【摘要】：如果需要,一定要到有信誉的商店购买经过卫生检验的合格商品。没有包装和过夜的菜容易变质,即使放在冰箱冷藏室内,也容易串味,未经加热处理,细菌仍可繁殖,吃了易患胃肠道疾病。过期食品会变质,千万不要食用。最好形成定时定量的饮食习惯,每日按早、中、晚三餐进食,必要时特别是怀孕的后3个月,每天可在两餐中间加食一些零食。食用水果也应先洗干净再削掉外皮后食用。
妊娠期必须注重食品卫生,否则对孕妇和胎儿健康不利,甚至会生病、流产、致畸。
(1)不随便在街头餐馆或饮食摊位进食。如需在外进食,也要选择餐具有消毒设备的餐厅,食用现蒸、现煮、现烤的食品,如蒸包子、馒头,即时下锅做的炒米粉、面条,现烤的面包、点心等。
(2)不随便在街上购买非瓶装、无商标的饮料。如果需要,一定要到有信誉的商店购买经过卫生检验的合格商品。
(3)不吃成品熟食或过夜剩菜。因成品熟食在加工和摆放等过程中容易遭到污染,加上很多瓶装、袋装的成品熟食都加有防腐剂。没有包装和过夜的菜容易变质,即使放在冰箱冷藏室内,也容易串味,未经加热处理,细菌仍可繁殖,吃了易患胃肠道疾病。
(4)购买有正规厂家出品的包装熟食,一定要注意包装上的保质期。过期食品会变质,千万不要食用。此外应尽量避免食用煎、炸的食物和含有人工色素、添加剂的食物,以及容易诱发炎症的食物,如袋装熟食、鸡、鲤鱼等,多吃些水果、坚果、蔬菜等营养丰富的食物。最好形成定时定量的饮食习惯,每日按早、中、晚三餐进食,必要时特别是怀孕的后3个月,每天可在两餐中间加食一些零食。
(5)蔬菜水果要选购新鲜、含一定水分的。在易生虫季节出产的蔬菜水果,食用前最好加以浸泡,特别是易生虫的白菜、苋菜、萝卜等,需先洗干净,浸泡1个小时左右,再用清水漂洗两遍,将它吸附的农药尽量清洗掉。最好选择食用带点气味的能免虫害的蔬菜,如芹菜、苦瓜、芥菜等。食用水果也应先洗干净再削掉外皮后食用。
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