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常用的农业生产资料

时间:2022-05-31 百科知识 版权反馈
【摘要】:农业生产资料主要包括农药、兽药、农作物种子、水产苗种、种畜禽、饲料和饲料添加剂、肥料、农机具、农用能源、兽医器械、植保机械等。目前,与生产者关系较为密切的常用农业生产资料有以下几类。目前生产上起决定作用的是无机肥料,其次是有机肥料,微生物肥料所占份额较少。

农业生产资料主要包括农药、兽药、农作物种子、水产苗种、种畜禽、饲料和饲料添加剂、肥料、农机具、农用能源、兽医器械、植保机械等。随着农业生产水平的不断提高,以及现代科技方法在农技领域的不断推广,农业生产资料的概念也不断扩大。现代科技方法、数字农业中的硬件与软件也可称为农业生产资料,如电脑农业专家系统、农业遥感测报系统、土壤肥水自动测报仪、深水鱼类电子保护系统、由全球定位系统控制的全自动收割机械和植保机械等。目前,与生产者关系较为密切的常用农业生产资料有以下几类。

一、种植业生产资料

种植业包括粮、棉等大田作物和蔬菜、果树、茶叶等园艺作物的生产,包括林木的培育及药用植物的生产。种植业生产资料主要包括种子、农药、肥料、农机具、农用能源、农膜、植保机械等。

(一)种子

种子是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料,包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。常见的有大田作物种子,如水稻、玉米、大豆、棉花等;蔬菜作物种子,如黄瓜、冬瓜、四季豆、番茄、白菜等;果树苗木,如黄花梨、水蜜桃、杨梅、柑橘、苹果、葡萄等;林木苗木,如松树、杉树、银杏、樟树等;药用植物种苗,如白术、人参、杭白菊、铁皮石斛等。

(二)肥料

肥料是指用于提供、保持或改善植物营养和土壤的物理、化学性能以及生物活性,能提高农产品产量,或改善农产品品质,或增强植物抗逆性的有机、无机、微生物及其混合物料。一般将肥料分为无机肥料、有机肥料和微生物肥料。目前生产上起决定作用的是无机肥料,其次是有机肥料,微生物肥料所占份额较少。无机肥料又称化学肥料,简称化肥。化肥中按所含养分种类又分为氮肥、磷肥、钾肥、钙镁硫肥、复合肥料、微量元素肥料等。有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质,施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,是绿色食品、有机食品生产的主要养分来源。有机肥又分为堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、饼肥、泥肥等。

(三)农药

农药是指在农业生产中杀灭、预防或控制虫、菌、有害动物或杂草等的药物的统称。特指在农业上用于防治病虫以及调节植物生长、除草等的药剂。根据原料来源可分为有机农药、无机农药、植物性农药、微生物农药,此外还有昆虫激素。根据加工剂型可分为粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂、乳剂、乳油、浓乳剂、乳膏、糊剂、胶体剂、熏烟剂、熏蒸剂、烟雾剂、油剂、颗粒剂、微粒剂等。大多数农药都是液体或固体,少数是气体。

(四)农机具

农机具是农业机械的简称,是指用于农业生产及其产品初加工等相关农事活动的机械设备的总称,包括动力机械和作业机械。动力机械为作业机械提供动力,如拖拉机、柴油发动机、汽油发动机、电动机等。作业机械则直接完成农业生产中的各项作业过程,如农田建设机械、耕作机、播种机、插秧机、施肥机、喷灌机、收割机等。

二、养殖业生产资料

养殖业是通过人工的饲养与繁殖,将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、毛、丝和药材等产品的生产活动。包括猪、牛、鸡、鸭等畜禽的生产,也包括鱼类、甲鱼、贝类等水产品的生产。养殖业生产资料主要包括种畜、种禽、饲料、兽药、渔业机械等。

(一)饲料

饲料是指能被动物采食,又能为动物提供某种或多种营养素的物质,包括青粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和配合饲料。青粗饲料属植物性饲料,是草食动物的基础饲料,如牧草、树叶、干草、秸秕等;能量饲料是畜禽与人类争食最严重、占配合饲料比最高的饲料,如谷物、玉米、甘薯、南瓜、糖稀等;蛋白质饲料包括动植物蛋白质、单细胞蛋白质、非蛋白氮及合成氨基酸,如大豆、豆粕、菜籽粕、花生粕、鱼粉、藻类等。

(二)兽药

兽药是指用于预防、治疗畜禽、蚕、鱼等动物的疾病,有目的地调节其生理机能并规定了作用、用途、用法、用量的物质(含饲料药物添加剂)。主要包括:血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等。从理论上说,凡能影响机体器官生理功能或细胞代谢活动的化学物质都属于药物范畴。在我国,鱼药、蜂药、蚕药也列入兽药管理。


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