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不同寻常地起步

时间:2022-02-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:加尔各答是印度最大的城市,也是印度的主要港口。身在印度的华人并不多,总计不过8 000人,他们大多聚居在印度第一大都会加尔各答市的塔坝镇。塔坝镇就是加尔各答的唐人街。这片地区能有今天的面貌,与华人辛勤的耕耘开发密不可分。与其他国家华人以开餐馆为第一选择不同,这里的华人大多从事皮革加工业。另外,加尔各答唐人街还有一份中文报纸《印度商报》,成为华裔获取市场资源和重温母语的唯一信息渠道。

加尔各答是印度最大的城市,也是印度的主要港口。气候终年炎热,年降雨量1 000多毫米,它同时是印度现代文学和艺术思想的诞生地。

身在印度的华人并不多,总计不过8 000人,他们大多聚居在印度第一大都会加尔各答市的塔坝镇。塔坝镇就是加尔各答的唐人街。

这个小镇方圆有10平方公里,居住在此的华人华侨以经营中餐馆、美容美发店、镶牙店、皮革店为生,逐渐形成了属于华人自己的社交生活圈。塔坝镇的中国建筑玲珑秀气错落有致,整体风格很像中国南方的水乡。看着眼前这一片怡人美景,很难想像这里以前竟是片沼泽地。这片地区能有今天的面貌,与华人辛勤的耕耘开发密不可分。

与其他国家华人以开餐馆为第一选择不同,这里的华人大多从事皮革加工业。现而今,中国制造的皮革已然成为这里著名品牌,十分受欢迎。大量华人从事这个产业。顶峰时这个不大的区域同时存在过250余家皮革加工厂。由于市场逐渐饱和,皮革业的热度逐渐降温,已经不似往日红火。

塔坝中国城的标牌

现在许多华人华侨开始纷纷转变思路,将超过市场门槛的皮革加工场纷纷改成中餐馆——中国菜到了哪里都是一个金字招牌。另外,加尔各答唐人街还有一份中文报纸《印度商报》,成为华裔获取市场资源和重温母语的唯一信息渠道。

一年中的农历新年是塔坝最热闹的时节。百年来,塔坝镇华人固守习俗,保留了舞狮舞龙、拜年、祭祖的传统,家家张灯结彩喜庆盈门,妇女们做年糕、炸米果;男人们则勤快地包着红包。除夕晚上放完鞭炮,大人、小孩跟着10多条舞狮队走街串巷到各家各户拜年。初一祈福、初二游园会……整个塔坝中国城的庆祝活动要持续5天,常常是通宵达旦,这时的中国风味才最为浓厚醇正。辛苦一年的塔坝镇人无不沉浸在这片欢欣愉悦的怡人气氛中,疲惫的身躯和心灵得到了双重的慰藉。

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