认识仓库的类型及仓储功能

一、仓库的分类

进行仓储活动的主体设施是仓库。物流中仓库功能以从单纯的物料储存保管，发展到具有物料的接收、分类、计量、包装、分拣、配送等多种功能。仓库是物流系统的基础设施，其种类很多，由于各种仓库所处的地位不同，所承担的储存任务不同，再加上储存物资的品种规格繁多，性能各异，根据不同的分类标准，按其营运形态、保管形态、建筑形态、功能等可划分为不同的类型，如表1－1所示。

表1－1 仓库的种类

（续表）

二、仓储功能

仓储主要是对流通中的商品进行检验、保管、加工、集散和转换运输方式，并解决供需之间和不同运输方式之间的矛盾，提供场所价值和时间效益，使商品的所有权和使用价值得到保护，加速商品流转，提高物流效率和质量，促进社会效益的提高。概括起来，储存的功能可分为如下几个方面。

（一）调节功能

储存在物流中起着“蓄水池”的作用，一方面储存可以调节生产与消费的关系。仓库具有一定的空间，用于储存物品，并根据物品的特性，仓库内配有相应的设备，以保持储存物品的完好性。对社会再生产过程来讲，商品的生产与消费之间存在着矛盾，主要表现在生产与消费地理分离、生产与消费之间有一定的时间间隔且生产与消费方式上存在着差别，这些矛盾既不能在生产领域里解决，也不可能在消费领域里得到解决，而只能在流通领域里通过商品的仓储活动加以解决。例如，适当的原材料和半成品的储存，可以防止因缺货造成的生产停顿；季节生产但全年都有市场需求的大米、小麦等家用产品的供应只能通过仓储来解决。适当的储存为市场中商品的需求提供了存货缓冲，使生产和销售活动在受到物料来源和顾客需求的限制条件下提高效率。

另一方面，还可以实现对运输的调节，因为产品从生产地向销售地流转，主要依靠运输完成。但不同的运输方式在运向、运程、运量及运输线路和运输时间上存在着差距。一种运输方式一般不能直达目的地，尤其在国际贸易发展迅速的今天，更加需要联合运输。所以需要在中途改变运输方式、运输线路、运输规模、运输方法和运输工具以及为协调运输时间和完成产品倒装、转运、分装、集装等物流作业，还需要在产品运输的中途停留，如图1－1所示。

图1－1 仓储的调节功能

（二）整合功能

整合装运是仓储的一个经济利益，通过这种安排，整合仓库接收来自一系列制造厂商指定送往某一特定地点的产品或原材料，然后把它们整合成一票货物进行装运。假如超市需要从不同的供应商那里得到不同的商品，各供应商分别送货就会产生较高的运输成本，但改由仓储企业整合装运后，各供应商将超市所需的商品送到仓库，由仓库把它们压缩整合，进行一票装运。其好处是，有可能实现最低的运输费率，减少由多个供应商向同一顾客进行供货所产生的顾客收货站台处发生拥挤和堵塞的现象。仓库可以把从制造商到仓库的内向转移和从仓库到顾客的外向转移都整合成更大的装运。为了提供有效的整合装运，每一个制造厂商都必须把该仓库作为货运储备地点，或用作产品分类和组装设施。例如，一个电脑生产商可能在中心仓库里集中巴西生产的键盘、美国生产的软件、英国生产的监视器、中国台湾生产的扬声器以及日本生产的主机箱等。电脑生产商在仓库里把所有的零件组装成最终成品配送给客户。整合装运的主要优势在于把货票小批量装运的物流流程结合起来并联系到一个特定的市场区域。整合仓库可以由单独一家厂商使用，也可以由几家厂商联合起来共同使用。通过这种整合，每一个单独的制造商或托运人都能够享受到物流总成本低于其各自分别直接装运的成本。图1－2说明了仓储过程中的整合功能。

图1－2 仓储的整合功能

（三）支持企业形象功能

尽管市场形象的功能所带来的利益不像前面几个功能利益那么明显，但对于一个企业的营销主管来说，仓储活动仍然能被其重视起来。因为从满足客户需求的角度看，从一个距离较近的仓库供货远比从生产厂商处供货方便得多，它对客户需求的反应更为敏捷，同时也能提供更为快捷的配送服务。这样会在供货的方便性和快捷性以及对市场需求的反应速度方面，为企业树立一个良好的市场形象。

（四）增值服务功能

1．配送功能

所谓配送，是按客户的订货要求，在物流据点进行分货、配货作业，并将配好的商品交给收获人。与运输相比，配送通常是在商品集结地，完全按照客户对商品种类、规格、品种搭配、数量、时间、送货地点等各项要求，进行分拣、配货、配装、车辆调度、路线安排优化等一系列工作，再运送给客户的一种特殊的送货形式。储存配送功能是储存保管功能的外延，提高了储存的社会服务效能，确保储存商品的安全，最大限度地保持商品在储存中的使用价值，减少保管损失。

2．流通加工功能

所谓流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、捡标签、组装、商品检验等简单作业的总称。其内容包括：①对于流通对象（如钢材、木材）进行剪切、套裁、打孔、打弯等；②分装或整合散装性的货物；③组装元件或器件；④给待流转的货物粘贴标签、拴牌子等。延伸到物流领域的流通加工，实际上只是一种辅导性的生产作业，流通活动是流通主体为了完善流通服务功能，为了促进销售和提高物流效益而开展的一项活动，尽管流通加工的深度和范围有限，但是它在流通以及再生产运动所起的作用同样是很大的。

归纳起来，流通加工的作用主要表现为以下几个方面：

（1）加工或延期。生产仓库通过承担加工或参与少量的制造活动来延期或延迟生产。由于市场需求的剧烈波动，距离客户接受最终产品和服务的时间越早，需求量预测就越不准确。按照后置理论，各种活动都应该尽可能地后置以增加它们满足实际需求的可能性，客户化的仓储正是后置理论在需求链上满足顾客需求的应用，它包括了推延生产的最后环节，以使产品能按顾客的需求生产。把原来在生产过程中的许多业务环节后置到仓储环节来进行，扩大了仓储者业务的范围，也增强了仓储业的竞争能力。例如，罐头生产厂可以将罐头生产的最后一道工序——贴标签延迟或推迟到产品在仓库出库之前进行，仓库中没有贴标签的罐头是没被订货的货物，一旦接到客户订单，仓库就给产品加上标签，完成最后一道工序的生产，表明该批产品已经被订货，然后要根据订货特征确定包装形式和送货。加工／延期提供了两个基本经济利益：第一，风险最小化，因为最后的包装、贴标签等生产过程要等到收到具体的客户订单时才完成，降低了盲目生产带来的风险，同时又满足了顾客的特定需求；第二，降低了存货水平，企业通过识别产品最后一道工序是否完成，来检查库存货物的库存水平，达到控制库存，降低库存成本的目的。于是，降低风险与降低存货水平相结合，往往能够降低物流系统的总成本，即使在仓库包装，成本也有可能要比在制造商的工厂处包装更贵。

（2）形成流通利润。关于流通领域中的利润或利润的来源，学术界比较流行的看法是：流通利润的一部分也是生产部门让渡的（实践中是以买卖商品之间的差价形式反映的）；另一部分是由流通自身创造的，流通加工（特别是集中化的流通加工）是一种低投入、高产出的加工作业。通过简单的加工能够充分实现流通对象的价值和剩余价值。有些商品，如服装、玩具、纺织品，只改变其装潢和外包装（流通加工的一种作业）就可使该商品的档次跃升数级，使售价大幅提高。有些流通中的商品，经过加工以后，由于利润率明显提高，也相对提高了其价值和使用价值，进而给流通企业带来了可观的利润，这表明流通加工是流通利润得以形成的重要源泉。

（3）提高原材料的利润率。流通加工可提高原材料的利润率，利用流通环节进行集中下料，可以大大提高原材料的利用率。据有关资料介绍，在美国、日本等发达国家，由于流通加工十分普遍，致使它们那里的材料利润率达到了很高的水平。以钢材为例，钢材是使用范围广泛、消耗量大的原材料。在批量生产条件下，由于某些钢材的加工深度有限，不能切割或剪裁成多种规格、多种尺寸，因此在使用这些钢材前，一般要根据具体情况进行延伸加工。钢材加工大体上有以下几项内容：线材的冷拉加工、圆钢、型钢的切割等。日本钢材利润率一般都达到了39％，总之，流通加工弥补了生产的不足，满足了客户的不同需求，为客户提供了更便捷的服务，也会为仓储企业增加收益，是仓储过程实现增值的一个主要活动。

项目小结

仓储概念、仓储作用及仓库类型是《仓储与配送实务》的基础知识之一。本项目比较全面地解读了仓储的概念、仓储在宏观经济领域及微观领域中的作用，并分析了各种类型的仓库特点及其功能。本项目涉及的内容较多，应在理解的基础上，结合实际调研报告进行深入学习和探讨。

技能训练

技能训练一 熟悉所在地区的仓储行业及选择仓储企业

1．任务引入

以你所在城市及周围城市的仓储企业为调查内容，熟悉该行业的发展状况，可以从仓储企业的数量、规模、从业人员等信息方面去了解。另外，了解客户需求是成功营销的第一步，假如你是货主，你会选择什么样的仓储企业来提供仓储服务？

2．任务要求

（1）将学生分组，每组6人左右。

（2）各组分任务进行市场调研，市场调研任务有三个：仓储行业发展状况；仓储企业数量、规模、从业人员状况；仓储服务需求情况。

（3）应用科学的方法和手段，系统地搜集、整理有关的市场情报资料，各小组共享资料，各组根据搜集的资料分别撰写相应的调研报告。

3．任务评价（见下表）

技能训练二 如何成立仓储企业

1．任务引入

捷美运输有限公司是广东惠达物流的服务供应商，捷美公司拥有国内、国际的运输车队，有扎实物流运输基础，拥有韩国、日本、美国和欧洲等航线，且与多个船运公司有业务合作。捷美运输总部位于惠达物流所在城市G市的毗邻城市S市港口附近，具有地域优势，但是在组织货源和仓储业务操作上经验不足，而广东惠达物流在长期的业务实践中，积累了丰富的客户资源，业务人员经验也非常丰富，惠达的很多货物都要通过S市的港口运往各地，但是惠达物流在S市的业务一直处于不理想的状况，因此惠达公司决定各自出资成立新的仓库以扩展在S市的业务。

张总让小王了解建立一个新的仓库应该准备哪些工作和相关资料？要办理哪些手续和流程？这对于小王来说有较大难度，而目前小王最紧迫的任务是首先要确定企业要建立什么类型的仓库，需要实现什么功能，才能进行下一步的工作。你能帮小王完成这项任务么？

2．任务要求

（1）将学生分组，每组6人左右。

（2）几个同学一组，结合小王所遇到的各种问题，系统地搜集、整理有关仓库规划建设的相关资料。

（3）小组讨论，最终形成一份实施方案，并派代表进行汇报。

3．任务评价（见下表）

课证融合习题

一、单项选择题

1．以一定的较大批量集中于一个场所之中的仓储活动，被称为（ ）。

A．分散仓储 B．集中仓储 C．零库存 D．租赁仓储

2．在仓储过程中对产品进行保护、管理，防止损坏而丧失价值，体现了仓储的（ ）功能。

A．保管 B．整合 C．加工 D．储存

3．（ ）就是委托营业型仓库进行仓储管理。

A．第三方仓储 B．外包仓储 C．自建仓库仓储 D．租赁仓库仓储

4．（ ）是指企业将仓储管理等物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。

A．租赁仓库仓储 B．供应商管理库存 C．第三方仓储 D．寄售

5．仓储管理活动可以表述为：仓储管理人员和作业人员借助仓储设施和设备，对（ ）进行收发保管。

A．库存物 B．仓库 C．仓库管理系统 D．重要物资

6．仓储包括储存、（ ）和控制过程。

A．保管 B．运输 C．生产加工 D．销售

7．（ ）是指企业将物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。

A．自有仓储 B．第三方仓储 C．公共仓储 D．分散仓储

8．仓储具有（ ）和静态仓储两种。

A．动态 B．流动 C．静止 D．停滞

9．当某些库存承担起国家的安全使命时，这些库存通常被称为（ ）。

A．战略库存 B．保险库存 C．国家储备 D．制造库存

二、多项选择题

1．仓储管理的内容包括（ ）。

A．仓库选址 B．仓库机械选择 C．仓库人员 D．库存管理

2．仓储管理的基本原则包括（ ）及讲求经济。

A．保证质量 B．注重效率 C．确保安全 D．快速反应

3．仓储管理模式按仓储活动的运作方可以分为（ ）。

A．自建仓库仓储 B．租赁仓库仓储 C．第三方仓储 D．供应商管理库存

4．一个企业具体采用何种仓储管理模式，主要由（ ）三大因素决定。

A．经济成本 B．货物周转总量 C．需求的稳定性 D．市场密度

5．从微观方面来看，仓储管理系统的主要任务就是在保证服务质量的前提下（ ）、减少仓储损耗。

A．提高仓储效率 B．降低储运成本 C．扩大储运空间 D．保证储运安全

6．仓储管理的基本原则包括（ ）。

A．保证质量 B．注重效率 C．确保安全 D．讲求经济

7．纵观中国仓储活动的发展历史，大致经过了以下几个阶段（ ）。

A．中国古代仓储业 B．中国近代仓储业

C．社会主义仓储业 D．仓储业现代化发展阶段

8．影响仓储活动类型的因素包括（ ）。

A．总周转量 B．需求的稳定性 C．相关需求库存 D．市场密度

9．仓储的功能包括（ ）。

A．储存功能 B．保管功能 C．整合功能 D．加工功能

三、判断题

1．库存在企业中是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。 （ ）

2．实行仓储管理可以降低运输成本和运输效率。 （ ）

3．在周转量较低时，选择自有仓储较好；随着周转量的增加，选择租赁仓储更经济。（ ）

4．仓储既有积极的一面也有消极的一面。只有考虑到仓储作用的两面性，尽量使仓储合理化才能有利于物流业务活动的顺利开展。 （ ）

5．仓储劳动的质量通过在库物品的数量和质量的完好程度、保证供应的及时程度来体现。 （ ）

6．中国仓储业的一个主要不足就是仓库的拥有量大，但管理水平较低。 （ ）

7．仓储管理活动与一般的物质生产活动相比，其产品虽然没有实物形态，却有实际内容，即仓储劳务。 （ ）