胆囊炎和胆囊结石在我国的发病率很高，尤其是随着生活、饮食水平的提高，发病率在逐年提升。我国学者对患者进行临床观察、实验研究和流行病学调查等方法，发现了许多胆石症的“危险因子”。有这些“危险因子”的特定人群容易患胆囊结石，如果归纳起来可以总结为“3W”。“3W”就是3个首字母带有“W”字头的英文词：White-collar（白领）、Weight-problem（体重问题）、Woman（女性）。
第一个W：代表城市白领white collar。城市白领因为工作的原因精神压力大，经常处于过度疲劳状态，作息时间不规律，导致身体的免疫力及抗病力下降，潜伏的细菌乘虚而入，容易引发胆石症急性发作。而且，城市白领因为工作的忙碌经常有饮食不规律的情况出现，如长期不吃早餐、喜食宵夜等常可诱发胆石症发作。譬如不吃早餐，经过一夜的空腹，胆汁分泌减少，而胆固醇含量不变，人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，加上水分吸收，形成高胆固醇胆汁，长期下去就容易生胆结石。
第二个W：体重问题者weight problem。主要是指体重指数严重超标的人群。随着现代社会生活条件、饮食水平不断的提高，饮食不节，必要的体育锻炼减少了，致使肥胖人群的比例较以往也有了很大的提升。一般喜欢吃高脂肪、高胆固醇食物的人不仅体形肥胖，胆汁中的胆固醇含量也明显增高，使胆固醇处于过饱和状态。偏食荤、油腻，嗜甜食，是胆结石的重要诱因。摄入大量的油荤腻食的脂类食物，势必增加体液中的脂肪、胆固醇含量，易形成胆固醇结石。爱吃甜食者，因过量的糖分能促进胰岛素分泌，加速胆固醇积累，易形成结石。不良的饮食方式是胆固醇结石形成的主要因素。在这种情况下，胆固醇容易析出、沉淀，形成结石。
第三个W：女性woman。从性格上讲，女性活动量小，体力劳动少，也容易受到情绪方面的困扰，胆囊排空延迟，胆汁淤滞在胆囊内，有利于细菌繁殖。再者，由于女性雌激素的作用，直接影响肝脏内的酶系统，使肝细胞分泌胆汁含胆酸盐减少，胆固醇分泌量增加，从而使胆汁中的胆固醇不能被有效溶解，导致胆固醇结晶析出，沉淀后形成结石。雌激素还能干扰胆囊收缩功能，造成胆汁排放受阻，胆汁淤积，促使胆结石的发生。据统计，胆囊炎、胆石症患者女性比男性高3～4倍。
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