【摘要】：水分吸收超过消耗，花卉体内水分过多，造成生长细弱、抗寒力下降、抗逆性减弱。同时，体内合成酶活动降低，不能合成花卉生长所需要的物质，而仅有的一些营养物质的吸收和运输又受阻。对于非抗旱性花卉来说，直接原因是出于花卉缺水时细胞体积显著缩小，细胞壁强烈收缩，使原生质受压，造成机械操作损伤而死亡。土壤中氧气浓度若低于12%，多数花卉根系的呼吸作用即受到抑制，进而影响整株的生理功能。
如何对花卉进行水与气的调整
水分吸收超过消耗，花卉体内水分过多，造成生长细弱、抗寒力下降、抗逆性减弱。不久可导致烂根、落叶，甚至死亡；水分吸收少于消耗，使花卉出现萎蔫现象，严重时枝叶会枯萎而死；水分吸收与消耗平衡时，对花卉生长最为有利。
倘若土壤水分不足，根部吸收少于叶面蒸腾，叶片就会出现萎蔫，久之则发黄枯萎。同时，体内合成酶活动降低，不能合成花卉生长所需要的物质，而仅有的一些营养物质的吸收和运输又受阻。对于非抗旱性花卉来说，直接原因是出于花卉缺水时细胞体积显著缩小，细胞壁强烈收缩，使原生质受压，造成机械操作损伤而死亡。因此，要养好花，浇水必须遵循“见干见湿，有浇必透”的原则。浇水量既要考虑花卉自身的生态习性，也要考虑土壤成分、天气状况、植株大小等因素。
土壤中长期水分过多，甚至淹水，则土中的空气便被水取代，使根系呼吸困难，代谢功能降低，吸水、吸肥能力减弱，窒息烂根，叶子发黄，甚至死亡。土壤中氧气浓度若低于12%，多数花卉根系的呼吸作用即受到抑制，进而影响整株的生理功能。同时，土壤中具有分解有机物功能的好气嫌气性细菌（如丁酸细菌等）则大量繁殖和活动，产生氨、硫化氢等一系列有毒物质，直接毒害根部。
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