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黑白双色饼干

时间:2022-09-11 百科知识 版权反馈
【摘要】:黑白双色饼干时间:75分钟口味:软嫩甜香原 料 普通面粉200克,可可粉少许,鸡蛋清20克。调 料 白砂糖100克,黄油130克,精盐、香草油各少许。准备工作 Zhunbeigongzuo将黄油放入容器内,先加入白糖混合搅拌5分钟。制作步骤 Zhizuobuzhou取出1/2的饼干粉团,加入少许可可粉搅拌成棕色粉团。分别将白色和棕色的粉团擀成长方形面片。把面片叠放在一起,卷成直径为5厘米的长棍形状。冷冻后切片,放入烤箱,用180℃烘烤12分钟即成。

黑白双色饼干

时间:75分钟

口味:软嫩甜香

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原 料 普通面粉200克,可可粉少许,鸡蛋清20克。

调 料 白砂糖100克,黄油130克,精盐、香草油各少许。

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准备工作 Zhunbeigongzuo

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将黄油放入容器内,先加入白糖混合搅拌5分钟。

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再加入鸡蛋清,继续搅拌至鸡蛋清融入黄油中。

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然后加入普通面粉,用手搅拌均匀成粉团。

制作步骤 Zhizuobuzhou

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取出1/2的饼干粉团,加入少许可可粉搅拌成棕色粉团。

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分别将白色和棕色的粉团擀成长方形面片。

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用刷子将面片中间刷上少许鸡蛋清,粘在一起。

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把面片叠放在一起,卷成直径为5厘米的长棍形状。

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冷冻后切片,放入烤箱,用180℃烘烤12分钟即成。

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