有机化学实验是一门事故发生率较高的实验课程，小事故常见，恶性事故也时有发生。为了预防实验事故，以及在万一发生事故时能及时有效地处理，尽可能减轻其危害，必须对常见事故的发生原因、预防办法及处置措施有所了解。实验室中常见的事故有：
1. 着 火
如前所述，有机试剂大部分可燃，一部分是易燃品，而实验室中最常使用的溶剂则大部分是易燃品且具有较大的挥发性。同时，实验室中又要用煤气灯、电炉加热，各种电器的使用往往也会产生电火花。所以着火燃烧是发生率最高的实验事故。常见的情况有：
（1）在烧杯或蒸发皿等敞口容器中加热有机液体，可燃的蒸气遇明火引起燃烧。
（2）回流或蒸馏操作中未加沸石，引起暴沸，液体冲出瓶外被明火点燃。
（3）用明火加热装有液体有机物的烧瓶，引起烧瓶破裂，液体逸出并被点燃。
（4）在倾倒或量取有机液体时不小心将液体洒出瓶外并被明火点燃。
（5）盛放有机液体的瓶子长期不加盖，蒸气不断挥发出来，由于其密度比空气大，会下沉流动聚集于地面低洼处，遇到丢弃的未熄灭的火柴头、烟蒂等引起燃烧。
（6）将废溶剂等倒入废物缸，其蒸气大量挥发，被明火点燃。
（7）在使用金属钠时，不小心使金属钠接触水或潮湿的台面、抹布等引起燃烧。
如果发生了燃烧事故，千万不可惊慌失措。首先要做的是立即关掉煤气开关，切断电源，移开火焰周围的可燃物品，然后根据不同情况作不同处置。若是热溶剂挥发出的蒸气在瓶口处燃烧，可用湿抹布盖熄；若仅有一两滴液体溅在实验台面上燃烧，则移开周围可燃物后，可任其烧完，一般会在一分钟之内自行熄灭而不会烧坏台面；若洒出的液体稍多，可用防火沙、湿抹布或石棉布盖熄；若火势较大，则需用灭火器喷熄；若可燃液体溅在衣服上并引起燃烧，应立即就地躺倒滚动将火压熄，切不可带火奔跑，以免火势扩大。
实验室内灭火应该注意：
（1）一般不可用水去灭火，因为有机物会浮在水面上继续燃烧，并随水的流动迅速扩散。只有当着火的有机物极易溶于水，且火势不大时才可用水灭火。
（2）用灭火器灭火时应从火焰的四周向中心扑灭，且电器着火时不可用泡沫灭火器灭火。
（3）金属钾、钠造成的着火事故不可用灭火器扑灭，更不能用水，只能用干沙或石棉布盖熄。若一时不具备这些东西，也可将实验室常用的碳酸钠或碳酸氢钠固体倒在火焰上将火扑灭。
为了预防实验中可能发生的着火事故，在实验前必须对所用到的试剂、溶剂等有尽可能详尽的了解。一般说来化合物闪点越低，越易燃烧，如果同时沸点也较低（挥发性大），则使用时更应加倍小心。常用有机物的闪点可查阅相关资料获取。此外，实验室应经常开窗通风透气，以防止可燃蒸气聚集，在实验中严格准确地按照规程操作也是必不可少的。只要实验人员懂得药品性能，重视安全，集中注意力，严格操作，着火事故是可以预防的。
2. 爆 炸
有机化学实验室中常见的爆炸事故及其发生原因、预防办法和处置措施有：
（1）燃爆。燃爆的概念及标度的方法见前文。一般地说，药品爆炸极限越宽，则发生爆炸的危险性就越大。所以，在使用氢气、乙炔、环氧乙烷、甲醛等易燃气体或乙醚等易燃液体时必须保持室内空气流通，并熄灭附近的明火。
（2）在密闭系统中进行放热反应或加热液体而发生爆炸。凡需要加热的或进行放热反应的装置，一般都不可密封。
（3）减压蒸馏时若使用锥形瓶或平底烧瓶作为接收瓶或蒸馏瓶，因其平底处不能承受较大的负压而发生爆炸。故减压蒸馏时只允许用圆底瓶、尖底瓶或梨形瓶作为接收瓶和蒸馏瓶。
（4）乙醚、四氢呋喃、二氧六环、共轭多烯等化合物，久置后会产生一定量的过氧化物。在对这些物质进行蒸馏时，过氧化物被浓缩，达到一定浓度时发生爆炸。故在对这些物质进行蒸馏之前一定要检验并除去其中的过氧化物，而且一般不允许蒸干。
（5）某些类型的化合物在一定条件下会发生自爆或爆炸性反应。为此，多硝基化合物、叠氮化合物应避免高温、撞击或剧烈的震动；金属钾、钠应避免接触水、湿抹布或潮湿的仪器；重氮盐应现制现用，如确需短期存放，应保存在水溶液中；氯酸钾、过氧化物等应避免与还原剂混放。
爆炸事故的发生率远低于着火事故，但一旦发生，危害往往十分严重。所以，爆炸危险性较大的实验应在专门的防爆设施（如装有有机玻璃的通风橱）中进行，操作人员必须戴上防爆面罩。一般情况下不允许一个人单独关在实验室里做实验，以免在万一发生事故时无人救援。如果爆炸事故已经发生，应立即将受伤人员撤离现场，并迅速清理爆炸现场以防引发着火、中毒等事故。如果已经引发了其他事故，则按相应的方法处置。
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