“青春痘”的饮食宜忌

“青春痘”医学上称为痤疮，是青年男女常见的一种慢性皮肤病，一般认为，它的发生是青春发育期，人体的肾上腺和生殖腺产生大量性激素，促使皮脂分泌旺盛，造成毛囊壁角化过度，毛囊内的痤疮短棒菌苗则大量繁殖，并将皮脂分解为游离脂酸，刺激毛囊而引起的炎症。另外，胃肠功能紊乱，月经失调、高脂肪类及刺激性饮食，也会促使症状发生和加重。因此，调整饮食，重视某些营养素的摄入，可起到预防和辅助治疗作用。

1．锌和维生素A都有控制皮肤皮脂腺分泌，减轻表皮细胞脱落与角化的作用，所以应多吃一些高含锌和维生素A、胡萝卜素（维生素A原）的食物。如牡蛎、田螺、蟹、牛肝、黄豆、扁豆、白菜、萝卜、奶油、奶粉等，以及菠菜、韭菜、大葱、胡萝卜、南瓜、西红柿、茄子、杏等。

2．维生素B2具有防止脂溢性皮炎发生的作用，维生素B6是脂肪代谢中必需辅酶的重要成分，维生素B1有帮助消化的作用。多吃一些富含B族维生素的食物，尤其是富含维生素B2、维生素B6的食物，对预防和减少青春痘的发生有一定好处。如动物肝脏、螃蟹、蛋类、紫菜、口蘑、黄豆、豌豆、酵母、鸡、牛、猪瘦肉、胡萝卜、香蕉、葡萄等。

3．多吃一些清凉祛热的食物，如猪瘦肉、猪肺、兔肉、鸭肉、鲤鱼、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、菠菜、苋菜、莴笋、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、茭白、绿豆芽、绿豆、黄豆芽、豆腐、莲藕、西瓜、梨、桑椹、柚子、山楂、苹果等。中医学认为，青春痘的患者大多数有内热，而以上食物大都有清凉祛热、生津润燥的作用。

4．多吃红薯、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，以保持大便通畅。

5．忌肥甘厚味，中医学认为，青春痘主要是因为过食肥甘厚味，导致肺、胃湿热熏蒸面部肌肤所引起。因此，凡油脂丰富的食品如肥肉、动物脑、蛋黄、芝麻、花生等，都应少吃为妙。

6．忌辛辣湿热，辛辣湿热食物能刺激机体，使“青春痘”加重或复发。如烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜，狗肉、鹿肉、羊肉、虾等，均宜少食或不食。