彭如是一个闲不住的人，1986年离休后，他开始编写地方史志，投身太极拳运动，热心老年体协工作，继续服务社会，发挥余热。
1987年，萍乡市委、市政府部署全市开展编纂地方史志，市物价局领导希望彭如主编《萍乡物价志》。彭如在萍乡物价综合管理部门工作30年，在职期间曾有心汇编萍乡物价史料，是多年未完成的一项事业，他觉得应该有能力有责任编写萍乡地方史志。于是他带领编写组4位物价员，齐心协力，牺牲了很多节假日，查阅了清末民国时期的历史档案150余卷、旧账360本和新中国成立后各级政府、业务部门的文件档案527卷、价格资料300本、摘抄300余万字的史料。编纂年代原计划从1912年至1985年，后主动延伸到从清末1840年到1989年共150年，并提前一年多于1989年7月出版向省内外物价部门发行。是全市54篇专业志书出版最早的单位，也是全省出版的第一本物价专业志书。
此后的20多年，他与地方史志编写工作结下了不解之缘，先后担任《中共萍乡市委志》《萍乡市志》《中共萍乡市组织史资料》《计划志》《地方组织志》《萍乡市组织志》等书的编写工作。2014年，因眼疾恶化，彭如想辞去《地方组织志》的编写工作，但他想到自己曾编写过《地方组织志》和《组织史资料》，应该善始善终，报答市委组织部领导的关怀和信任，所以仍然在家中安排适当时间，继续编纂“文革”后全市各级党组织机构恢复重建到2012年和各级领导干部的任职资料。
太极拳是中华武术的瑰宝，彭如离休后，1988年开始学练太极拳。随着社会老龄化，为普及全市老年人太极拳运动，他不仅自己勤学苦练，也乐于教人，为广大中老年人热心服务。从1997年至2004年，经市老年大学聘任，他担任太极拳剑班教练，共举办8期培训班，培训学员285人。2004年任市老年人太极拳协会副主席兼秘书长，2005年4月被评为国家二级裁判员。
彭如现已82岁高龄了，仍然精神饱满，他说：“比起龚全珍同志来我算不了什么，还年轻，要继续做好工作，尽我所能、倾我所有、为民服务。”
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