【摘要】：美国提子饼干时间：5小时口味：酥脆甜香原 料 普通面粉300克，泡打粉3克，提子干60克，鸡蛋黄50克。准备工作 Zhunbeigongzuo1 将提子干用清水漂洗干净，捞出沥净水分，放在小碗内，加入白兰地酒调拌均匀，浸泡2小时备用。4 最后倒入加工好的提子干，搅拌均匀成比较松软的饼干粉料。2 取出冷藏后的饼干粉料，放在案板上，再改刀切成正方形的饼干生坯。
美国提子饼干
时间：5小时
口味：酥脆甜香
原 料 普通面粉300克，泡打粉3克，提子干60克，鸡蛋黄50克。
调 料 白砂糖85克，黄油185克，精盐、调和油各少许，白兰地100克。
准备工作 Zhunbeigongzuo
1 将提子干用清水漂洗干净，捞出沥净水分，放在小碗内，加入白兰地酒调拌均匀，浸泡2小时备用。
2 把黄油放在搅拌器中，先加入白糖搅拌约5分钟，再加入鸡蛋黄混合均匀。
3 然后加入普通面粉和泡打粉，用低速搅打约5分钟（注意不可以长时间搅拌，以避免粉料上劲）。
4 最后倒入加工好的提子干，搅拌均匀成比较松软的饼干粉料。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 取方形模具，先刷上少许调和油，倒入饼干粉料并用尺子抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱内冷藏2小时。
2 取出冷藏后的饼干粉料，放在案板上，再改刀切成正方形的饼干生坯。
3 把生坯整齐的摆放在烤盘上，放入烤箱，用180℃的炉温烘烤12分钟，取出即成。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
