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简易烤鸡腿

时间:2022-09-10 百科知识 版权反馈
【摘要】:在家的话,随意拎本书,可以想坐就坐,想躺就躺。何况,这几天的天气冷,又阴沉,实在不爱出门。昨天看到网上说,她架不住女儿的央求,要继续写魔法师的故事,又说哈里·波特在上本书里已经步入中年,所以新的故事,大概是从他的孩子们写起。混合酱油、料酒、姜末、红糖,放入鸡肉拌匀,入冰箱腌过夜。烤箱180℃预热,将鸡肉的鸡皮那面向上放入烤盘中,烤15~20分钟或直至肉熟,取出稍凉后切开装盘即可。

简易烤鸡腿

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一个多月没怎么上网,因为,我已经开始看书了!有时候在图书馆,更多的时候是在家里。也没什么计划或者章法,几本书同时开看,中英文都有,根据心情随意扯起来一本,瞎看。

俺猪说:“你可以去家附近的咖啡馆,喝喝咖啡,看看书,多好。”

我不去。去那儿看书哪有在家窝着看书舒服呢?在家的话,随意拎本书,可以想坐就坐,想躺就躺。何况,这几天的天气冷,又阴沉,实在不爱出门。

说到咖啡馆和书,忽然想起J·K·罗琳从前在咖啡馆里写书的事儿。昨天看到网上说,她架不住女儿的央求,要继续写魔法师的故事,又说哈里·波特在上本书里已经步入中年,所以新的故事,大概是从他的孩子们写起。这消息让我开始期待,虽然有点担心新故事会破坏我对旧故事的感觉,不过,有故事看总比没有好啊。我喜欢故事,让俺猪给编个故事听听,未果。他说“不会编故事,放个P给你听听算了。”

俺猪说我这天天读书的劲儿,还是兔子尾巴长不了。我自己其实也没信心,不知道能持续几天,且行且看吧。

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做法

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鸡腿两只,去骨,用刀背稍微剁剁(不是剁鸡皮的那一面,是剁肉的一面)。

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混合酱油(生抽、老抽各适量)、料酒、姜末、红糖,放入鸡肉拌匀,入冰箱腌过夜。烤箱180℃预热,将鸡肉的鸡皮那面向上放入烤盘中,烤15~20分钟或直至肉熟,取出稍凉后切开装盘即可(中间用刷子将腌肉的酱汁刷在鸡皮上几次)。

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