古语说：“纵口欲而百病生”。俗话说“病从口入”，这句至理名言，深刻地揭示了吃喝与人体健康的密切关系。医学专家认为，人的很多疾病固然跟遗传基因有关系，但与进食也有着极大的关系。长期进食不合理、不科学，不仅会造成诸如：高血压、癌症、肥胖症、心脏病等症，给自己增加痛苦，影响工作学习，而且会缩短寿命。因此，防止“病从口入”，注意进食合理、科学、卫生是健康长寿的重要条件。
嘴馋是人们的通病，特别是一些儿童和中老年人。为了解馋，他们常常大吃大喝，暴饮暴食。有的人甚至会以自己有“海量”而自豪，即所谓的“福”。殊不知这样暴饮暴食，将会对健康造成极大的危害。
医学家认为，饮食不节制、暴饮暴食均可引起胰腺炎，甚至可并发腹膜炎，严重的可丧失性命。身体欠佳的人，暴饮暴食害处更大。如：溃疡患者，进食太多，往往引起旧疾疼痛加剧，由于胃扩张使胃壁变薄，更容易导致溃疡穿孔和胃出血；糖尿患者，可使血糖增高而促使病情恶化；冠心病患者，由于胃对心脏的压迫，很可能造成心绞痛或心肌梗死。如幼儿饮食过量，不但会猛增胃肠的负担，干扰心、肝、胃等正常功能，导致胃肠疾病，而且会出现部分食物不能完全消化的现象。不仅“积毒”难返，“积食”也难返。未完全消化的食物滞留在胃肠中，容易造成腹胀、腹痛，还易被肠道细菌腐蚀而变质，产生一定的毒素，影响孩子胃肠黏膜以及肝肾的功能。家庭应很好地控制孩子的饮食量。据美国一项最新研究表明，如果人们每天都吃牛、羊、猪肉，可能增加患结肠癌的危险。
研究人员发现，每天以牛、羊、猪肉为主菜的妇女，患结肠癌的可能比一个月只吃一次肉的妇女高2．5倍。举例说，每周吃一次牛、羊、猪肉的妇女，患结肠癌的可能比完全不吃牛、羊、猪肉者高40%，每周吃2～4次者高55%，每周吃5～6次者高80%。由此可见，贪吃贪喝、暴饮暴食，不论对大人还是小孩的身心健康都是无益的，而且害处很大。
显然，过量的饮食首先要产生营养过剩，会引起肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等。
其次，过量的饮食还会破坏胃、肠、胰、胆等消化器官的正常功能，会造成急性胃肠炎、急性胃扩张、急性胰腺炎、诱发心脏病等，由此可见，恣意纵口欲，大吃大喝，那么，肠胃必将遭受一场大劫难，于身于心，都是不利的。有些人一听说某种食物有益，就不分青红皂白，无所顾忌地拼命摄取。其结果，不仅没给身体带来好处，反而造成危害，甚至连皮肤也随之改变了颜色。据科学家研究发现，过多地食用胡萝卜、柑橘、笋瓜、菠菜、黄玉米、豆类、奶油、鸡蛋、芜菁、甘蓝、南瓜、黄萝卜、红薯和木瓜会发生皮肤变黄，掌部、鼻唇沟、鼻孔缘、前额、下巴、耳后以及指节处最为明显。
番茄红素系红色的胡萝卜素样色素，见于番茄、甜菜、辣椒和各种水果及浆果内。过多食用这些食物，可导致皮肤淡红色色沉和肝功能异常。如果皮肤一旦变了颜色，则显示你的身体可能发生了变化，除了恢复饮食的均衡外，还应该及早去医院诊治。因此，你就要重新审查一下你的食谱，删减多余的菜肴。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
