【摘要】：原产法国西南部的朗德地区，是世界著名生产鹅肥肝的专用鹅种。成年公鹅体重7～8千克，母鹅6～7千克。饲养条件适当，肥肝重达700～800克。世界许多国家引进这个品种，除用于肥肝生产外，主要作为父本与当地鹅杂交，提高后代生长速度和肥肝生产性能。原产德国莱茵州，是欧洲产蛋量最高的鹅种。初生雏背面为灰褐色，从2周龄到6周龄逐渐变为白色。成年时羽毛洁白。公母鹅配种比例1∶3～1∶5。
（二）从国外引进的优良品种鹅
1.朗德鹅
原产法国西南部的朗德地区，是世界著名生产鹅肥肝的专用鹅种。成年鹅背部毛色灰褐，颈背部接近黑色，胸部毛色呈银灰色，腹部毛色更浅，呈银灰色到白色。喙、胫、蹼均为橘红色，或稍带浅灰。成年公鹅体重7～8千克，母鹅6～7千克。开产日龄210天左右，年产蛋35～40个，蛋重180～200克。饲养条件适当，肥肝重达700～800克。世界许多国家引进这个品种，除用于肥肝生产外，主要作为父本与当地鹅杂交，提高后代生长速度和肥肝生产性能。
2.莱茵鹅
原产德国莱茵州，是欧洲产蛋量最高的鹅种。体型中等偏小。初生雏背面为灰褐色，从2周龄到6周龄逐渐变为白色。成年时羽毛洁白。喙、胫、蹼均为橘黄色，头无肉瘤，颈粗短。成年公鹅体重5～6千克，母鹅4.5～5千克。仔鹅8周龄可达4.2～4.3千克。开产日龄210～240天，年产蛋50～60个，蛋重150～190克。公母鹅配种比例1∶3～1∶5。可直接用于肉鹅生产或肉鹅的父本用鹅，也可作为肥肝生产的母本用鹅。
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