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人靠脸皮,店仗门面

时间:2022-08-10 百科知识 版权反馈
【摘要】:人靠脸皮,店仗门面拥有钱庄、药店、生丝、军火、地产等多种生意的晚清商界老大胡雪岩熟谙“人靠脸皮,店靠门面”的道理,对如何做大商业局面深有研究,颇有心得。1874年,胡雪岩选杭州吴山脚下的大井巷为址建屋造店,创办药店胡庆余堂,这是经过一番深思熟虑,认真谋划的。人靠脸皮,店仗门面,胡庆余堂如此不落俗套的建筑设计与造型使来往的客商顿兴好奇和赞叹。

人靠脸皮,店仗门面

拥有钱庄、药店、生丝、军火地产等多种生意的晚清商界老大胡雪岩熟谙“人靠脸皮,店靠门面”的道理,对如何做大商业局面深有研究,颇有心得。他在自己的商业运作中不断实践自己的理论,并屡试屡爽,获得了非凡的成绩。

胡雪岩认为:“门面就犹如人脸,如不好会影响生意的。”怎样搞好一个店堂的门面呢?胡雪岩从商战实践中总结出了三个准则:宜址、精修、巧陈。

做事局限固守在已有的狭小范围,终究不能成大事。只有到外面的世界闯一闯,才能把局面做大。

首先,“宜址”,即商号也就是企业的地址选择要适宜。

1874年,胡雪岩选杭州吴山脚下的大井巷为址建屋造店,创办药店胡庆余堂,这是经过一番深思熟虑,认真谋划的。

吴山坐落于美丽宜人的西湖南面,由紫阳、云居、七宝、峨嵋等10多个小山头组成,西连凤凰山、将台山和玉皇山。相传,春秋时这里是吴国的南界,因而称吴山,又因山上有座城隍庙,所以又叫“城隍山”。吴山历史悠久,有许多历史悠久闻名遐迩的名胜古迹,如:春秋的伍子胥庙,晋朝的郭璞井、宋代的东岳庙、明朝的城隍庙等。吴山还有许多秀丽的自然风景和人文景观。在吴山的山岗上,因石灰岩长期溶蚀作用形成了一组惟妙惟肖的“十二生肖石”。山顶上有一座高8米、双层重檐的江湖汇观亭,登上此楼北望西湖明澈似镜,南眺钱江宛若锦带。到了清朝雍正年间,“吴山太观”因其景致优雅,被人们列为“西湖十八景”之一,这个景目又包括金地笙歌、瑶台万玉、紫阳秋月、三茅观潮、枫岭红叶、云居听松等“吴山十景”。吴山的自然和人文景点吸引着全国各地众多的游客前来观光,使它成为杭州客流量很大的一个旅游胜地。

杭州是一个历史悠久的大都市,从唐宋以来就佛寺遍布,有“东南佛国”之称。在每年春暖花开的季节到立夏为止将近一个月左右的时间里,各地(主要是杭嘉湖三地及苏南一带)的善男信女身背写着“朝山进香”的黄布香袋,成群结队络绎不绝地涌入杭城,到各寺院烧香拜佛、许愿还愿。这种年年必有、规模宏大、具有浓郁宗教色彩的特色旅游给杭州城内许多的经商者带来了生意。他们或在寺院附近定点设铺、或随处流动设摊,出售胭脂、簪珥、牙尺、剪刀、木鱼、经卷、玩具、花篮、梳子、药物等日常用品或有旅游纪念意义的物品。据范祖述原著、洪如嵩补辑的枟杭俗遗风枠记载:“城中三百六十行生意,一年中敌不过春市一市之多。大街小巷,挨肩擦背,皆香客也……各色生意,诚有不可意计者矣。”

鉴于上述情况,吴山的地理位置和在商界中的影响在生意人眼中具有特殊意义,而其脚下的大井巷是各地游客登吴山的必经之路。所以胡雪岩选中这块“黄金宝地”,在上吴山的石级路旁不惜重金购地8亩,开设建筑面积约12000平方米的胡庆余堂国药号,为药店的生存发展奠定了长期、固定的基地。应该说,这是很有眼光的。

其次,“精修”,即店堂修建精致,别具一格,具有独特的文化特色。

胡庆余堂在最初建造时,由东西并列的三进建筑组成(后来西边一进被拆除,现只剩两进):最前面的房屋是营业店堂,其次为制药工场,这种前店后场、产销结合的组织格局有利于灵活、及时地满足顾客需要。营业场所与制药工厂之间有夹弄和封火墙相隔;每进设前、后天井,左、右有廊屋相连,呈环形通达之状,外观雄伟气派,结构简洁。

作为我国古代建筑史中设计别致的建筑群,胡庆余堂除了具备江南园林大红漆柱、镏金描彩、雕梁刻枋、飞檐镂格等古朴典雅的共性之外,还根据药店营业的实际需要,有自己独特的创意:整座建筑被设计成仙鹤状,象征着店铺生机勃勃,繁荣百世。

胡庆余堂的上檐有当时寻常店铺比较罕见的一排排花灯状的垂莲柱。正门在大井巷内,青石垒砌的大门座西朝东,青砖角叠的门楼上镶嵌着“庆余堂”三个金光闪闪极为醒目的大字。跨过门楼,映入眼帘的是“进内交易”牌,四个镏金大字远看凸出,近看凹进,一望就知是名家高手之作。入口长廊被做成船篷轩。

人靠脸皮,店仗门面,胡庆余堂如此不落俗套的建筑设计与造型使来往的客商顿兴好奇和赞叹。

再者,“巧陈”,即店堂的内部摆陈巧妙适宜。

胡庆余堂就像一只栖息在吴山脚下的美丽仙鹤,它的门庭好比“鹤首”。过了门庭拐弯就是“鹤颈”长廊,迎面是一个八角石洞门,门洞上有青砖雕出的“高入云”三字,左侧横墙上堆塑着取材于神话传说“白蛇传”的“白娘娘盗仙草”图案,整个长廊的石壁上是药店的宣传广告栏,石壁挂着36块用银杏木精制、黑底金字的丸药牌,如外科门神丸、胡氏辟丹、安宫牛黄丸、十全大补丸、大补全鹿丸、小儿回春丸等等,牌上详细地注明各种丸药的主治功能,于装饰院墙之中巧妙地为顾客提供了极好的药材和药品性能的说明,既讲授了中医药知识,又起到使胡庆余堂的药品广而告之的作用。

过了石洞门,长廊的末端有四角亭,檐挂精雅的宫灯,梁绘中医始祖神农尝百草、白娘娘盗仙草、桐君老祖白猿献寿以及李时珍、朱丹溪的故事,一幅幅图画构思精美,栩栩如生。看到这些美丽的装饰画,人们很容易浮想联翩,如登仙界,如返幽古年代,在得到美的享受之余,从这些与中医发展密切相关的神话人物和古代先贤中联想到中医文化的源远流长。四角亭下面有一排红漆锃亮的“美人靠”,这是视顾客为“养命之源”的胡庆余堂为顾客专门提供的休息地方。长廊四周奇花烂漫,异草葱翠,环境十分优美。

在胡庆余堂制药工场的东楼和作为门市部的西楼之间有一条长长的通道相连。封建时代对民间建筑都有严格规定,不允许商人在店堂里擅设通道。但胡雪岩被赏戴红顶花翎、穿黄马褂后,在晚清的官场中也是一个响当当的人物,才有此特例。这条通道名叫“长生弄”,中间比两旁高出些许,俨然如皇宫及宫府内的通道,显示出胡庆余堂药号的主人在当时社会的地位显赫,财力雄厚和大药号的宏伟气魄。

总之胡雪岩的店址选择佳宜、修制精好、摆陈巧妙,使得胡庄余堂的门面具有极高的文化品位,非同凡响,极有个性色彩。胡氏的三个原则在今天对企业的初期建设和企业文化的构建,依然具有积极的借鉴意义。

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