园地的选择与规划

第一节　园地的选择与规划

一、园地的选择与评价

丽江市苹果规划发展的一区二县即古城区、玉龙县和宁蒗县，是地处我国的西南冷凉高原苹果产区，海拔高度为2000～2600m。实践证明，该自然气候条件具备苹果栽植最适生态区的条件。

新植果园一般应在栽植前搞好果园的基本建设工程，才能保证苗木迅速成长和早期丰产。果园的基本建设内容主要包括：小区（栽植区）规划（在风大的乡村要设置防护林）、道路和排灌系统、作业场（采收后临时存放、选果、包装、转运等作业场地）、兑药池、相配套的养殖场所等。

二、园地的规划

（一）山地苹果园水土保持系统的规划与设计

为确保粮食安全，丽江市好田好地种植粮食和蔬菜，大多提倡用坡耕地发展苹果生产，让果树上山。山地果园规划要根据地形、地势进行规划。一般小区的长边要与等高线平行，同一小区内的高度差不宜过大，同一高等线内要平整园地，宽度视情而定，如宽有2～4m栽植1行，6～8m可栽植2行。同时做好水土保持工作。

在坡度较大、石多土少、夏季雨量集中的地区应尽量改造成水平梯田，梯田壁一般用石垒，梯田高度不超过1.5m时，可以直砌，如超过1.5m，外壁基部要有适当坡度，即为护坡。它有利于增厚土层、提高肥力、防止冲刷，便于排灌和耕作管理。梯田要求田面等高水平，外缘筑有护田埂，内侧挖成蓄水、排水沟。水沟两端设水畚箕，使过多的水可以溢出，流进排水沟渠，引入蓄水池或坝。如外壁为土或风化石时，应加大坡度，并种植草皮或灌木树。梯田宽度应尽可能宽些，但要根据当地具体地形确定，不能强求一律。

在坡度不大、土层较厚的坡地，可用等高线垒埂（图5－1），双埂间开沟，沟宽1 m左右，沟深30～40cm，沟沿等高延展，并有一定比降，约0.03%～0.05%。树栽在埂外侧。

图5－1　坡地改梯田式建设果园示意图

有条件时，应随同修筑梯田或垒埂，将土壤深翻改良；或者在梯田上按预定的栽植点，挖穴或开栽植沟，改土或换土。梯田田底如为不透水的岩盘时，栽植穴或沟一定要同时挖好排水通道，防止以后树穴或栽植沟中积水形成底部积涝，引发大树期的根部病害。

坡度不大的区域，可也开挖鱼鳞状坑建立苹果园（图5－2）。开挖鱼鳞状坑，可根据坡地的等高线使其成行，株距相等，而行与行之间的行距根据坡势而定。鱼鳞状小圆台作为植树坑，其直径100cm,深度以中心为依据，要求达80～100cm。这种方式建成的果园，通过几年的加工管理，会逐步改造成梯田式果园。鱼鳞状小圆台栽植果树，是一种投工少，建园快的发展方式。

图5－2　坡土建立鱼鳞状坑果园示意图

（二）防护林的设置

防护林对保护初栽幼树的迅速成长十分重要，无论山区或平坝建园，都不可忽视配植防护林。苹果幼树花期，由于枝叶量较少，易受风害而妨碍授粉受精，不利于早期丰产。所以，防护林一般应在幼树栽植前就提早营造，至少要在建园时同时营造。

山地果园的防护林，一般不容易规划整齐，通常在有害风向的迎风坡上，每隔五至七道梯田，或结合水平方向作业道，栽植一、二行防护林。此外，在山上部、山谷风口、山脊等处营造林带，以缓风速。

为了便于管护和减少牲畜危害，同时增加收入，建园可利用木瓜、花椒等在苹果园外围建立生物围栏。

（三）道路系统的规划设计

苹果生产过程中的交通条件是十分重要的。所以，规划和建设果园时必须考虑交通问题，果园要建在交通便利的地方，以便于果园管理和果品销售。因此，好的交通条件是获取苹果生产经济效益的重要保障。

（四）果园灌溉系统的规划设计

苹果需水又怕涝。因此，建园时必须根据地形地貌和水源条件，规划好果园排灌系统，做到旱能灌、涝能排。