【摘要】：挪威的海藻工业以生产褐藻胶及海藻粉为主要产品，产品品种很多，有食用胶、药用胶和高纯度胶。海藻粉主要用于生产动物饲料。挪威褐藻胶的年产量约为7000吨，海藻粉约为4000吨。从20世纪60年代开始，我国的海藻工业开始发展，60年代末投入工业性生产，形成了从海带中以提碘为主、褐藻胶和甘露醇为副产品的海藻综合利用。
（一）布置任务
（1）检索近几年世界海藻化工工业生产情况；
（2）检索我国海藻化工工业发展历程及产业发展形势。
（二）任务总结
1．世界海藻化工工业生产情况。
1670年，日本发现了红藻生产琼胶的方法，并开始海藻胶的生产。
美洲有非常丰富的巨藻资源。墨西哥每年的巨藻产量高达2．92万吨，廉价销往美国。这种海藻多年生、个体大、生长快，可以用做家禽饲料，是生产多种工业品及药用品的工业原料，美国和日本正在大力进行巨藻的研究。
挪威的海藻资源较为丰富，总储量为1100万吨，系野生的海藻。挪威的海藻工业以生产褐藻胶及海藻粉为主要产品，产品品种很多，有食用胶、药用胶和高纯度胶。海藻粉主要用于生产动物饲料。挪威褐藻胶的年产量约为7000吨，海藻粉约为4000吨。
美国的褐藻胶工业在世界上占有重要地位，品种近百种，应用广泛，质量优良，尤以胶的纯度、黏度、稳定性和溶解速度四大质量指标闻名于世。
2．国内海藻化工工业发展情况。
20世纪50年代末，我国进行了从海带提取褐藻胶、甘露醇和碘的综合利用研究。从20世纪60年代开始，我国的海藻工业开始发展，60年代末投入工业性生产，形成了从海带中以提碘为主、褐藻胶和甘露醇为副产品的海藻综合利用。我国的红藻主要是用石花菜、江蓠、角叉菜和麒麟菜生产琼胶及卡拉胶。近年来，我国已成功地利用末水紫菜提取琼胶，生产工艺为国际首创。
我国海藻工业经过40年的努力，自力更生探索和总结出的现行生产工艺，与美国、日本、挪威等先进国家相比，提胶工艺基本相同，但设备差距较大、生产管理水平较低、产品品种单一、质量不稳定，在国际市场上缺乏竞争能力。
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