萃取洗涤和分液漏斗的使用

2.4　萃取洗涤和分液漏斗的使用

2.4.1　萃取洗涤

1．萃取

萃取是利用物质在不同溶剂中的溶解度不同而进行分离、提取或纯化的一种方法。这可用与水不相溶（或微溶）的有机溶剂从水溶液中萃取有机化合物来说明。将含有机化合物的水溶液用有机溶剂萃取时，有机化合物就在两液相间进行分配。在一定温度下，此有机物在等量有机相和水相中的浓度之比为一常数，即“分配定律”。假如一物质在两溶剂A和B中的浓度分别为C_A和C_B，则在一定温度下有：

K为常数，称为“分配系数”，它可近似地看做此物质在两溶剂中溶解度之比。

有机物质在有机溶剂中的溶解度一般比在水中的溶解度大，所以可将它们从水溶液中萃取出来。但除非分配系数极大，否则用一次萃取是不可能将全部有机物质移入新的有机相中，在萃取时常把溶剂分成几份做多次萃取。比用全部量的溶剂做一次萃取更好。

2．洗涤

萃取和洗涤在原理上是一样的，只是目的不同，从混合物中萃取的物质如果是我们需要的，这种操作叫做萃取或提纯；如果是我们不要的，这种操作叫做洗涤。

2.4.2　分液漏斗的使用

分液漏斗的使用：首先要对分液漏斗检漏，然后把分液漏斗放置在铁圈中，将液体和萃取用的溶剂（或洗涤液）由分液漏斗上口倒入，盖上顶塞，取出分液漏斗，把它倾斜，使漏斗上口略朝下，如图2-5所示右手捏住漏斗上口颈部并用食指根部压紧顶塞，以免顶塞松开，左手握住活塞，握持塞子的方式既要能防止振荡时活塞转动或脱落，又要便于灵活地转开活塞，振荡后分液漏斗保持倾斜状态，旋开活塞放出蒸气，使内外压力平衡。振荡数次之后，将分液漏斗放在铁环上静置，当明显分层后，先打开上面的顶塞（或者使活塞的槽与外部的小孔对准），使得与大气相通，把分液漏斗的下端靠在接受器的壁上，旋开下面的活塞，让液体流下，当液面间的界限接近旋塞时，关闭旋塞，静置片刻，这时下层液体往往会增多一些，再把下层液体仔细放出，然后把剩下的上层液体从上口引到另一个容器里，切不可从活塞放出，以免被残留在漏斗颈上的第一种液体所玷污。

图2-5　分液漏斗的握法