扁穗牛鞭草

(十四)扁穗牛鞭草

学名:Hemarthriacompressa(L.f.)R.Br.

英文名:CompressedHemarthria

别名:牛仔黄、铁马鞭

1.起源与分布

原产亚热带、热带的低湿地。广泛分布于印度、印度尼西亚及东南亚各国。我国南方各省(区)及河北、陕西、山东等省(区)有野生种或栽培利用。目前在四川、贵州、重庆等地栽培面积较大。

2.植物学特征

扁穗牛鞭草是禾本科牛鞭草属多年生草本植物。根系发达，入土深可达150厘米。茎秆下部匍匐生长，横向走串，着土后节处易生根。茎秆上部斜上生长，植株高度60～150厘米。叶片长3～13厘米，总状花序压扁，长5～10厘米，直立，深绿色;穗轴坚韧，不易断落，有柄小穗不孕，无柄小穗结实。颖果，蜡黄色。

3.生物学特性

喜湿润气候，抗逆性较强，耐热，极端高温39.8℃时生长良好。耐低温，在－3℃枝叶仍能保持青绿。在海拔2000米的高山地带，有雪覆盖的条件下可安全越冬。较耐霜冻，冬季霜冻植株顶部枯萎，来年春季当平均气温达7℃以上时开始萌发，随气温升高而加快生长。耐酸性土壤，适宜在pH值为5.5～6.8的酸性黄壤土生长。耐水淹，适宜在多雨湿润的河滩、江心洲、塘渠边、沟边、堤岸等地种植。病虫害少，与杂草竞争能力强，覆盖地面大。

4.栽培技术

选择土质肥沃的土壤，耕翻整地，每亩施农家肥2500千克、过磷酸钙20千克做底肥。因扁穗牛鞭草结实率低，种子小，不易收获，所以一般采用无性繁殖。选粗壮茎秆，截成长25～30厘米的插条，春、夏、秋季均可扦插，在日均温16℃，湿润土壤中栽培，5天可萌出新根，10天可发出新芽。春季单株分蘖可达10～30个，次年单株分蘖可达50个以上。扦插株行距5厘米×30厘米，埋土踩实，留1～2节在地面，栽后浇水，易成活。苗期注意除劣去杂，以利生长。移栽当年可刈割2～4次，每次刈割后每亩追施尿素5～6千克，并结合灌溉以促进生长发育。

5.营养价值与利用方式

扁穗牛鞭草植株高大，叶量丰富，适口性好，是牛、羊、兔的优质饲料。据四川农业大学研究，扁穗牛鞭草的粗蛋白含量以6～7月第三次刈割时最高，到开花结实期，降到最低水平。扁穗牛鞭草一般青饲为好，有清香甜味，各种家畜都喜食，当植株高度达50～60厘米时刈割，最后一次刈割为9月下旬或10月上旬，刈割后还可进行一次轻度放牧，年亩产鲜草5000～8000千克，返青期则禁止放牧。若调制干草以拔节到抽穗期为好，但因其脱水缓慢，晾晒时间长，遇雨则易引起腐烂，所有使用者慎用。青贮则以抽穗到结实期为宜。

6.品种与品系

(1)重高扁穗牛鞭草(Hemarthria compressa(L. f.)R.Br. cv．Chonggao):野生栽培品种，株高2.0米左右，耐热耐低温，冬季能保持青绿，耐刈割，每亩产鲜草1200千克，种子产量低，适宜无性繁殖。

(2)广益扁穗牛鞭草(Hemarthria compressa(L. f.)R.Br. cv．Guangyi):野生栽培品种，株高1.65米，杆较细，分蘖多，对土壤要求不严，耐水淹，再生力强，每亩产鲜草高达10000千克。