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带来好心情的健康食物

时间:2022-01-31 理论教育 版权反馈
【摘要】:◎ 全谷类食物 如果在你为工作抓狂的时候,你的同事递给你一块全麦面包说:“吃了它,你的心情会好一点。”全麦面包、红薯、糙米、胚芽米等看似不起眼的食物中,含有丰富的糖类和B族维生素,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力,是抗抑郁的好食物。据研究,蔬菜水果中所含的丰富维生素、植物化学物质能改善大脑化学特性,使大脑保持良好的工作状态。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微抑郁症的天然药物。

以下这些食物可以帮你赶走抑郁,使你的心情变得开朗乐观。

◎ 全谷类食物 如果在你为工作抓狂的时候,你的同事递给你一块全麦面包说:“吃了它,你的心情会好一点。”你可能会觉得他在胡闹。然而,事实确实如此。全麦面包、红薯、糙米、胚芽米等看似不起眼的食物中,含有丰富的糖类和B族维生素,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力,是抗抑郁的好食物。

◎ 蔬菜水果 蔬菜水果对人体健康的益处无须多说,但它们在改善情绪方面的能力却很少有人关注。据研究,蔬菜水果中所含的丰富维生素、植物化学物质能改善大脑化学特性,使大脑保持良好的工作状态。例如常吃莲子、藕、大枣、龙眼等有养心安神作用,对缓解焦虑和抑郁有一定的帮助;各种酸味水果含丰富的维生素C,可以缓解消极情绪;西红柿、红辣椒、西瓜等红色食物中含有丰富的β胡萝卜素番茄红素,是改善焦虑情绪的天然馈赠;香蕉、甜瓜、菠萝中含有一种能够帮助人体制作“快乐激素”的氨基酸,帮助人们克服精神抑郁,缓解紧张情绪等。

◎ 海鱼 研究显示,住在海边的人相对都比较快乐和健康。这不仅归功于大海的清新气息,最主要的是住在海边的人们把鱼当做主食。而海鱼,例如鲑鱼、金枪鱼沙丁鱼凤尾鱼等,含有一些对改善情绪有益的脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量,使人的心理焦虑减轻。

◎ 巧克力 人们忧郁或者沮丧的时候,往往第一件事就是把手伸向巧克力。没错,巧克力尤其是可可含量更多的巧克力,正是忧郁情绪的“克星”。巧克力中含有一种物质,正是热恋中情人脑子里产生的“爱情激素”,它们能促使人们的美好情绪增长。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微抑郁症的天然药物。

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