【摘要】：要想生产高档优质苹果，提高苹果生产的经济效益，增强宁夏苹果在国内、国际市场的竞争力，必须选择适宜本地栽植的品质好、产量高的优良品种。也就是说，在苹果栽培中产量的高低、品质的优劣、经济效益的大小，在很大程度上取决于品种的优劣。选用优良品种是决定苹果栽培成败的首要因素。全世界的苹果品种繁多，约有8000种，但在生产上经济栽培的品种仅为几十个。
第二章 苹果优良品种
栽培苹果是一项技术性较强的活动，栽培管理不到位，不但结果晚，产量低，而且果实品质差，效益低。要想生产高档优质苹果，提高苹果生产的经济效益，增强宁夏苹果在国内、国际市场的竞争力，必须选择适宜本地栽植的品质好、产量高的优良品种。也就是说，在苹果栽培中产量的高低、品质的优劣、经济效益的大小，在很大程度上取决于品种的优劣。选用优良品种是决定苹果栽培成败的首要因素。
全世界的苹果品种繁多，约有8000种，但在生产上经济栽培的品种仅为几十个。宁夏引进苹果栽植始于1951年，截至目前从各地引进及自育的品种（系）200多个，但良莠不一，对环境条件的适应性也不同，下面介绍经多年观察适于我区主要栽培的和近些年引进的主要优良品种。
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