适制普洱茶品种

1.云茶普蕊

Camellia assamica cv. Yuncha purui

无性系。乔木型，大叶类，早生种。

品种来源或选育单位：云南省农业科学院茶叶研究所。

认定、审定或登记时间及编号：2015年国家农业部植物新品种保护办公室授予植物新品种权，品种权号CNA20090203.2。

主要经济性状：植株高大，树姿开展，分枝密。叶片稍下垂状着生、长椭圆形，叶色浓绿、有光泽，叶身背卷，叶面隆起，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿粗浅，叶肉厚，叶质软。芽叶肥壮、黄绿色、茸毛多，新梢叶柄基部有花青甙显色，一芽三叶百芽重176.0g。春茶一芽二叶开采期在3月下旬，一芽三叶盛期在3月中旬。产量较高，每667m2可达116.70kg。春茶一芽二叶干样含水浸出物47.20%、氨基酸3.40%、茶多酚29.50%、咖啡碱4.70%。制普洱生茶，香气清香，滋味醇浓，叶底黄亮；制普洱熟茶，汤色红浓明亮，香气醇正，滋味醇厚。抗寒性强于云南大叶群体品种。抗病性中等。

栽培技术要点：宜双行单株或单行单株条栽，每667m2栽2500～3000株左右。采用铺草覆盖和种植绿肥进行抗旱保苗。严格定型修剪。

2.紫娟

Camellia assamica cv.Zijuan

无性系。小乔木型，大叶类，中生种。

品种来源或选育单位：云南省农业科学院茶叶研究所。

认定、审定或登记时间及编号：2005年国家林业局植物新品种保护办公室授予植物新品种权，品种权号20050031。2014年云南省非主要农作物品种审定委员会审核通过，登记为省级茶树良种。编号：滇登记茶树2014009号。

主要经济性状：树姿半开张，分枝部位较高，分枝密度中等。叶片上斜状着生、披针形，成熟叶片呈深绿色，叶柄呈紫红色。嫩梢的芽、叶、茎都为紫色，一芽三叶百芽重为115.0g。春茶一芽二叶开采期在2月下旬，一芽三叶盛期在3月下旬～4月上旬。每667m2产干茶103.30kg。春茶一芽二叶干样含水浸出物50.60%、茶多酚36.20%、氨基酸2.90%、咖啡碱3.10%、锌（Zn）含量40.70mg/kg、花青素3.40%。加工的晒青茶，外形条索紧细颖长，色泽紫黑色，香气特殊，汤色紫红色，滋味醇厚，叶底呈靛青色。抗寒、抗旱、抗病虫性强。扦插和移栽成活率高。

栽培技术要点：选择土层深厚、有机质丰富的地块种植。注意适时定型修剪，培养好骨干枝，加强肥培管理，增施有机肥，分批留叶采摘，采养结合。