胚胎工程发展概况和在畜牧业中的应用

1　胚胎工程发展概况和在畜牧业中的应用

近年来，世界科学技术正在迅猛地发展，以电脑、生物工程、光导纤维、新材料、新能源、海洋开发等为代表的“新产业革命”已经到来，人类已进入了信息时代。

生物工程是第四次工业革命中发展异常迅速，并取得了不少奇迹的引人注目的领域。生物工程简单来说就是操作活细胞，以达到改良原有的生命形式。生物工程所涉及的对象包括微生物、植物、动物以至人类本身。其内容非常广泛，并随着其发展深入而进一步扩大，目前主要包括以“基因拼接”的DNA重组技术为内容的基因工程，以胚胎移植技术和胚胎显微操作技术为主要内容的胚胎工程，以及细胞融合技术等。本文仅就胚胎工程的发展近况作一简单的介绍，并就胚胎工程在畜牧业中的应用作些展望性的评述。

生物科学基础研究的迅速进展促进了家畜繁育科学技术的大发展；而胚胎移植技术的出现和不断的发展又促进了生物学许多基础理论的深入研究。由于母畜发情周期同步化、供体母畜超数排卵、胚胎手术及非手术采集和移植、胚胎体外培养和冷冻保存等技术的改进，使胚胎移植技术迅速发展，并形成一套比较完整的胚胎移植工艺。目前，国外胚胎移植已进入实用化和商品化，并已形成对畜牧业，特别是奶牛业发展有巨大影响的产业。所有这些促进了另一新技术领域的开发和发展，这就是包括胚胎性别鉴定、胚胎分割、胚胎嵌合、核移植、单性繁殖、无性繁殖、基因转移以及体外受精等技术的所谓胚胎工程。目前这些技术中的多数是通过显微外科操作技术来完成的。所以胚胎工程又称为胚胎显微操作。通过显微操作技术和胚胎移植技术，对动物（包括鱼类和家畜）的生殖细胞、受精卵和早期胚胎进行人为的干预，也就是说它是从胚胎水平、细胞水平、核质水平和基因水平4个不同层次进行人为的干预，以便在生活史和遗传上施加影响或改造，以达到快速繁殖、改良品种和产生新种的目的。目前，国外对胚胎工程技术的研究十分重视。胚胎工程技术已成为对家畜繁殖育种具有深远意义的生物工程技术，在某些方面已取得明显的经济效益，并且日益显出从根本上改造畜牧业的巨大潜力。