【摘要】：3 个性化=持久的成功美国匹兹堡市的朱利奥办的家庭餐馆的收费方式与众不同，他们在菜单上竟然打出“相信上帝会给我们带来好运，你自己决定你的菜值多少钱吧”，这是一种“顾客定价法”。采用这种“顾客定价法”以后，拥有34个座位的家庭餐馆已成为当地的一个“热点”，其营业收入年平均增长25%。
3 个性化=持久的成功
美国匹兹堡市的朱利奥办的家庭餐馆的收费方式与众不同，他们在菜单上竟然打出“相信上帝会给我们带来好运，你自己决定你的菜值多少钱吧”，这是一种“顾客定价法”。如果顾客对饭菜的质量感到不满意时可以分文不给，可是也有顾客向餐馆付出了非常不错的价钱，如克雷斯夫人就为她和家人的一顿晚餐向朱利奥的“家庭餐馆”支付了15万美元的高价。采用这种“顾客定价法”以后，拥有34个座位的家庭餐馆已成为当地的一个“热点”，其营业收入年平均增长25%。这种开店经营的鲜招不错吧？这就是个性化的力量！
我们的时代是个性化的时代，个性化的东西往往会被人关注，并能够取得成功；相反，没有特点，缺乏个性的东西容易被人们忽略。开店搞经营是一件极其大众化的事情，它的存在与发展更是要受到大众的检验，而且大众的喜好和习惯有时就左右着一家店铺的经营情况，甚至决定着它的生死存亡。
国外有一家“秃头餐厅”，以“永远不用担心菜汤里有一根毛发”而著称。这家餐厅所有的服务员都把头发剃光，餐厅开业不久就名声大振，生意异常火爆。国内有一家餐馆的主人也很聪明，店家将其稍加改造克隆过来，招聘一批年轻的女服务员也剃光了头发，这种别出心裁的做法立刻就引来了许多好奇的“旁观者”，餐馆的生意自然是蒸蒸日上，乐坏了店家。
张扬个性，作出特色，是店家将自己与别人区别开来并获得长久发展的制胜法宝，“我就是我”，博取众家之长，树自己独特之风格，做到你无我有，你有我新，这在开店经营过程中会给你带来许多意想不到的收获。因为你有某些方面的特色，顾客的回头率自然就高，这难道不是你持久成功的保证吗？
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