幼旺树修剪（包括幼树和初果期树

（一）幼旺树修剪（包括幼树和初果期树）

1.定干

距地面70～80厘米处剪截定干，干高50～80厘米，加20厘米左右做整形带。萌芽后整形带内留5～7个枝芽，其余抹去。密植或临时加密株，也可保留，结几年果后再疏除。

2.选留骨干枝，摆开骨架

选留生长强，方向、角度、位置合适的枝作中心干和主、侧枝，一般都是剪口下第一枝当头。如果第一枝方向、角度不如第二枝的可以换头。所谓摆开，就是要求同方向骨干枝（主枝、侧枝）间距均达1～1.2米，不足的留作辅养枝或枝组。纺锤形等有主枝无侧枝的树形，主枝同方向上下间距60～70厘米，无主枝的树形，同方向大枝组间距40～50厘米。枝条密的，必须尽早扭转方向，压平、控制变小。强旺枝，特别是留作骨干枝的不宜重叠、密挤，否则下部易光杆，确属过密（同方向间距不足30厘米）则应及早疏除。

选留骨干枝，前期可适当多留1～2个，如有损伤，可有补充，后期（1～2年后）必须尽早固定，以便区别对待，按不同要求处理。

3.角度开张

角度：冠径4～5米以上的，主枝角度60°～70°，侧枝角度70°～80°，冠径（株行距）减小，角度加大。高密度栽植或临时加密株和辅养枝，角度大，枝干应接近水平。

开角方法：因地制宜，就地取材，多种方法综合开角。以5—6月拿枝开角，支、拉、顶、堕、压为主，也可里芽外蹬、双芽外蹬、里枝外蹬、结果下压等。成枝力强的如金冠、富士、南果梨等品种和树势易上强的，上层主枝也可选留下位角度较大的4～5芽枝作主、侧枝，2～3芽枝通过扭梢控制变小。主枝第一剪，剪留长度应略长，50厘米左右，剪留过短，发芽过强，角度小，母枝硬，不易开角，特别是梨、山楂等枝条硬脆，开角易劈裂。

4.轻剪缓放

（1）骨干枝头中截

剪留1/2左右，剪口下留饱满芽。目的是加大尖削度，骨架牢固，50厘米左右有1～2个大分枝，不脱节。保特骨干枝头生长优势。

①剪留长度：强旺枝一般剪留长50厘米左右，中心头比主枝头、主枝头比侧枝头、剪口下第一枝比第二枝各长5～10厘米，以保持良好的从属关系。剪留过长，尖削度小，生长易变弱，担负力小。剪留过短则影响扩大，生长旺，角度小，萌芽少，结果晚。一般萌芽、成枝力强，生长强旺的可留长一些。相反，则短一些。

全树上下各级枝头都很强旺的（1米以上）可以轻截，剪留长60～80厘米，同时或萌芽后在枝条中部需发分枝部位环割一圈，一年可出两层枝（二层楼），加速整形扩大。

2～4年生上强下弱树，中心头可在中截处弯倒，在弯曲略下部位环割一圈，促发新的枝头，第2～3芽留向所需分枝方向。一般原头弯倒后，当年萌发的枝条大多可以成花，特别是金冠、鸡冠等原头上已有较多自然副梢的，下年结果2～3千克以上，结果几年后再割除原头（作辅养枝处理），也可转主换头。

②中截枝数：一般只中截各级骨干枝头，目的是加大尖削度，骨架牢固。骨干枝上40～50厘米有1～2个分枝，不脱节，保持枝头优势。辅养枝不中截，而用环割促发枝条，使其总生长量大于中截促发的枝条（所谓哄条），有利于生长和结果，如当年或下年环剥更能早期丰产。一般中截枝数不超过16个（上层主枝无侧枝）、19个（其中侧枝13个、主枝5个、中心干1个）、22个（其中侧枝15个、主枝6个、中心干1个）。也可仍采用“一”（侧枝头只中截剪口下一个枝）、“二”（主枝头只中截剪口下两个枝）、“三”（中心头只中截剪口下三个枝）的修剪方法。辅养枝只在第一年进行中截，以后不再中截。全树中截枝数不超过30个。树弱、枝少可适当多截。树势强旺，强枝多要严格控制中截枝数。中截过少，枝头的生长优势不易保持；中截过多，超长枝多易旺易密，结果晚。

纺锤形等有主无侧树形，只中截中心干头和主枝头。高度密植、临时加密株、细纺锤形只中截中心干头，辅养枝、骨干枝头已接近交接或只相距1米左右的，一般不再中截而缓放结果。光杆枝可配合环割促发枝条。

③中截剪口下第二（上年剪口下只发2个长枝）、三（上年剪口下发3～4个长枝）、四（上年剪口下发5个以上长枝）芽留向所需主侧枝或大分枝方向，利于有计划地选留主、侧枝或大枝组。

一般的骨干枝上，每年（按剪留长50厘米左右）除延伸的枝头外，必须选留1（主枝、侧枝上）～2（中心干上）个大分枝（强枝）作为培养主枝、侧枝、辅养枝和大枝组的基础。相隔50厘米左右，没有大分枝就易“脱节”，骨架不牢。因此，在整形、扩大过程中，骨干枝头是不准长放的，必须中截。生长旺也可以轻截，60厘米以上必须配合环割长出大分枝。但是，骨干枝上也不准大分枝（中截枝）太多，超过1（主枝、侧枝上）～2（中心干上）个的，必须控制变小，采取拉平、扭梢、剪梢等方法。要求中心干上除基部外不许轮生3个以上大分枝，主枝上不许对生（2个）大分枝，枝头上不许双生大分枝（竞争）。否则，大枝过多，母枝易被掐脖或大枝过多长不开，或棒子多，小枝少，枝干比例小，容易造成减产。

（2）骨干枝头以外的强旺枝

主要是剪口下2～3芽竞争枝、直立枝，必须严格控制变小。主要方法是拉平、扭梢或剪梢。苹果和梨均以拉平、扭梢为主，而山楂因枝硬，扭梢易断，应以剪梢为主，当年发枝易成花，效果好。而苹果和梨的不少品种用相同的办法剪梢却只发1～2个枝条，效果较差，1年生或多年生长放枝、拿枝、压平、弯、拐、别都可以，全年都可拉平，但以当年枝8—9月和下年4—6月为主。1年生竞争枝、直立枝未经夏剪控制变小，不得已也可冬剪留橛。

要注意，当剪口下（每年留长以40～50厘米为准）强旺枝少，中心头上不足4个，主枝头上不足3个，冠内枝条稀疏，竞争枝、直立枝应以拿枝拉平为主，并配合环割、环剥转化为较大枝组，可较多结果。枝少扭梢成小枝组，生长点少，产量低。相反，剪口下强旺枝多，中心头上4个以上，主枝上3个以上，冠内枝条密集，竞争枝、直立枝、强旺枝应以扭梢为主，转化成小枝组。如果都拉平成中大枝组，每年剪口下枝量太多，生长点在60～80个，易削弱骨干枝枝头生长，影响树冠扩大。特别是每年剪留枝短（20～30厘米），强旺枝又多，更容易削弱枝头，应以扭梢和适当疏密为主。株行距较大的果园，枝头太弱，严重影响树冠扩大和满园，如图10所示。

（3）平斜枝、中庸枝的缓放

同方向超长枝间距少于30厘米时，应扭转方向和疏除过密后再缓放。

图10　竞争枝处理

国光、元帅系等大叶芽应破顶，花芽识别不准的应在萌芽后进行，破顶后当年发枝易成花。国光等萌芽力低的品种务必于4月萌动后，最晚开花前，尽早配合萌后截和环割促发萌芽，减少光杆。国光幼旺树可改冬剪为萌后剪，并配合6月夏剪。萌芽力强的金冠、元帅、锦红等品种的超长枝，可以冬剪时适当轻截以促发健壮的中、短枝，减少无效枝。特别是一些较细弱的超长枝、腋花芽果枝（串花芽）应在留足花芽后轻截或中截（识别花芽不准则进行复剪），以提高着果率，促进健壮生长。果枝健壮（特别是山楂），有利于当年成花，连续结果。

（4）生长强旺，结果少的辅养枝、大枝组

5月下旬至6月中旬在枝条基部环剥促花，环剥宽度0.3～0.5厘米，最宽0.8厘米。高度密植树、临时加密株、树冠接近交接难以控冠的树，可于主干基部环剥，及早结果控冠。

（5）成花结果过多的树或枝应调整负担量

苹果按5叶以上、梨按4叶以上留一个果，冬剪后1年生枝20个左右或当年梢26～30个留1千克果。冬剪时，国光、金冠等果枝与生长枝之比1∶2左右，元帅系1∶1左右。幼旺树疏果时，国光按2个左右冬剪后1年生枝或3个左右当年生梢留1个果，富士、金冠、红星等大型果4个左右冬剪后1年生枝或5个左右当年生梢留1个果。

（6）结果后生长减弱

枝组上基本无超长枝，或长枝不足10％时应及时回缩，去掉1/3～1/2，培养健壮紧凑枝组。回缩程度以不丢产量、不返旺为准。超长枝比例回升至20％～30％，造成难以成花结果，即为返旺。

按以上规程（模式）修剪就完全可以做到树形从属良好，通风透光，枝组健壮紧凑，修剪量小，因而树体营养损失浪费必少，而结果必早。修剪模式如图11（侧视）、图12（俯视）、图13（1～3年模式修剪过程）所示。

主枝1～6　侧枝（1）～（3）　单位：厘米

图11　基部三主枝临近半圆形模式修剪（侧视）

果树在进行轻剪缓放时，必须明确和纠正轻剪缓放的主要偏差和错误，其表现为：①重视了早期丰产，而忽视了树形从属，或采取先结果后整形。②整形扩大阶段骨干枝头不中截。③竞争枝、直立枝、强旺枝放任生长，不压倒控制变小。④过密也不疏枝，全部缓放。⑤结果后，生长已明显减弱，成年树特别是已衰老树，仍连续缓放，而不及时进行回缩，更新复壮。因此必须注意既要坚持幼旺树轻剪缓放，又要坚持4个不缓放，即骨干枝头不缓放，竞争、直立枝不缓放，过密枝不缓放，衰弱枝不缓放。严格要求骨干枝头尤其正在整形扩大阶段必须中截，竞争、直立强旺枝必须控制（拉平、扭梢、剪梢）变小，过密枝必须扭转向空缺处，或疏除过密后再缓放，萌芽力低的国光等品种必须配合萌后截、环割等促萌增枝措施，减少光杆，衰弱枝必须及时回缩更新复壮。这也是绝大多数果树整形修剪的基本规律。

主枝1～5　侧枝（1）～（3）

图12　基部三主枝临近半圆形模式修剪（俯视）

主枝1～4　侧枝（1）～（2）　单位：厘米

图13　基部三主枝临近半圆形模式修剪（1～3年模式修剪过程）

5.应注意的几个问题

（1）充分利用辅养枝

所谓辅养枝是指由于位置、方向等不适于作主、侧枝等永久性骨干枝，而暂时保留的大枝，有的甚至长期留作永久性辅养枝。其作用是：①有利于全树生长，枝多生长快。②有利于缓和全树生长。③平衡树势，弱枝多留，强枝少留。④利用辅养枝早结果、早丰产。幼树早期丰产主要靠辅养枝，一般占前期产量的70％以上，前期应尽可能地多留，但不要大，要尽早加大角度，应大于主、侧枝的角度。尽早缓放，一般采取长放，配合环割，促萌增枝，下年环剥促花，第三年较多结果。对影响主、侧枝生长和光照的辅养枝，一般在大量结果后（树龄10年左右，株产50千克以后），及时逐步地疏缩或从基部全疏去。

辅养枝的处理应注意，前期（树龄8～10年前，产量50千克以前）防止过早、过急，后期（树龄10～12年后，产量50千克以后）防止迟迟不处理。既要充分利用辅养枝结果，又要特别加强对下层主枝的培养。对越靠近下层主枝的辅养枝、大枝组，越要尽早采取环剥等促花措施，尽早结果。几年后，及时疏缩以免影响下层骨干枝及其枝组的生长和培养。下层（基部三主枝）骨干枝占全树产量2/3～3/4，是后期丰产的基础。

（2）枝组

枝组是具有两个以上分枝的枝群，是生长结果的基础单位，必须合理配备、及早培养和及时更新复壮。

①枝组的大小和配备：枝组的大小和比例，辽宁省苹果树暂定标准如下。

大枝组：枝展80厘米以上，生长点30个以上，占15％～20％；

中枝组：枝展40～80厘米，生长点10～30个，占40％～50％；

小枝组：枝展40厘米以下，生长点10个以下，占35％～40％。

大、中、小枝组生长结果特点如下。

大枝组：生长较强，寿命长，结果较晚，枝干比例略大，分枝多，枝组内轮换结果和更新。

小枝组：分枝少，枝干比例小，结果早，生长易衰弱，寿命短，在枝组间轮换结果和更新。

中枝组：介于大、小枝组之间，有空间可以中截扩大成大枝组，没有空间可以缓放结果，回缩变小。

一般树冠内大、中、小枝组应配合相间，骨干枝上每米长有枝组10个左右，分布在骨干枝的上下和两侧，背上和树冠外围以小、中枝组为主，两侧、背下中、大枝组可多一些。枝组和枝的密度应是上稀下密，外稀里密，有利于通风透光。

根据枝组在骨干枝上着生和延伸方位不同，又可分为立组、侧组、垂组。

立组：着生和延伸在骨干枝背上的枝组为立组。由于出生角较直立，一般又着生在主、侧枝背上，极性较强，因此生长较强旺，结果晚，但后期不易衰弱，易于更新复壮。一般以中小枝组为主，最好呈背上斜生，高度不超过50厘米，较大的要逐步回缩，以改善层间光照。

侧组：着生及延伸在骨干枝的两侧。一般角度开张，生长势较缓和，以中型为主，大、小为辅，配合相间，长短不齐，交错生长，呈波浪起伏状态，错落排列在骨干枝的两侧，可以充分利用空间结果。

垂组：着生及延伸在骨干枝的背下，一般角度下垂或平伸，生长易于缓和，容易早结果、早衰弱。垂组一般以中、大型枝组为主，随树龄增长和骨干枝角度加大，垂组要不断抬高角度并逐步回缩更新。

成年树一般立组占35％～40％，侧组占50％～60％，垂组占5％～10％。无论哪类枝组都务必逐步健壮紧凑，光杆少才能提高生产力。

一般主枝上枝组以背上立组（中、小）为主，侧组、垂组为辅，侧枝上以两侧为主，背上背下立组、垂组为辅。

幼旺树上要多利用两侧和背下垂组以及背上平斜的小、中枝组，特别是定干较高、骨干枝角度较小的树，为了充分利用下部空间，应积极培养垂组结果，以提高幼旺树产量。而立组要适当少一些，并要以小枝组为主。盛果期以后则相反，立组要适当多一些、大一些，利用背上和斜生向上枝组，生长势易保持，寿命长。据中国果树研究所在辽宁南部地区丰产树调查，10年生初果期树，利用下垂和水平枝占总枝数的57.4％，而斜生和直立枝占42.6％，而42年生树分别为28.9％和71.1％。

主、侧枝少，层间大，角度大，生长易旺的品种，中、大枝组可多一些。相反，中、小枝组可多一些。

枝组排列和分布既要有利于增加密度，又要不影响通风透光和生长结果。一般下层主枝上要多一些，上层少一些。侧枝上要多一些，主枝上要少一些。下层骨干枝开张角度大，有效层间大的要多一些、大一些；角度小，有效层间小的要少一些、小一些。光照条件好的辽宁省西部干旱地区可多一些，而光照条件较差的辽宁省东部多雨地区要少一些。幼树期，树冠小的，四周通风透光条件好的，树冠内枝组和枝可密一些；相反，成年树，树冠大的，四周（冠间）通风透光条件差的，枝组和枝要少一些、稀一些。群体稀，个体内可密一些；群体密，个体内可稀一些。树旺结果少，应适当偏密一些，以枝量来缓和全树（以密求缓），促进早结果。大量结果后生长减弱，再去除较密的枝。

在枝组安排上，侧组少的可用立组下压，垂组上抬，促进水平分枝，代替侧组。立组少的，可用侧组抬高角度，使其向上延伸代替立组，弥补背上空间。垂组少的，可用侧组下压，通过直立枝弯、拐、别、压使其向下延伸代替垂组弥补下部空间。枝组少的，还可中截其他枝组向空缺方向伸展的长枝，扩大分枝弥补空间。达到全树各类枝组分布圆满、紧凑、通风透光良好，立体结果。

②枝组的培养和更新复壮：树冠内除各级枝头和需要加强生长扩大的枝以外，几乎全部1年生枝（包括徒长枝、竞争枝、直立枝）都可培养成枝组。

培养枝组的主要方法是先缓后缩。也就是对1年生平、斜、中庸枝采取先长放（不剪）缓和生长，形成花芽结果后，生长减弱再逐步回缩，促进后部生长，形成中庸健壮紧凑的枝组。水到渠成，不宜操之过急，要以缓求短。除长放外，也可留盲节，弯、拐、别、压等。萌芽力低的品种幼旺树（枝），应采取萌后截和环割的方法以提高萌芽率。竞争枝、直立枝、强旺枝，拉平、扭梢或剪梢，先控制变小，再长放，结果后生长减弱再逐步回缩。

无论哪类枝组，结果后生长衰弱，枝组上没有长枝或长枝不足10％，都要及时回缩更新复壮，才能促进树体中庸健壮紧凑。过于衰老，难以复壮的，应疏除后利用徒长枝等新生枝培养新枝组代替。

（3）保持从属和均衡树势

良好的从属关系是指中心干强于（粗于）主枝，主枝强于（粗于）侧枝，上一级枝位置高于下一级枝，母枝高于分枝，没有竞争，树势均衡（上下层间、各主枝间、主枝前后）。均衡树势的主要方法是适当控制强枝生长和促进弱枝生长，即抑强扶弱。

抑强：对强枝主要采取加大角度，多疏少截，多缓，环剥，多结果，以削弱和缓和强枝生长。

扶弱：对弱枝主要采取抬高角度，不疏或少疏、多中截、少缓放，不环剥，少留花芽、少结果，以加强弱枝生长。

①下强上弱和防止中心干被掐脖：中心干被掐脖表现为主枝着生处中心干粗度小于主枝，造成原因主要由于下层轮生主枝过多，或主枝角度小，生长旺，枝量多，加粗快，与中心干争夺养分。而且由于中心干被包围，空间小，光照差，其上着生的枝条生长差，总生长量少，营养制造和积累少，加粗慢。因此，除用上述抑强扶弱办法外，首先要加大下层主、侧枝角度，缓和下层生长，疏除或削弱过多主、侧枝，解除对中心干的包围，使中心干四周通风透光良好，有利于中心干上枝叶生长和加粗。对较弱的中心干尽量不疏枝，更不要转主换头、落头，以免削弱生长，1年生枝要多中截。

②防止上强下弱或中心干过高：除用上述抑强扶弱方法外，还可利用1年生或多年生三杈枝转（换）头，即以第二枝作新头，第三枝（跟枝）作新主枝或辅养枝，并利用原头，经轻剪缓放、环剥等促花结果，逐步疏缩，疏除后伤口容易愈合。小弯曲树形就是由第四主枝开始转主换头的（基部三主枝小弯曲半圆形）。金冠、鸡冠等2～5年生幼旺树，中心头易强旺上强的，可在中截处弯倒，在弯倒处稍下环割出新头。弯倒枝当年易成花，有副梢的原头弯倒后下年可结果2～3千克以上，环割口下第2～3芽留向所需分枝方向。

③防止主、侧枝前后部或树冠内外生长势不均：主、侧枝前端和树冠外围的生长，既要保持一定的生长优势，又要防止过旺、过密而削弱后部和内膛生长，影响树冠内外通风透光。特别是发枝力强，外围生长易旺易密的品种，如元帅系、祝光、红玉等，要适当减少中截，或跑单头，以疏、缓为主，缓和外围生长，促进内膛和下部生长。而内膛和下部一般容易衰弱，要注意及时回缩，更新复壮和适当中截。同时，要注意适当加大主、侧枝角度，角度过大易后强前弱，一般60°～70°角，主、侧枝前后生长较均衡，缓前促后。

生产上比较普遍地存在生长结果部位严重外移，后部枝衰老死亡、光秃，大光杆严重。造成原因主要有两个，一是外围枝过多、过大、过密，既影响树冠内光照，同时又消耗大量营养，严重削弱树冠内部和下部生长。二是内膛枝组的配备、培养和更新复壮不及时。应逐步疏缩外围，减少外围枝量，加强树冠中下部枝组的配备、培养和更新复壮，逐步达到外稀里密。既解决光照又减少枝干比例，缩短养分输送距离。

（4）落头

果树生长达到一定高度，为改善树冠内光照，一般都要落头开心。

①落头准备：一般落头都要尽可能创造三杈枝落头条件，因为三杈枝去除原头后，锯口下有两个大枝有利于伤口愈合，这两个大枝实际上成为上层两个大主枝。因此，三杈枝下部最后一主枝（即第三或第四主枝）选定后，下年相距50厘米左右或隔一年（特别是落头枝下部主枝一年留两个时）距离应80厘米左右。中心头中截时，剪口下二、三芽与下部主枝插空，并尽可能对生，为后期创造三杈枝的落头条件。如原有果树无三杈枝条件，而树又过高，在5米以上，也必须落头（单主落头），则落头后的最后一主枝上部再留一保护枝（可较小或控制变小），以免伤口愈合不好直接损伤落头后最上的主枝（落头枝）。

②落头条件：果树树龄在12年左右，树冠和最上主枝已较大（5～7年生），开张角度已基本稳定，树势已缓和，三杈枝已较多结果，可以落头。落头过早最后两主枝角度不稳定，枝头又直向中心，后期需二次落头。落头过晚，影响树冠内光照，后期树龄大落头枝干粗造成伤口增大，树势减弱，不易愈合。

③落头方法：先疏除原头下部大分枝，以削弱原头生长和加粗，同时改善了落头后最上二主枝（即落头枝）的生长空间和光照条件。促进了落头枝的生长，增加枝量，有利加粗，为落头创造条件。当割除原头后，伤口小于落头枝时，才从基部割除原头。

除采用割除原头的落头方法外，也有用以拉（中心头）代割（去中心头），把中心头变成最上主枝，向枝芽的反方向拉，以防劈裂。当全树由上向下数第三主枝选定后，下年或隔一年中心头中截时，剪口下一（芽背向拉枝方向）、二芽或一、三芽（二芽作竞争枝处理）枝与由上向下数的第三主枝均匀分布三个方向，并与下层主枝插空分布。为便于拉中心头，第一年剪留应略长一些，枝龄2～4年生时应及时拉枝以免太粗。不易拉开时，也可分两次拉。