首页 理论教育 世界五大长寿地区在哪里

世界五大长寿地区在哪里

时间:2022-02-01 理论教育 版权反馈
【摘要】:世界公认的五大长寿乡其长寿的原因,除自然环境无污染、空气新鲜、水质好和长寿者终年参加适当的劳动外,饮食结构平衡、营养合理是长寿的重要因素。这五大长寿地区平均每人日摄入量为1 640千卡,相当于一般老年人摄入热量的74.5%。◎饮食清淡低脂:这些长寿地区食用盐、糖偏低,用植物油作烹调油,少吃动物脂肪,这些清淡饮食,大大降低了冠心病、中风和癌症的发病率。

世界公认的五大长寿乡其长寿的原因,除自然环境无污染、空气新鲜、水质好和长寿者终年参加适当的劳动外,饮食结构平衡、营养合理是长寿的重要因素。

◎食不过饱:这是五大长寿乡的共同特点。这五大长寿地区平均每人日摄入量为1 640千卡,相当于一般老年人摄入热量的74.5%。

◎粗粮为主、荤素搭配:这五个长寿地区有两个地区以玉米为主食,有三个吃粗小麦面粉,并搭配吃些薯类、豆类等杂食,充分发挥了蛋白质的互补作用。这些地区除巴马以外,都喝牛奶,吃少量牛羊肉,他们都常吃些蛋类、豆腐,一般蛋白质摄入量较为适当并以素食为主,荤素搭配。

◎饮食清淡低脂:这些长寿地区食用盐、糖偏低,用植物油作烹调油,少吃动物脂肪,这些清淡饮食,大大降低了冠心病、中风和癌症的发病率。

◎多果蔬、多抗衰老食物:这些长寿地区吃果蔬都多。格鲁吉亚各种蔬菜(如洋葱)大量食用,并常吃无花果、蜂蜜、核桃等。据有关学者调查,新疆和田21名长寿老人,每日摄入瓜果1公斤以上的占96.7%,冬季干果、萝卜、洋葱、白菜量多。格鲁吉亚人常年喝酸奶,巴马人用火麻油炒菜(亚油酸占53.2%),新疆人吃杏和杏干,饮少量葡萄酒,这些食物均能抗癌、抗衰老、益长寿。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

我要反馈