饲料配方设计

1.饲料配方设计原则 饲料配方是根据蛋鸡各阶段营养需求、饲料的营养价值、原料的现状及价格合理地确定各种原料的配合比例。能满足蛋鸡各生长、生产阶段的营养需要，充分发挥鸡的生长、生产性能，从最低成本配方向最大收益模型发展。其设计原则是：适应本场需求，成本低于饲料厂家，质量高于饲料厂家；配方合法，不含国家不明确或不让使用的添加剂；饲料稳定。

饲料配方的设计须确立使用的营养标准， 目前通用的标准有：国家产蛋鸡浓缩料标准（GB8833-1988），是强制性标准，产蛋后备鸡、产蛋鸡配合饲料标准（GB/T5916-1993） ，是推荐标准，蛋雏鸡、育成蛋鸡浓缩饲料无国家标准，也无行业标准。新颁布的《饲料标签》 （GB 10648-1999）对饲料标准提出更高要求，如浓缩饲料要求标示氨基酸、主要微量元素和维生素的含量等。还有美国NRC标准、各育种公司自定的标准，这些标准出于对自身利益的考虑，往往太高，不符合各场的条件。设计配方可以参照国家标准，制定符合自身需求的标准。

2.饲料的设计

（1）移植法：市售《蛋鸡饲料配方500例》《蛋鸡饲料配方大全》等类书籍不少，可以查找符合本蛋鸡养殖场需要的配方案例，移植过来，改动或稍加改动后使用，方法简单，不过需要经过一段时间检验确实符合实际情况后确定配方。

（2）试差法：根据蛋鸡不同养殖期的营养需要，参考借鉴别家或书本上的配方，设计人初拟出一个配方。用现有能采购到的饲料原料中的营养物质含量，如能量、蛋白质、磷、钙的含量，乘以饲料原料配比量，得出的各种营养成分分别相加，即为初拟配方的营养成分，与蛋鸡各阶段营养标准进行对比，参照本场以往的实践经验，对饲料原料成分多减少加，再进行计算，直至所有营养指标符合饲养标准，得出一个使用配方。此法计算量大，初拟时带有一定的盲目性，但方法简单，一学就会，仍有人在应用。

（3）对角线法、代数法等：这两种方法在应用原料不多，考虑的营养指标也较单一的使用，应用面不广。

（4）计算机软件辅助设计配方：此法可减轻配方设计者的劳动强度，提高工作效率，避免手工设计配方时指标选择的局限性，全面考虑饲料营养、成本与效益的关系，降低成本，提高饲料资源的利用率，提高经济效益。常见的饲料配方软件比较多，如资源配方师Refs系列软件、金牧饲料配方软件VF123、 BRILL饲料配方软件、三新智能配方系列和畜禽配方优化系统等。有一定饲料专业知识的人，经学习即可掌握。