补肾生津酒

（二十二）补肾生津酒

扁豆酒

【配方】　生药山扁豆100克，蜂蜜200克，35度烧酒1升。

【制法】　生药山扁豆通常是切成2厘米长的，使用时再将之切成1厘米，尽可能切细，然后装入瓶中，再装入蜂蜜，最后注入烧酒。储藏约40日取出，一边用布绞着一边过滤，便成透明可口的药酒，只要密封，经久不变。

【用法】　是无烈性、无毒性、温和的药酒，故可以放心饮用，但仍忌饮用过量，开始时1日30毫升分2次饮用，以后逐渐增量至1倍。

【功效】　促进尿的排泄、治疗肾脏的疾患、可防止肾脏的炎症及止痛等之效。

忍冬酒

【配方】　生药金银花叶、金银花各50克，蜂蜜200克，烧酒（35度）1升。

【制法】　金银花叶切成5毫米大小，金银花原状装于瓶中，再注入烧酒。密封后储藏约1个月即可浸出成分，取出用布过滤就是稍有香味的药酒，久存功效不变，而且更加香甜。

【用法】　每日服用30毫升，每日维持此量不可超过，可以收到意外的效果，若嫌酒味太浓者可用水或果汁冲淡之，效果相同。

【功效】　畅尿强肾、健胃整肠、治膀胱炎。

梓实酒

【配方】　生药梓实150克，蜂蜜200克，烧酒（35度）500毫升。

【制法】　梓实切成小豆粒大，将梓实、蜂蜜、烧酒依次装入瓶中，密封后储藏阴暗处约2个月，这期间已浸出药材成分，可以开始饮用，但把材料留在瓶中再置1个月过滤便是透明的药酒。

【用法】　每日30毫升晚饭前后分别饮用15毫升，服用一段时间后再增加约10毫升，是有效的畅尿剂，无烈性、无毒性、很温和，可放心长久饮用。

【功效】　强肾畅尿，治疗脚气、水肿有效。

海藻赤苓酒

【配方】　海藻、茯苓、防风、独活、制附子、白术各60克，鬼箭羽、当归各40克，大黄（醋炒）80克，白酒3升。

【制法】　将诸药捣成粗末，置于酒坛中，加白酒，摇匀，密封，浸泡5～7日。启封，滤去药渣，静置澄清，装瓶备用。

【用法】　每日中午、睡前各服1次，初服30毫升，大便次数增加即减。

【功效】　主治气肿，身上起小如蚌、大如杯的肿块，行走不定，位于腹、背或臂、脚。

桑白皮桑椹酒

【配方】　桑白皮100克，桑椹250克，米酒1.5升。

【制法】　将桑白皮切碎，桑椹捣碎，置于酒坛中，加米酒，搅拌均匀，密封，浸泡7～10日，启封，滤去药渣，静置澄清，取上层清液装瓶备用。

【用法】　每日2～3次，每次服20～30毫升，也可适量饮用。

【功效】　主治肝肾不足、水热交阻所致的浮肿，兼头晕耳鸣、小便不利等症。

【注】　原名二桑酒。

柔肝补肾酒

【配方】　鲜石菖蒲、九月菊、鲜木瓜各20克，桑寄生30克，小茴香10克，烧酒1 500毫升。

【制法】　上5味药，纱袋盛，置于净器中，用烧酒浸之。

【用法】　每日温饮1盅。

【功效】　清心、柔肝、补肾。治头弦耳鸣、阳虚恶风、消化不良、行走无力。

丹参箭羽酒

【配方】　丹参、鬼箭羽、猪苓、白术各27克，秦艽、知母、茯苓各18克，独活15克，海藻、肉桂各10克，米酒1升。

【制法】　将诸药捣碎成末，置于净坛内，加米酒，摇匀，密封，浸泡5～7日后启封，滤去药渣，静置澄清，装瓶备用。

【用法】　每日3次，每次服20～30毫升，酒量不佳者可冲洗、减量服用。

【功效】　消瘿。

茯苓酒

【配方】　茯苓420克，白酒2 000毫升。

【制法】　茯苓浸酒，经10～15日即可取饮，或将茯苓研为末，同酒曲、米适量酿酒。

【用法】　饭前饮1杯，约50毫升，每日2次。

【功效】　利水渗湿、健脾中、宁心安神，能补腰脚，益阻道。主治头风虚弦、五劳七伤、中虚胀满、水湿停滞、尿少水肿等症。

山药酒

【配方】　生药山药200克，蜂蜜200毫升，烧酒（35度）500毫升。

【制法】　把山药剁碎，装入瓶中，再装甘料、烧酒，密封后储藏。时而取出摇动使浮面的材料浸透，1个月后可浸出成分，并可取出过滤，材料渣滓可食用，酒则装于瓶中保存。

【用法】　每日40毫升，分2次饮用，酒量佳者饮用60毫升，视各自体力、酒量、身心状况酌量饮用，促使提高效果。

【功效】　滋补强壮、补肝益肾、恢复体力、夜尿、盗汗、遗精之用。

菟丝酒

【配方】　菟丝子100克，蜂蜜200毫升，烧酒（35度）500毫升。

【制法】　将菟丝子、甘料、烧酒依次装入瓶中后，密封储藏于阴暗处，时而取出摇动，约2个月即成温和的药酒。

【用法】　每日30毫升，分2次饮用。

【功效】　强壮、强精、畅尿、可治肾疾病。

旋花酒

【配方】　生药旋花100克，蜂蜜200毫升，烧酒（35度）500毫升。

【制法】　将旋花切成1厘米大小，装入瓶中，再装入蜂蜜、烧酒，密封后储藏，约1个月即成药酒。

【用法】　开始每日30毫升，分2次饮用，习惯后慢慢增至50毫升，不要再增多。最好在晚饭前用半量。

【功效】　强精、强壮、消除疲劳、养精力、畅尿、对于糖尿病有效。

地肤酒

【配方】　生药地肤子100克，蜂蜜200毫升，烧酒（35度）500毫升。

【制法】　将地肤子、蜂蜜、烧酒依次装入瓶中，密封后储藏于阴暗处，时而取出摇动使浮面的药材易于浸透，约2个月即成透明的药酒。

【用法】　每日30毫升，分2次饮用。

【功效】　强壮、强精、畅尿。

大枣酒

【配方】　生大枣200克，烧酒（35度）500毫升，砂糖或蜂蜜200克。

【制法】　生大枣，分内有核或去核的两种，两者均可使用，但尽可能择用有核者，将大枣、砂糖或蜂蜜、烧酒依次装入瓶中，密封后储藏约2个月，大枣的营养在于果肉，药效在于种子，要得到完全的药酒效果，必须把种子的成分完全浸出，因此，需要2个月的时间方可取得可口的药酒。

【用法】　大枣是温和的成分，稍微过量也无害处，但不可过分地增量，过量反而无效，因此，饮用习惯后不妨增至每日60毫升。

【功效】　防止衰老、滋补畅尿。

牛膝酒

【配方】　生药牛膝100克，砂糖或冰糖200克，烧酒（35度）500毫升。

【制法】　牛膝如身形状，太大入瓶口通不过时，可切成3～5毫米大小的块，将之装入瓶中，再装入甘料、烧酒，密封后储藏1个月，即可浸出有效成分，取出过滤弃掉材料渣，虽仅稍有香味，但却是一种很单纯的酒。

【用法】　开始时每日30毫升，分2次饮用，或半量饭前、饭后饮用，对于食物的消化、吸收、通便整肠非常有效，另外加些红花酒，或当归酒、川骨酒等1～3种，5～10毫升，调和饮用，效果倍加。本药酒是妇女的恩物，最好勿超过30毫升，尽量避免因有了效果而突然增量，生药宜少量长期服用，方见效果。

【功效】　有强精、健壮、净血、通尿、调经之效。

苍术酒

【配方】　生药苍术100克，蜂蜜200克，烧酒（35度）500毫升。

【制法】　苍术照原状或切成小豆粒大，将苍术粒、蜂蜜、烧酒依次装入瓶中，密封储藏1个月，取出用布过滤即成酒香浓郁、略带苦味的药酒，保存半年以上，则更香酣。

【用法】　每日30毫升，分2次服用，维持此量至习惯为止，一有效果即增加10毫升，切忌开始就服用过量，必须以少量长期服用为宗旨，如与其他补酒10～20毫升并用，效果更佳。

【功效】　为畅尿、调整肾功能、头晕、失精健胃之药。

仙茅益智酒

【配方】　仙茅、山药各30克，益智20克，米酒1升。

【制法】　将3味药加工捣碎，置于净容器中，加米酒，搅拌均匀，密封，浸泡7～10日，经常摇动以促使有效成分的溶解，启封，滤去药渣，静置澄清，装瓶备用。

【用法】　每日2次，每次服20～30毫升，早、晚各1次。

【功效】　主治遗尿、腰酸、畏寒怕冷等。