正确掌握采种时期十分重要。过早采收，种子没有成熟，且发芽率低，容易霉烂，采收迟了，栗子从刺苞内脱落，难采集。一般采种的时间是总苞外表由青绿色变为黄褐色时，而且有1/2左右的总苞开裂为最好。
（2）贮藏。
①贮藏前种子的处理。栗实具有怕干、怕热、怕冻的特点，如果采收后放置20天，则失水达50%，重量减半，发芽率会大为降低。若温度、湿度过高，容易霉烂，受冻后种仁易变质，失去活力。所以，从果实采收到贮藏播种期间，均需要注意保湿、防热、防冻，以保持种子的生命力。
此外，栗种需要休眠，采收后的种子立即播种，即使条件较适宜也不发芽。通常大别山一带栗种要经过2个半月的休眠期。
板栗种子的萌发条件：种子通过休眠后在温度、湿度、通气适宜条件下开始萌发。其特点是：初期种子吸水膨胀，幼根先从果顶伸出，向下生长，而后伸出幼茎向上伸长，肥厚的子叶仍留在坚果中不伸出土面，只提供养分促进根和茎叶的生长。
温度：板栗在土温10℃左右开始萌发，15～20℃是最适温度，因此在早春即可播种。
水分：首先种子本身含水量要在45%以上，如果贮藏期间失水，含水量降到30%以下时即丧失发芽力。所以可用水选法选种：漂浮在水面上的种子发芽率一般在70%以下，不宜使用。已经失水的种子用水浸泡吸水后也不能使其恢复发芽能力。所以在贮藏前要用水选法选种，去掉浮在水面的种子。在贮藏期间也必须保持种子水分，播种的土壤也要水分充足，才能保证种子萌发。
通气：板栗种子大，萌发过程中所需要的空气多，因此，苗圃地要求土壤的土质要偏沙性、通气，种子用沙贮藏能保证透气。
板栗种子贮藏前，要捡去发黑霉烂、过小的栗子，然后结合水选法选种，用400～500倍的多菌灵混合800倍甲胶磷浸泡处理10分钟，处理后的种子不易霉烂、生虫，也不易发生鼠害。
②贮藏方法。板栗贮藏方法很多，但在目前生产实践中大多采用沙藏法。栗果在沙藏的过程中完成休眠，增强了成活力，提高了出芽率。
因栗子价值高，一般采用室内湿沙堆藏法。在室内地面上先铺20厘米厚一层湿沙，然后按一层湿沙一层栗子，湿沙层厚10厘米，栗子层厚5～7厘米；或将湿沙与栗子按3∶1～5∶1的比例混合均匀堆放，堆集高度不超过70厘米，若堆集高度超过40厘米时要在堆中竖一小捆竹竿或高粱秆通气，最后在最上面和四周（除通气道外）都铺上20厘米厚湿沙，湿沙的湿度一般为5%，即用手握沙成团，松开手指稍动沙团便慢慢散开。
种子贮藏期间应定期检查翻动，捡去霉烂的栗子。若发现栗子发热、发芽、过干，要立即加沙、加水，并上下均匀翻动。
（1）苗圃地选择。苗圃地选择直接影响到栗苗的生长和发育。对苗圃地的选择应从具体情况出发，因地制宜，适当改良土壤建立苗圃。选择苗圃地时，必须注意以下事项：
①地点：应该在需要苗木地区的中心，以减少苗木运输费用和中途损失。
②地势：选择背风向阳、光照好、排水好，坡度不超过5度的梯地或河边冲积地。低洼易积水的地方，不宜选作苗圃。
③土壤：苗田土壤要求深厚，疏松透气，蓄水保水力强，并且最好富含有机质。因此土壤以沙壤土最好。
④灌溉条件：苗圃地选择要特别注意灌溉问题，要选择水源条件较好的河流、水库、池塘附近。
（2）苗圃整地。
①深耕炕田：耕作深度不少于25厘米，要炕田。
②施足底肥：一般以农家肥为主，每亩不少于40担猪粪或20担人粪尿，再加施100～150千克饼肥或复混肥。
③开沟做厢：厢宽1～1.2米，沟宽25～30厘米，厢长10米左右。
（1）播种时间。播种时间分春播和秋播。秋播在秋末冬初，气温降到5～10℃时播种。秋播的优点是不必贮藏种子，缺点是由于田间过干、过冷、过湿，易引起种子霉烂，且易遭鼠、兽害，出苗率低。
现一般都采用春播。春播取决于种子的萌发情况，由于种子在贮藏期间很容易发芽，所以一般播种应该偏早，在“雨水”节就可播种。若是冷藏库（温度在3～5℃）的栗子可推迟到“清明”节前播种；若是低温冷冻库（库温为零下10℃以下）的栗子则不能做种。
（2）播种方法。一般采用大田直播育苗，并都是条播方式。其优点是利于通风、透光，便于管理，如中耕除草、施肥、嫁接等。条播宜采用“宽行密株”条播法，即行距为25～30厘米，株距10～15厘米。
播种时在整好的厢面上按行距开成浅沟，一般深沟约10厘米，然后将种子按株距平放或侧放。果顶向上或向下都不利幼茎、幼根生长（见图6）， 且将来取苗易从弯处折断。播种后在种子上盖一层腐烂的细土粪或细塘泥，厚度为3～5厘米。最后用稻草覆盖，用草量每亩约150千克，盖草可保潮，不会使雨水淋板表土，栗芽易拱土，能提早出苗，出齐苗、出壮苗。
（3）播种量。播种量直接影响苗木的数量、质量和育苗成本的高低。为了有计划地采集或购买种子，应正确计算播种量，计算的依据是：育苗数量、株行距、种子质量（包括种子的纯度和发芽率及每千克种子粒数），再加上各种原因造成的缺苗损失，计算每亩播种量的公式如下：
一般油栗种子每千克100～160粒，每亩播种量不超过80千克，每亩出苗控制在8000株以内。
苗期管理包括播种后病虫害防治、揭盖草、中耕除草、施肥、除萌、灌水抗旱等。
（1）苗期病虫害防治。
①地下害虫防治：指地老虎、金龟子（幼虫叫跻螬）、叩头虫、大蟋蟀等地下害虫。若虫害较少，可清晨捕杀；若虫害较多，应在播种时带状施药。
②苗期其他病虫害防治：见本书板栗病虫害防治部分。
（2）苗圃地揭草。播种后若环境条件适宜，1～2周幼苗即可出土。幼苗出土后就需要适当光照，这时就要揭草。一般以70%幼苗长到2～3厘米左右时揭草最好。揭草一般选择阴天或晴天下午3～4时之后进行，以免幼苗突遇烈日而灼伤。
（3）中耕除草。一般揭草后应及时除草。
（4）追肥。5月下旬，种子内藏养分已耗尽，必须补充养分，在6月上旬和8月上旬追肥两次，追肥以人粪尿为主，也可施入化肥，但要注意浓度，具体方法请见本书栗园管理部分。
（5）排渍和灌水。板栗幼苗怕涝，春、夏两季要特别注意排涝排渍，做到雨停田内无渍水。而在出苗期则要注意灌水抗旱。
（1）培育新品种。
（2）直接用于建园，但结果晚、产量低，品质不一致。
（3）作为嫁接苗的砧木（大别山栗农称为“座子”）。
地膜覆盖育苗的圃地选择、种子处理同常规育苗，不同之处是：
（1）播种盖膜。在3月上、中旬，沙藏栗种有1/3出芽时播种。在大田内条播，按30厘米间距小行，70厘米间距大行。然后用宽90厘米，厚0.005厘米的农用地膜盖在播好种的小行距30厘米的两条坡上，搭在大行距的地膜两边绷紧，埋土压严，播种沟的地膜自然形成棚状，注意随播随盖膜，以利保墒。
（2）揭膜管理。播种后20天左右出苗50%～60%揭去地膜，防止日灼，再过7～10天即可出齐苗。以后管理，同常规育苗。
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